無論是居住在墨爾本，還是前來旅遊，一定知道「Crown」的大名。
墨爾本Crown是位於雅拉河畔的大型娛樂勝地，不僅有著各色的商鋪和娛樂活動，還是墨爾本的頂級美食目的地呢！
來Crown絕對不能錯過的高大上餐廳有哪些呢？小編給大家總結的名單可要收好了，也要記得分享給朋友呀！
走進琳琅滿目的Conservatory——墨爾本最好、最美味的自助餐目的地，享用早餐、午餐、晚餐和下午茶。Conservatory提供豐富多樣的國際美食，滿足不同口味的賓客。
世界一流的自助餐：
Conservatory可以接納單獨用餐者、情侶和小型團體。餐廳通過一系列自助式烹飪站為客人提供多樣的國際美食，每個區域都帶來獨特的風味。
在這裡享用令人垂涎的新鮮海鮮、壽司，以及來自亞洲、西方、東方和印度特色菜餚，然後在帶有巧克力噴泉的著名甜點吧寵溺你的味蕾。
親自感受一下Conservatory，你就能夠明白為什麼它被美食家們稱作是墨爾本最好的自助餐廳之一。
下午茶：
Conservatory的下午茶為客人帶來當季的甜美佳餚，給味蕾特別的寵溺。
穿過白色的入口拱門，進入裝飾豪華的室內，置身於精緻舒適的軟墊椅中，你會忘記自己身在墨爾本，仿佛來到了經典的巴黎酒店茶室。
Conservatory呈現奢華與輕鬆的氛圍。高高挑起的天花板和高檔的大理石地板增強了餐廳的寬敞感；大片的窗戶將溫暖的自然光帶入室內，加上醒目的燈光，令餐廳明亮堂皇；而窗外雅拉河的景致更是讓人醉心。
精緻法式裡維埃拉下午茶
優惠時間：即日起至3月29日，每周六3pm-5pm | 周日3.30pm-5.30pm
在Conservatory享受法式下午茶，仿佛置身於裡維埃拉。
精選下午茶充滿法式風情與奢華，猶如蔚藍海岸本身一般別致而優雅。品味無與倫比的精選茶點甜點、玫瑰香檳和草莓酒、Alize藍蛋撻、法國檸檬蛋糕和百香果羅勒，讓你食指大動。
每位$75 | 下午茶與無限量茶和咖啡
每位$95 | 下午茶與一杯白雪香檳*
每位$120 | 下午茶與無限量白雪香檳*
限時供應，需預定。
條件和條款
*顧客須年滿18歲才可飲酒，及允許進入賭場和Crown娛樂中心。優惠活動截止至2020年3月29日（周日）。視實際供應情況而定，必須預定。圖片僅用於說明目的。Crown提供負責任的飲酒服務。
地址：Conservatory, Level 1 Crown Towers, 8 Whiteman St, Southbank
電話：(03) 9292 5777
網址：
https://www.crownmelbourne.com.au/restaurants/premium/conservatory/info-booking
在墨爾本著名餐廳Silks感受中國餐飲藝術，我們的專業廚師將帶你開始一場美食之旅，讓你體驗美味的佳餚、體貼的服務，和高雅的氛圍。
傳統飲茶：
Silks的飲茶菜單遵循傳統，專注於選用高品質的原材料，提供地道而獨特的中國特色菜。
來此品嘗精選的手工點心，例如蔥姜龍蝦魚籽餃，或扇貝菠菜餃。
高品質本地食材：
食客能夠品嘗到中國的經典美食，例如點心、燒烤菜餚、新鮮海鮮、來自不同地區的麵條和米飯，以及讓人饞涎欲滴的甜點。
特色菜：
Silks的特色菜也吸引了一批海外遊客。在這裡可以品嘗到頂級的食材，例如海參配紅燒鮑魚蘑菇和生菜，或是紅燒塔斯馬尼亞綠鮑魚配香菇和白菜。
特色菜式1: 蔥姜魚籽龍蝦餃
特色菜式2: 豆豉蒸排骨
特色菜式3: 燒烤組合——叉燒、醃製的章魚和海蜇、蜂蜜芥末酥脆豬肉
餐廳擁有五間精緻的包房，各自可容納6至12位賓客，房間裝飾採用Silks標誌性的中國風格。
四間包房設有中國風格的掛毯，牆上裝飾著精美的木雕，從包房內可以眺望雅拉河的美妙景色。
第五間包房是一個令人印象深刻的蒙古帳篷，成為餐廳的點睛之筆，可為多達12人打造私密而難忘的專屬用餐體驗。
包房中不僅提供常規菜單，還會為賓客打造專屬的菜餚，迎合外國來客的口味，例如為中國遊客特別烹飪的水煮魚。
走過細流的水景，進入這家奢華而精緻的中餐廳。餐廳採用中式豪宅風格設計，配有蒙古絲綢帳篷。
主餐廳通過落地窗可以觀賞雅拉河岸美景，和Crown晚上特有的噴火表演。
五間包房風格優美，以中國古董裝飾，一覽熱鬧的城市景色和優雅的河景。
由專業廚師精心準備的美味中餐佳餚，用精細的瓷器盛裝，並配上選擇豐富的酒單。
$88套餐
專業廚師精心設計的特別菜單，每位僅需$88就能夠在Silks體驗豪華的中國菜餚。
套餐包括一些最受客人喜歡的菜式，採用當地最好的食材烹飪。
條件和條款
*視實際情況而定。菜單可能會更改。此優惠不能與其他優惠同時使用。Crown提供負責任的飲酒服務。
地址：Silks, Level 1 Crown Towers, 8 Whiteman St, Southbank
電話：(03) 9292 5777
網址：
https://www.crownmelbourne.com.au/restaurants/premium/silks/info-booking
Crown的招牌鐵板燒餐廳Koko由國際知名設計師Tony Chi打造，讓賓客在寧靜的日本水上花園中享用美食。
鐵板燒：
Koko的特色是鐵板燒Teppanyaki，這種烹飪方式是由廚師將準備好的牛肉、雞肉、海鮮以及新鮮的時令蔬菜切成塊，在稱為「Teppan（鐵板）」的大型鋼製烤盤上進行烹飪；而「yaki」在日語裡的意思是「燒烤過」，因此稱為「鐵板燒」。
Koko帶來日本傳統的正宗鐵板燒，在客人面前以嫻熟的方式烹飪最好的食材。一邊欣賞廚師熟練的烹飪技巧，一邊享用美味的燒烤，讓你更加懂得美食的意義。
季節性單點菜單：
你可以在Koko品嘗到墨爾本最棒的日本風味美食，包括壽司和生魚片、午餐和晚餐鐵板燒菜單，以及相應的清酒和葡萄酒單。
鐵板燒包房：
Koko設有四間鐵板燒包房和一個單獨的單點餐區域，提供適合各種場合的用餐選擇。
其中兩個鐵板燒包房最多可容納8位客人，另外兩間私密貴賓包房分別可容納6位和12位客人。無論是鐵板燒，還是時令美味，都能夠搭配Koko的特別陳釀，或是來自澳大利亞和日本的獨家清酒。
Yoshii’s Omakase精選廚師菜單：
Koko的Yoshii’s Omakase精選廚師菜單是2020年墨爾本美食美酒節的一部分，將於3月23日至26日期間每天晚上6:30舉辦。
壽司大師Ryuichi Yoshii將為賓客打造精緻的七道菜廚師精選晚餐，讓你感受終極的烹飪美味。
美國著名設計師Tony Chi主理Koko的室內設計，展現了日本水上花園的優美景致。走進Koko，體驗寧靜高雅的氛圍，讓賓客安心享用看似極簡卻充滿心思的精緻菜餚。
充滿驚人建築細節的寧靜餐廳眺望雅拉河的美妙景色，是獨一無二的用餐之地，讓人絕不會忘記在Koko的用餐體驗。
$50鐵板燒
周一至周五 | 下午12 – 2:30
工作日的鐵板燒午餐，每位僅需$50*，包括精選飲品和四個小時的多層停車場免費停車。^
來體驗一下鐵板燒廚師現場為你準備新鮮日本料理的樂趣吧。
條件和條款
*視情況而定。優惠僅限Hagi午餐套餐。此優惠不能與其他優惠同時使用。需預訂。不適用於公共假期。菜單可能會更改。圖片僅用於說明目的。Crown提供負責任的酒精服務。
^免費的多層停車位受停車場入口處顯示的停車條款和條件的約束。通過Haig St或Clarke St入口進入多層停車場。免費停車在入場時開始計時，在優惠期間以外將收取正常價格。
地址：Koko, Level 3 Crown Towers, 8 Whiteman St, Southbank
電話：(03) 9292 5777
網址：
https://www.crownmelbourne.com.au/restaurants/premium/koko/info-booking
Ging Thai提供新具有現代風味的泰國美食。誘人的氣味、可口的美食、明亮的布置、體貼的服務——最適合約上幾個好友休閒放鬆，在舒適的環境中享受美味佳餚和各色雞尾酒。
Ging在泰語裡的意思是「真正/正宗」，表達了大廚Saengyojanr的烹飪方式。每道菜都清新明亮，如同充滿現代感的調色板。
Saengyojanr從小就受到家族中眾多女廚師的影響，學習烹飪正宗的泰國菜。同時她又嘗試將其它東南亞美食風味融入其中，並使用融合現代與傳統的烹飪技術，為經典泰式菜餚增添新鮮感。
Ging Thai提供具有現代風味的正宗泰國美食，菜單裡包括鴨肉紅咖喱和肉碎配三文魚沙拉，石榴沙拉和酸橘汁醃魚。
Ging Thai使用澳大利亞最新鮮的食材與香料，採用獨特的方式融合泰國、馬來西亞和東南亞風味，讓賓客品嘗到經過現代改良的經典泰式風味.
Ging Thai位於風景如畫的雅拉河岸邊, 在這裡可以享受融入現代風味的純正泰國美食，以及誘人的手調雞尾酒。
主廚On Saengyojanr：
On Saengyojanr在亞洲和墨爾本擁有30多年的廚師經驗，從小便在曼谷跟隨母親和祖母學習廚藝。
Saengyojanr的家人在泰國各地經營餐廳，令她從小耳濡目染，經過不斷地努力與進步，她獲得了墨爾本Crown河岸餐廳Ging Thai的主廚職位。
Saengyojanr 12歲時，就開始了非正式的學徒生涯——她在曼谷姑姑的餐廳裡工作，幫忙準備草本食材，並從母親和祖母那裡學習傳統泰國美食的複雜性和微妙之處。
自1997年以來，她輾轉於Crown的餐廳、活動、會議和貴賓業務中，為Crown的賓客帶來最好的泰國美食，包括過去兩年在Crown的Long Chim餐廳擔任主廚。
私人包房：
你可以與朋友或家人一起享受獨特的私人用餐體驗，沉浸於廚師精心準備的現代泰式風味美食中。
我們還為大型團體定製菜單。請與我們的工作人員聯繫，定製適合你們的Ging Thai體驗。
廚師特選家庭宴會
周六和周日，中午12點至下午3點
Ging Thai的廚師特選家庭宴會（Chef On Family Feast）打造傳統的家庭式午餐體驗，提供正宗的泰國美食。
大廚On Saengyojanr在廚師特選家庭宴會上展示的是她與父母和孩子們共享的傳統午餐。客人可以自己挑選食材和原料，製成個人喜愛的美味麵條——眾多的調味料供選擇，讓你跟據自己的口味定製餐點。
餐點為傳統的泰國風味午餐，並配有免費的清爽泰國酸橙茶。
成人每位$ 35 * | 兒童每位（12歲以下）$ 15
*最少兩個人
條款和條件
*視情況而定。此優惠僅在周六和周日中午12點至下午3點之間提供。兒童價格指12歲以下的顧客。
地址：Ging Thai , Riverside at Crown, 8 Whiteman St, Southbank
電話：(03) 9292 5777
網址：
https://www.crownmelbourne.com.au/restaurants/premium/ging-thai/info-booking
Bistro Guillaume取靈感於巴黎小酒館，在Crown河濱道的時尚環境中提供豐富的法國經典美食。在現代、開闊的用餐空間中放鬆身心，一邊品嘗著名廚師Guillaume Brahimi製作的精緻小酒館美食，一邊欣賞雅拉河畔美景。
法國美食：
廚師Guillaume不僅為食客提供傳統的法國經典美食，同時還會創造一些具有個人意義的菜餚，邀請食客們用心品嘗Bistro Guillaume的招牌菜，感受與廚師Guillaume建立起的情感聯繫。
除了每日更新的「今日特選」菜單外，餐廳還提供法國小酒館經典菜品，例如法式油封鴨，精心準備的牛排配薯條，以及一系列主菜色拉。
餐廳的特色菜式包括半隻烤雞配巴黎土豆泥、法式洋蔥湯、朱古力配香草豆冰淇淋和巧克力醬。
坐落於雅拉河畔的餐廳提供地道的法式小酒館體驗。餐廳時尚、高雅、溫暖，不僅適合情侶間的浪漫晚餐，也為家人好友們提供了輕鬆的用餐環境。
Guillaume Brahimi用心烹飪美食，與食客們分享他對法國食物的熱愛。在這裡品嘗豐盛的經典菜餚，再配上一兩杯美味的葡萄酒，猶如置身於巴黎。
廚師Guillaume Brahimi：
法國出生的Guillaume Brahimi是澳大利亞最受好評的廚師之一。他從小就熱愛烹飪，年輕時，他曾在由廚師Joel Robuchon主理的巴黎米其林三星級餐廳La Tour D'argent和Jamin接受培訓。他在1990年代後期移居雪梨，並在雪梨歌劇院開設旗艦餐廳。
正如Guillaume Brahimi所說：「Bistro Guillaume是我自己願意經常吃飯的地方，在這裡享用一頓簡單的飯菜，或是進行慶祝活動。從中午到深夜，你可以獨自前來品用一份美味的沙拉，或是在深夜喝一碗法式洋蔥湯。我希望客人在這裡有賓至如歸的感覺，並擁有很多用餐選擇。」
周日香檳
星期天是感受輕鬆歐洲風情的完美時機，何不來Bistro Guillaume沉浸於法式風味中？
Guillaume Brahami的招牌菜將食客帶入法國街頭，沉靜於溫暖的氛圍和巴黎文化中。
每位$120*便可品嘗美味的兩道菜午餐，享用無限量供應的酩悅香檳（Moët & Chandon Brut Impérial Champagne NV）。
無論是慶祝特別時刻，還是與朋友見面，或只是為了享用一頓美味的午餐，Bistro Guillaume都是極好的選擇。
需預訂。即刻預定特別午餐！
條款和條件
*優惠視情況而定。需預訂。不可與其他任何優惠同時使用。圖片僅供參考。無限量香檳最多供應2小時。Crown提供負責任的酒精服務。
地址：Bistro Guillaume , Riverside at Crown, 8 Whiteman St, Southbank
電話：(03) 9292 5777
網址：
https://www.crownmelbourne.com.au/restaurants/premium/bistro-guillaume/info-booking
看完是不是已經饞涎欲滴了？
哪一家是你的最愛呢？
還不趕快帶上家裡人，
約上小夥伴，
到Crown享受高大上的一餐？
（本文案由廣告客戶提供）