top100票選出的中餐第①名
專挑魔都CBD開的「金色麵館」
雪蟹、安格斯牛肉、黑松露…
只！是！澆！頭！
方文山、劉嘉玲、關之琳、賈靜雯
Selina、鍾鎮濤夫婦…都來過
外號「娛樂圈飯堂」，終於開到iapm！
▲松露南瓜雪蟹湯麵
上桌就被金燦燦的顏色晃到眼。雪蟹、黑松露竟然…只是澆頭！簡直是一碗「蟹黃金」啊~
自帶海水的雪蟹腿，就這樣拆好直接擺上碗，都不用自己親自動手~
黑松露可是「餐桌上黑鑽石」啊，這樣一撮可就好幾十了！黑松露+雪蟹腿+面，就問還有誰敢這麼做面~！
雞湯做底，還加了熬煮好的南瓜泥，滿滿一勺的營養，吃完嘴巴都黏噠噠~
吸汁性敲強的黃面，掛汁能力也是一流。誒嘛~隔著屏幕都流口水(¯﹃¯)
▲安格斯牛肉麻醬拌麵
超大一盤谷飼安格斯牛肉，外面單點一份都老貴了，在這只是一份面的澆頭！
每次在外面吃牛肉麵都感覺自己被坑了，牛肉不是薄如紙，就是小的可憐。看看它家，隨手一撈就是一大勺，良心啊~
可以生吃的蘭皇蛋是拌麵的絕佳cp，最誘惑的是挑開後流出的蛋黃，嘴巴已經想迎上去了~
趁熱拌開，面和蛋液完美mix，秘制醬用不同麻醬按比例調出，香氣炸裂，一口下去賊過癮！
拌麵精緻地以set的形式呈現，拿在手裡還以為是功夫茶，打開原來是豆腐雞湯，搭配拌麵剛好~
▲花椒半筋半肉湯麵
店裡最man的一碗就是它了吧，牛肚、牛筋、牛腱心3種部位的肉肉，直接堆滿上桌，也太誘惑了吧…
牛筋韌勁十足，用筷子一夾就知道，調皮得很。咬下去就感受到滿滿的膠質，和牛腱肉搭配，一軟一韌。
剝開層層疊疊的料，就能看到底下的面啦~麵條吸飽了湯汁，每一根都勁道彈牙，嗦到停不下來。
▲花雕雞湯麵
湯底是靈魂，這碗不只有每天新鮮熬的雞湯（10隻雞隻能出10斤湯），還加了花雕酒，每一口都是精華~
喝起來比別家濃得多，帶著醇厚的酒香。膠質感像塗了潤唇，女生可以多喝點，養胃。
這份面還貼心配了整根蒜香骨，可以一手嗦面，一手啃肉肉哦~
如果覺得光吃麵還不過癮，這裡還有10+種小菜，道道精緻，不夠再加！碼！
▲華生豉油雞
限量款豉油雞，只用1.5kg以下的三黃雞，加入秘制滷汁燜煮至少30分鐘，上桌前淋上豉油，入口甘甜，外皮Q彈。
▲宮保皮蛋臭豆腐
皮蛋搭臭豆腐？還是頭回吃，倒是一點都不違和，吃起來香辣過癮~
不輸專業水準的飲品，新年穿上了金色「豬豬裝」，看著還有點萌~
▲水蜜桃氣泡飲
漸變色的氣泡飲，拍照超好看。還能吃到顆顆實在的水蜜桃果粒，感動哭！
▲ 黑珍珠燕麥冰紅茶(左) 仙草薏仁紅茶拿鐵(右)
每一杯都配料十足，口感豐富，好喝又好看！
專挑魔都CBD開，靜安嘉裡、正大、恒隆…一到飯點就超多人！現在終於開到iapm，周圍的上班族們有福啦！
店裡到處都是金色元素，筷子、杯子、座位臺卡…拿在手裡都是金燦燦的~
天冷就好想嗦口熱乎乎的面~
地址拿去不謝
(≖ ‿ ≖)✧
店名：金玡居JYJ Noodle Bar
人均：90元
地址滾動看
上海·環貿iapm店（深扒君去的是這家）
地址：上海市徐匯區淮海中路999號環貿iapm6樓611號
電話：(021)6877-5277
上海·港匯恒隆廣場店
地址：上海市徐匯區虹橋路1號港匯恒隆廣場5樓538號
電話：(021)5466-8009
上海·靜安嘉裡中心店
地址：上海市靜安區延安中路1238號嘉裡中心商場南區2樓02-03鋪位
電話：(021)5299-6568
上海·正大廣場店
地址：上海市浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場東區7F16鋪位
電話：(021)5835-7713
上海·虹橋南豐城店
地址：上海市長寧區遵義路100號虹橋南豐城南區2樓L211
電話：(021)6233-8825
青島·海信廣場店
地址：青島市市南區澳門路117號海信廣場一期B1F-0005/0007
電話：(0532)6678-8755
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