寒冷的冬天，寒氣逼人，走在街上瑟瑟發抖，這時候就該來一份暖意融融的生煎來暖暖肚子。說到生煎，那可不得了了，那絕對是阿拉的心頭好，今天小編搜羅了上海超好吃的8家生煎店，大家參考參考一下，心動了就行動吧，千萬別委屈了自己。
上海肉餡最大的生煎
店面略顯陳舊，還帶著上個世紀的畫風，但打掃得乾淨，特別是製作間，全透明的，擀麵，包餡，煎包，一眼就看得見。
吃貨們讚譽最多的是它豐滿的肉餡，真的很走心！薄薄的皮子，包裹了整顆肉團！汁水也超級豐富，夾的時候也要特別小心，不然皮子很容易被筷子戳破，汁水就止不住淌出來。
地址：乍浦路336號（近海寧路）
上海弄堂生煎的典型代表
一家在市井街巷賣了三十多年生煎的老店，從最初的一角兩分，賣到如今的六塊，簡陋的環境，但並不影響它成為很多人心目中最好吃的生煎館之一，絕對是值得讓上海小囡深深留在記憶裡的味道。
個頭小小，半發的麵皮，微有些鬆軟，底煎得脆脆的。沒添加任何醬油，肉芯很緊實，也很新鮮。這才是熟悉的兒時味道，未必最好吃，但卻很溫暖。
人均：10元
地址：四川中路530號（近北京東路口）
哥哥張國榮生前最愛的生煎
豐裕生煎依舊堅持著其貌不揚的素顏，麵皮稍厚，有一定的支撐力，煎出來是圓鼓鼓的，胖乎乎圓溜溜，非常可愛。
典型傳統的清水生煎，微湯、脆底、松面、緊肉。還是原來的搭配，原來的秘方，芯子肉餡比例適當，不會過大一塊搶了生煎皮的風頭，調味也是正常的上海味道。
人均：14元
地址：瑞金二路41號(近南昌路)
光頭爺叔開的店，腔調老濃的
傳說，叫光頭的，一般做菜都不會太難吃，比如光頭燒烤、光頭羊肉湯……哈哈哈，開個玩笑。小店一看就是老上海美食店的感覺，透明櫥窗可以看到四五位爺叔熟練的包著生煎鍋貼，手法跟變魔術似的，三下五除二就搞定了！
光頭生煎確實便宜又好吃，肉餡緊實，湯汁鮮美，咬一口，就有湯汁流出來，鮮！甜！鹹！香！對了，收銀臺這邊真的站著一個光頭爺叔，腔調老濃的！
地址：山陰路139號(近吉祥路)
只有外賣，沒有堂食
好吃又親民的小店，門面小得不能再小了，卻藏不住他家的美味，門口排長龍是常有的事。
專賣生煎，而且沒有堂吃，他家生煎的皮很有韌勁，底煎得脆脆的，蘸點香醋，真是一口不過癮！他家的鍋貼也強烈推薦哦！
人均：11元
地址：共和新路4701號
老闆娘滿口上海話，秒回童年
曉燕生煎，全上海只此一家，走過不注意很容易錯過。個大飽滿，湯汁多到即使你很小心地吮吸也還是會飆出來。
環境乾淨，價格親民，老闆娘熱情，滿口地道的上海話！排隊的時候聽著鍋裡滋滋的聲音，聞著香味，飢餓係數又會上升！配上店內的招牌肚肺湯，是舌尖上的美味！
人均：16元
地址：定西路1226號(安化路與定西路交叉口向南100米路東)
1930年的上海生煎饅頭
敲三記，念作上海話叫做「拷三記」，來來來，快讓我敲三下！蠻有意思的店名，裝修倒是很文藝，細節也是很用心，看得出老闆很有情懷。
他們家生煎品種很多，傳統鮮肉生煎，鹹蛋黃生煎，鮮蝦生煎，菜肉生煎……傳統鮮肉生煎是經典，半發麵，湯汁少少，麵皮厚厚，是跟「大壺春」一個路數的生煎饅頭，厚厚紮實的皮，最喜歡的是裡面那塊圓潤的肉，純肉餡，紮實！
人均：25元
地址：茅臺路179號LG2
生煎包裡的尖子生
煎子生，一家以「尖子生」自居的生煎館，裝修很文藝，高高的裝飾架上滿是綠色盆栽植物，以及排列整齊的書籍，可以隨手翻閱，是一家散發著文藝氣息的店，可以安安靜靜吃個生煎包。
人均：25元
地址：金鐘路968號凌空SOHO中央下沉式廣場9-07A
麵館裡的美味生煎
這是一家麵館，但生煎絕對同樣是頭牌。一進門就能聞到夾雜著醋香的生煎。生煎表面撒滿了黑白的芝麻，皮薄底脆汁多，湯汁特別鮮美，值得一吃。
地址：廣元西路88號
上海最高顏值生煎
門口有黃包車，內裡有老照片海報，打老上海路線，風情滿滿，噱頭十足。生煎同樣如此，三色生煎在魔都不多見，顏值高，按口味和餡料區分顏色。鮮肉的是原色皮，薺菜的皮子做成了綠色，芝士鱈魚做成了黑色，品質和口感對得起這份噱頭。
人均：29元
地址：東安路562號綠地繽紛城WB107