魔都吃麵狂人の打卡聖地
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火爆靜安寺、陸家嘴的金色麵館
長寧首店終於開到了南豐城！
米其林二星餐廳主廚研發
魔都美食界的明星收割機
關之琳、鍾鎮濤夫婦、Selina、程雷…都來過！
方文山、任賢齊、陶喆等等
更是在開業當天就送去祝福！
說不定哪天來就能巧！遇！明！星！
就在今天正！式！開！業！
2款新品拌麵、2款限量菜品！
現在給魔都吃貨的真愛粉們
送上一波誠意滿滿的開業福利~
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南豐城店開業福利
福利一
拍照打卡，送冰淇淋
7月27日~7月29日，開業前三天
到金玡居南豐城門店加入會員
並於拍照區打卡
即可領取免費冰淇淋一份
福利二
消費、轉扭蛋、得菜品！
7月27日~8月9日
到金玡居南豐城店消費，憑當日消費小票
即可獲得玩轉扭蛋得菜品機會
100%中獎
（*獎品包含：上湯芝士龍蝦麵、麻辣臭豆腐牛肉麵、金玡居招牌拌麵、60元麵食、28元菜品、黑珍珠燕麥紅茶冰、杏仁蜂蜜醜耳牛奶、飲品買一送一、飲品第二件半價）
很多人知道金玡居都是因為它家的面
可能你不知道它家還有2款限量菜品
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你別小看這麼一道豉油雞，它可是由曾任香港米其林二星餐廳主廚研發而成。
金玡居嚴選1.5公斤以下的三黃雞，放入主廚秘制老滷燜煮半小時。
經過滷汁上色後的雞，看起來色澤超級棒，還散發著陣陣誘人的香味，要把我肚子裡的饞蟲都勾出來了。
在上桌前再淋上豉油，看起來油光鋥亮，令人食指大動。
吃起來，表皮Q彈，肉質鮮嫩，濃鬱的豉油香味完全浸潤了雞肉，每一口都能感受到米其林級的匠心。
很多人都知道，豬腳可以說是「美顏神器」~這份豬腳剛上桌，我就被它陣陣香味給迷住了~
金玡居選用優質的豬腳，事先用秘制麻辣醬滷製2.5小時，然後放入熱油中炸至外皮鬆脆，最後再用大火翻炒，就完成啦~
豬腳最好吃的便是這皮了，輕輕一撕就開了，吃上一口皮脆肉嫩，感覺滿滿的都是膠原蛋白，簡直一本滿足啊！
相較於我在其他店吃到的雞排，金玡居的雞腿排還是帶骨的，而且事先經過醃製，再經過油炸後就完成了。
上桌前還會淋上特調泰式檸檬醬，吃起來雞肉香酥鮮嫩，微微辣辣的感覺真的超級過癮！
另外，喜歡吃港式點心的小夥伴也有口福了，芥末蝦春卷、黃金炸燒麥、荷葉糯米雞，三款地道港式美味，分分鐘引爆你的味蕾哦~
來到金玡居，就一定要試一試他們的面
最近還出了2款新品拌麵
說什麼我也要去試一試！
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對於無辣不歡的我來說，一定給小夥伴們強烈安利一下這份油潑麵！相較於傳統的油潑麵，金玡居特選辣椒自製紅油搭配上獨家抄手醬汁，味道hin棒！
作為澆頭的谷飼安格斯牛肉，肥瘦相間搭配的剛剛好，吃起來入口即化，真的是讓人有點欲罷不能！
品嘗之前一定要記得拌勻，搭配上金玡居特製拌麵，吃起來超級有嚼勁！牛肉也完全吸收了醬汁，和手工麵條完美融合！
另外，如果你不是很能吃辣的話，我給你安利這款麻將拌麵~金玡居選用不同的麻醬，按照黃金比例調配而成，這麻醬可以說是一口入魂，味道超級好！
另外，這份拌麵還搭配了一顆品質超高的水波蘭皇蛋，輕輕一戳黃色的蛋液就流淌下來，看著就食慾大開~
將面拌勻，牛肉和面裹挾著蛋液吃起來非常爽滑，是不是隔著屏幕都能聞到味道了，吃起來氛圍超棒哦~
這份金玡居拌麵簡直是性價比之選！一碗麵能吃到三種口味：蒜香、日式、泰式，這個還是加州比弗利山莊明星餐廳的同款招牌拌麵！吃麵之前，別忘了看看吃麵小貼士哦~
金玡居拌麵以橄欖油為基底，另外加入了白蘑菇，搭配上蘭皇蛋、豬頸肉，吃起來麵條口感Q彈順滑，吃上一口就愛上了！
這份麻辣臭豆腐牛肉麵，曾經在6個月賣出20000碗！吃過你就知道，這是一碗可以稱得上是超極致的臺式牛肉麵。
牛腱子肉、臭豆腐、牛肚、溏心蛋....真的是配料超豐富！我超喜歡裡面煮到酥爛的牛腱肉，搭配上勁道Q彈的手工面，真的會上癮，讓我一口接著一口根本停不下來！悄悄告訴你，麵條可以無限量添加的哦~
金玡居的雞湯麵也是一絕，在吃麵前喝一口這個雞湯，濃鬱但不會覺得膩味！而且選用了容易吸收湯汁的面，將雞湯的鮮美都濃縮進了麵條裡，搭配上外脆裡嫩的松阪豬肉，太完美了！
不得不說，在金玡居
它們家的飲料我感覺也超級棒
可以安利給大家試一試！
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現泡的錫蘭紅茶加入鮮奶和黑糖珍珠，喝起來茶香濃鬱，奶香醇厚~珍珠一口咬下非常Q彈，還有絲絲黑糖麥芽的香味哦~悄悄告訴你，這款也是李晨nic的心頭好！
同行的小夥伴迫不及待喝上一口，真的是超級爽，讓他感覺名副其實！
這款則是一杯非常養生的飲品，很適合小仙女們來打卡~選用杏仁熬煮過濾後再加入鮮牛奶，喝起來滿滿的都是杏仁香，另外還能自己選擇添加雪蓮或者醜耳哦~
除了上面給大家安利的兩款飲品以外，還有黑珍珠燕麥紅茶冰、玫瑰蜜桃冰沙、蜜桃氣泡水...等等，顏值也是高到沒sei了~
終於在長寧小夥伴的期盼下，首家金玡居空降南豐城，終於可以不用步遠萬裡去靜安寺或者陸家嘴吃麵啦~
老闆將店名取名為金玡居，意思是「金為湯，玡是骨」，將港式煲湯精髓美味濃縮在這家店，而且店裡處處都充滿了金色元素~一到飯點，這家店就極具人氣了~
還有開放式的飲料吧檯，製作步驟清晰可見，可以喝的很放心哦~
好了，說到這裡
我們再把之前的開業福利複習一下！
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南豐城店開業福利
福利一
拍照打卡，送冰淇淋
7月27日~7月29日，開業前三天
到金玡居南豐城門店加入會員
並於拍照區打卡
即可領取免費冰淇淋一份
福利二
消費、轉扭蛋、得菜品！
7月27日~8月9日
到金玡居南豐城店消費，憑當日消費小票
即可獲得玩轉扭蛋得菜品機會
100%中獎
（*獎品包含：上湯芝士龍蝦麵、麻辣臭豆腐牛肉麵、金玡居招牌拌麵、60元麵食、28元菜品、黑珍珠燕麥紅茶冰、杏仁蜂蜜醜耳牛奶、飲品買一送一、飲品第二件半價）
小夥伴們是不是已經蠢蠢欲動了？
地址在這裡，趕緊去打卡吧~
金玡居 JYJ noodle bar
南豐城店
地址： 遵義路100號南豐城南區211
電話： 021-62338825
營業時間：11:00-22:00
靜安嘉裡店
地址：靜安區延安中路1238號靜安嘉裡中心南區2樓02-03鋪位
電話：021-52996568
營業時間：11:00-22:00
正大廣場店
地址：浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場東區7F16鋪位
電話：021-58357713
營業時間：11:00-22:00
覽海國際店
地址：浦東新區世紀大道160號覽海國際廣場地下一層B101B(上海環球金融中心群樓)
電話：021-68775277
營業時間：11:00-22:00
港匯恒隆廣場店（即將開業）
地址：徐匯區虹橋路1號港匯恒隆廣場5樓538號
環貿iapm店（即將開業）
地址：淮海中路999號近陝西南路環貿iapm商場6樓611號
文案&編輯 | 傲嬌的小明君
攝影 | 瀨戶一貴
設計 | Curtain