茶餐廳是起源於香港的快餐，融合了中式與西式餐飲，是香港平民化的飲食場所，在香港，茶餐廳是一種不可或缺的存在，很多香港人的一日三餐，都在茶餐廳解決。
表哥茶餐廳是香港著名導演張堅庭先生的創作。張導演從小就喜歡茶餐廳氣氛，也是常客，卻不太滿意大部分茶餐廳的衛生環境與出品，於是決心自己開業，以其賣座電影「表姐你好嘢！」裡面的「表哥」角色為餐廳命名。他花上不少精神親自監製菜單，務求一新食客口味。
喜歡一家餐廳，很容易，
或許是因為，
喜歡它的美食，
喜歡它的裝修風格，
喜歡它的招牌理念，
但長久的喜歡一家餐廳，不容易，
一定是喜歡它不可替代的味道，
喜歡它不斷提升改進的態度，
還喜歡它！
創意滿滿有顏有料的新品！
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百香果蘇打絕對是新品中的顏值擔當，分層彩色，各式果味，剛端上桌就讓人心頭清涼。
最上層是紅西柚果粒，還有清爽薄荷葉，中間是氣泡蘇打，還有青檸片酸甜味道，底層是百香果汁，一杯飲品就有著豐富的口感層次，絕對虜獲一批回頭客。
香港人很喜歡的一款下午茶飲品，濃鬱麥芽香味，搭配奶油和甜脆杏仁脆片，粉粉嫩嫩的下午茶，就差一杯好立克咯！
香甜芒果粒，紅西柚粒，好多西米和醇香芒果汁，一口便愛上了濃鬱Mango味！底下是酸奶哦，下午茶的超讚選擇。
一份它就可以滿足你既想吃布丁又想吃雪糕的心哦！香濃抹茶口味的冰淇淋球，搭配甜蜜紅豆，再來一份牛奶布丁，口感贊到飛起。
清爽椰香口味搭配鹹香奶蓋，還有濃鬱杏仁味，一口就讓你唇齒間滿是甜香瀰漫。喜歡喝椰奶口味的一定不能錯過！
TIPS：
奶蓋類飲品傾斜45度角飲用口感最佳
如果你吃膩了菠蘿油，那麼它！一份就可以飽腹的菠蘿豬扒包，絕對是你下午茶的不二選擇。加裹著厚片豬扒，生菜番茄煎蛋和特製沙拉的豬扒包，一口下去，菠蘿包酥酥脆脆，餡料厚實醇香，超讚！
這也是表哥茶餐廳今年推出的新品噢！個頭巨大的皮皮蝦，有餐謀長小胳膊那麼長！
味道更是驚豔，蝦肉飽滿，新鮮而鹹香，配著瑤柱、蝦皮、蒜蓉碎，滿嘴留香。
點一份雙拼就可以吃到兩種味道，燒鵝每天空運過來，至尊燒鵝皇皮脆肥美，秘制叉燒瘦而不柴。
配著酸梅醬，一口一塊，酸甜味濃，唇齒留香。
菜心，叉燒肉，石斑魚，雞蛋、松仁枸杞.一份炒飯就營養滿滿~
軟滑的牛河，大片牛肉，還有菜心蔥絲洋蔥豆芽，很清淡，但軟而筋道！
冰鎮黃油在嘴裡融化開，配著酥皮菠蘿包，一口就讓你擁有深刻記憶。
叉燒包
叉燒包，肉粒甜鮮，一口就能吃到精髓，還有外邊的面是有奶香的甜味。
流沙包
輕輕一掰，濃密的金黃流沙就流了出來，口感鮮甜綿密的牛奶蛋黃醬，吃一口就上癮。
個大金黃的流沙包，綿密甜鹹口感，還有濃鬱蛋黃香，絕對是來表哥家的必點！
鳳爪
雞爪秘制調汁，嘬一口就讓你上癮，而且軟爛雞爪入口就肉骨分離！每一塊雞爪都肉質飽滿~
蝦餃皇
晶瑩外皮，透著爆滿的蝦肉餡兒，輕輕撕開一看，滿滿的蝦仁兒！足足有三四個！
咬上一口，鮮美多汁，Q彈飽滿，瞬間感覺，這才叫蝦餃！
表哥茶餐廳
許多原材料都是從香港空運過來的，
還有來自香港的行政總廚親自把關，
所以，每一份菜品都是精緻而用心，
在這裡，只有地地道道的港式美味。
表哥凍奶茶，更注重的是茶香，口感爽滑，茶香濃鬱，甜度適中。
這一杯絕對對得起它霸氣的名字——巨人，快要三層蒸籠高的檸檬茶，入口清甜，冰鎮涼爽。
淡淡的茶味，還有黃檸和青檸搭配，不是很甜，非常解膩！
一走進表哥茶餐廳，便被它港式裝修風格所吸引，每一處都是港式風情，充滿了小細節。
繁體字的招牌，牆上的香港舊照和香港電影海報，還有角落的留聲機，隨處可見的香港路標，都讓這家店充滿了香港的市井氣息。
悠閒的下午選擇在表哥茶餐廳，貼近港式生活，愜意安心的品一份正宗港式下午茶，幸福感滿滿的。