眾所周知，廚房有多難收拾，東西只增不減，空間一縮再縮，最終成了個雜亂無章之地。去上海才發現：冰箱裡從不放塑膠袋，學學人家怎麼弄，乾淨又衛生！如何拯救你的小廚房，作為過來人的我還是有點話語權，想要整潔廚房，試試這幾種方法吧！
1、保鮮盒
保鮮盒也是冰箱收納的標配之一。用保鮮盒來儲存食物，不僅可以保鮮，還能在你想要尋找某個物品時，迅速的定位它的位置。合理的擺放還可以預留出一定空間，便於冰箱內冷空氣的對流。
在食物保鮮上面，保鮮盒雖然具有密封性，同時又給水汽留了空間。這比起塑膠袋要好很多，塑膠袋裝食物的話，袋子裡凝結了水滴，會持續接觸食材，很快引發它的變質和腐爛。
對於它的選擇，小編建議最好用方形透明的，因為這樣可以組合疊起來，將空間利用最大化，而且從外面看內部裝的什麼食材都非常清楚。如果可以，最好使用帶把手的保鮮盒，把它打造成「抽屜」式收納。
2、密封膜
在很多種食材混雜的冰箱內，密封收納是非常有必要的。使用密封袋或者密封罐儲存食物，可以很好的防止食物互相串味，也能避免一打開冰箱門就是難以言明的怪味。
很多人食物買回來都是直接放冰箱，完全不做密封措施。這樣保存非常容易滋生細菌，很快腐爛變質，即使對於一些比較「堅強」的食物，不注意密封，開放式收納也容易影響本身的口感。所以平時儲存食物，一定要注意生熟分開、密封保存。
3、雞蛋收納盒
雞蛋作為我們日常生活中必不可少的食材，可以帶給我們很多人體所需的營養，基本上很多家庭都會存放一些雞蛋，而且大多數人會將買回來的雞蛋直接放入冰箱，很多人一買回去就直接放在冰箱，這樣可能不僅無法保鮮，還會加速雞蛋變質哦！
大家一定要注意買回雞蛋不管雞蛋多髒，千萬不能用水洗，實在不行找個柔軟幹抹布擦一擦，而且放雞蛋的時候一定要大頭向上，直立堆碼，不要橫放。因為雞蛋是一種會呼吸的東西，蛋殼上較尖的部分，有一些圓形的小孔，所以不要直接暴露在冰箱裡，因為蛋殼表面攜帶了許多汙染物，容易汙染冰箱其他東西，可以使用雞蛋收納盒或者是其他帶蓋子的罐子裝起來。