拒絕被虐!16家一人食餐廳拯救單身的你!

2021-02-17 POP SHANGHAI

「一人食」的概念早先盛行於日本,隨著《孤獨的美食家》和《深夜食堂》等日本當地的「一人食劇集」風靡國內,這陣浪潮也慢慢在魔都流行了起來。一個人獨自吃飯根本不用顧忌其他事情,想吃什麼就點什麼,也不用迎合朋友的口味和習慣,自己吃爽就好了!這份《魔都一人食攻略》中的每一家店,都是作為資深單身狗的小資君一家家吃過來後的良心推薦!不僅味道超好,而且一個人吃也完全不會尷尬~這可不是一家普通的日式拉麵店~創始人之一的水源裕滿先生在日本擁有一家連續四年(2016-2019)入選東京米其林必比登推薦榜的「拉麵小池」店,在這裡能吃到同款!店內面積不大,除了開放式的廚房就只有吧檯客座區了,一到飯點都是戴著耳機獨自享用美味的一人食客人,看來單身汪們的隊伍還是非常壯大的!濃厚拉麵濃鬱的湯底是小池同款配方,喝一口就能感受到長時間熬煮食材的醇厚香味,拉麵順滑有彈性~配上一口店家自製,入味十足的日式叉燒,啊~超級滿足!還有什麼比漢堡店更適合一人食的嗎?但每次去漢堡店總會苦惱於分量太大只能點一種,不過white castle的mini漢堡就能讓你有更多樣的選擇搭配~而且飲料暢飲,對肥宅單身狗實在太友好了!

店內明亮輕快的設計風格體現著美式餐廳特有的隨性~在這裡一個人飽餐一頓完全不會覺得尷尬,可以專心享受屬於自己的用餐時光!

這款城堡芝士熔巖堡堡也太誘人了!融化的芝士仿佛火山熔巖般緩緩流淌覆滿整個漢堡,作為芝士控的小資君可以一口氣吃三個!(反正單身也不用在意自己的體重~)點餐攻略:城堡芝士熔巖堡堡22元+麻婆豆腐小牛肉堡10元+波浪薯條12元+暢飲16元地址:茂名北路221號;長寧路1123號來福士廣場東區B1-19;另外有多家分店;FUNK & KALE隨處可見的小餐桌對一人食顧客很友好,作為wagas旗下的日式輕食料理餐廳,服務也體現出了日式的貼心,一個人也完全不會覺得尷尬。一個人點一碗舒服壽喜就剛剛好,麻雀雖小五臟俱全~牛肉、金針菇、豆腐、娃娃菜.經典的搭配一樣不少~再喝一口暖乎乎的鮮甜湯頭,不管是胃還是心靈,都瞬間被治癒!能點1/4烤雞也是非常貼心了~經過長時間醃製的雞肉鮮嫩可口,外表微焦香脆色澤誘人,配菜也可以根據自己的喜好搭配。點餐攻略:舒服壽喜78元、1/4烤雞+任選兩種配菜78元地址:安福路322號11幢1樓;仙霞路99號尚嘉中心L122;同為wagas旗下的輕食餐廳,BAKER&SPICE的設計也是偏休閒風格,同樣以小餐桌為主,但整體布局更輕鬆隨意。雖然這家店也是以輕食為主,但是也有很多其他好吃的餐品~小資君強烈安利這款越式牛肉河粉,搭配特製的甜辣醬~超滿足。Dodu的店面小巧精緻,閣樓、吧檯、露天位一應俱全,菜單也十分精簡~按著套餐來就行了,非常適合單身還糾結的小夥伴。店內主營法式烤雞,老闆就是法國人~所以是超地道的法式風味!雖然吃口會偏油但是香味十足~哪怕是雞胸肉的部位也一點都不柴,一個人吃分量剛剛好。

MUJI Diner & Cafe&Meal MUJI

MUJI旗下的簡餐餐廳對一人食的客人真的超級友好!一如既往的極簡風在視覺上非常舒適,每個人都有一個專屬小牌子,臨時去上洗手間也不用擔心會被收桌。

目前MUJI的三家簡餐店各有特色~從咖啡到茶到簡餐,選擇多樣~不管是等朋友時小憩還是臨時找個地方吃飯亦或是辦公,都非常適合。Tips:大悅城的Cafe MUJI只有固定搭配的套餐地址:MUJI Diner 淮海中路755號3樓;Cafe & Meal MUJI 長寧路1018號龍之夢購物中心B2;Cafe MUJI 西藏北路166號大悅城北座302-14、15號鋪;日本超火的一人一個小隔間的拉麵店在魔都也能吃到!私密的空間讓你在用餐時能安心享受屬於自己的一方天地和美食;等餐的時候還可以翻翻以前客人在留言簿上的留言。招牌拉麵套餐的性價比超高~豚骨熬煮的湯頭鮮香濃鬱,極細拉麵掛上濃鬱湯汁口感爽滑,搭配簡單的叉燒、溏心蛋等配菜和小食,一個人吃剛剛好。喜歡吃辣的小夥伴可以試試他們家新出的這款地獄骨湯拉麵~鮮香的骨湯加入特製辛香粉料,小資君被完全種草!點餐攻略:AORI拉麵+小食三選一+軟飲套餐76元地址:中山北路3300號環球港B1-278;泰康路248弄23號2樓;另有多家分店說到一個人吃火鍋,幾乎所有人的第一反應就是海底撈,的確海底撈無微不至的服務很棒,但是!我只想安安靜靜好好享受一頓火鍋啊!根本不想成為重點關懷對象!小資君去過的這家壹小館,用餐體驗就很舒適,一人一塊專屬區域完全不怕被打擾,可以選擇小量自取的自助模式,讓你一個人也能滾遍菜單吃到爽~雖然菜品都是mini版,但種類一點都不少~一百多種菜品隨心挑選,小食、水果什麼的也都完全自助,太適合突然想吃火鍋又臨時找不到搭子的人了!地址:香港廣場北座NL4-05室;凱德星貿L2-08;上海風情的一人食麵館了解一下?同樣舒適的單人小隔間裡除了日式拉麵,還能吃到正宗的本幫面!小資君實名推薦這款上海小囡都愛吃的黃魚面!三整條小黃魚一點骨頭都沒~鮮香嫩口,搭配簡單的雪菜就有畫龍點睛的感覺!用一句上海俚語來形容就是「鮮得來,眉毛都掉了。」

又是一家擁有私人空間的火鍋店!手機支架、置物箱一應俱全,一個人坐在小隔間裡看著咕嚕嚕煮到沸騰的小鍋,簡直是火鍋愛好者的終極夢想~

每張座位還有一個臨時離開牌,對一人食的客人也是非常照顧了!據說這家店每個月11號是不能收起擋板的,也算是紀念廣大單身狗的節日了!(如果七夕節也這樣就好了!)單人套餐的性價比很高~每種食物都剛剛好到淺嘗輒止的分量,統統吃一遍下來正好八分飽~blackbird居家式的小吧檯實在太適合一個人小酌一杯了!他們家的酒選擇足夠豐富,從傳統的紅白葡萄酒,到自然酒、雪莉酒,甚至是特調雞尾酒一應俱全。一個人吧檯喝點酒的話,點一道前菜再加一道主菜佐酒就剛剛好,推薦這款烤乳豬,配菜很新奇地用了上海青和豆腐,豆腐做成醬汁用柑橘和香草調味,帶來奇妙的味覺和絲滑的口感,讓烤乳豬的香嫩脆瞬間提升了味覺層次。這是一家超有個性的小酒館,不是居酒屋卻有著居酒屋特有的舒適感和好服務~沒有主食,適合一個人點些小食佐酒微醺。可別以為下酒小菜就量不大~5種小菜的套餐一個人都不一定吃得完,店內一人食的客人很多,拼桌一起用餐還可以認識新朋友。一人食的靈魂之處就在於隨到隨吃,沒有約束,大江戶日本料理為此專門開設了一塊「一人食區域」;不過偶爾也會有忘記預約的客人結伴前往最後落座一人食區域,可能會影響用餐體驗。

作為入駐魔都20多年的老日料店,298元放題可謂性價比十足,不僅種類齊全而且都無限量提供!如果覺得胃口小不想吃自助,這裡也可以單點哦!地址:湖濱道購物中心3層;陸家嘴投資大廈裙樓104E;上海比較有名的一家關東煮專門店,一人食的話坐在吧檯,還能看到正冒著熱氣咕嘟咕嘟煮著的各種食材~暖心治癒。推薦點關東煮拼盤,會比單點划算很多,可以根據自己的胃口選擇數量~拼盤內的東西都是隨機的,也算是種一人食的小驚喜吧~清雞湯的湯底慢慢燉煮新鮮食材,不刻意調味反倒會有種恰到好處的自然鮮甜~再點杯梅子酒,一本滿足!地址:愚園路96號品108美食廣場3樓;虹橋路1452號古北大廈B座4樓;這家店如果想來吃要提前一點預定,一個人坐在靠窗位看著夜晚衡山路的街景倒也別有一番情調~作為黑珍珠一鑽的餐廳,168元的單人套餐性價比真的很高了,小資君推薦主食點智利和牛切片牛排~建議五分熟,吃口很嫩,一口下去滿是牛肉的香味和汁水。salée bar&cafe的空間不算大但也分為很多區域,半隔斷小包間、聚會長桌、以及兩人小桌和單人座;唯一美中不足的是拍照打卡的人太多,可能會影響用餐體驗。點一份招牌和牛鵝肝海膽波奇飯就能品嘗到3種重量級食材,一個人吃剛剛好~低溫烹飪的和牛肉吃口柔軟,海膽新鮮鵝肝豐腴,加入特製醬汁拌勻,佐著蘭皇雞蛋包裹在每一粒米上,口感順滑味道濃鬱!當然不止是七夕時要對自己好一點~就算在平時,一個人也要好好吃飯,正如《孤獨的美食家》裡說過的那樣:「不被時間和社會束縛,幸福地填飽肚子的時候,能夠最大程度得到治癒。」

編輯:Cola丨設計:洗碗小哥

肉食者的天堂!堆堆堆成「火山」的肥牛丼!!


2019靜安寺社畜午餐地圖!

7月便利店新品紅黑榜,光明大白兔牛奶也來了!

相關焦點

  • 拒絕尷尬!讓南京這幾家「一人食」餐廳拯救單身的你吧~
    單身汪們每次去餐廳,總會遇到這種尷尬場面,服務員熱情的詢問:「請問您同行幾位?」這個時候,總會懊惱自己沒帶集美們一起來,難道單身狗就不配去餐廳?在雲南路一個小巷子深處,EAT食社是這條巷子中主打義大利菜的餐廳,二層小樓,裝修的極富格調。店面裡的前臺擺滿了各種各樣的酒,一進門就很有感覺!
  • 長春6家「一人食」餐廳,拯救你的「吃飯孤獨症」!
    長春6家「一人食」餐廳,拯救你的「吃飯孤獨症」!最近天氣涼爽,非常適合吃貨們外出尋覓美食,然而,有時候只是眼睛餓,看什麼都想吃,奈何胃就那麼大,一大桌好吃的根本吃不下多少,與其白白浪費,不如挑一些專屬自己的精緻味道,長春6家一人食餐廳
  • 小東說:「一人食」餐廳興起,單身的快樂.
    如今,「單身狗」已經從貶義詞轉成了灑脫的自我調侃,尤其在很多年輕的90後中,「獨自享受」已經漸成潮流:出遊選擇一人旅行,住只容納一人的
  • 在北京,20家值得「一人食」的餐廳
    本篇是馬達吃遍北京,總結出來的北京適合一人食的20家餐廳。他希望大家可以驕傲地去享受孤獨,去一人食。文末是本次課程的介紹和聽課方法。Enjoy。圖文來自:「什麼值得吃」《在北京,20家值得「一人食」的餐廳》1、杜琪峯去年的電影「華麗上班族」大抵講香港銀行業者的勾心鬥角與忙碌生活,裡面湯唯飾演的是一個大陸人去香港工作的角色
  • 拒絕狗糧!錫城這8家適合一人食的餐廳,讓你成功避開情侶的包圍圈!
    一茶一飯間,找到屬於自己的愉悅8家小店,總有一個靠窗的好位置即便是一人食,也不辜負時光-最ins風的一人食-▽如果你深愛日式料理,如果你喜歡ins風的店內風格,如果你喜歡拍照,那來這一家店就沒錯了更有多款養生粥,秉承著一粥一飯一面的想法,讓即便是單身的你,也能享受到食物的慰藉。透露一下,這裡的服務生都是90後帥氣小哥,在此兼職,單身妹子在這裡不僅能嘗到美食,也許一不小心還能解決終身大事~
  • 福州這11家適合一人食餐廳,就算一個人也要好好吃飯!
    今天帶給你那些在福州適合單身狗一個人去的餐廳,即便是單身,也要認真吃好每一餐哦。這家算是福州首家主打一人食的餐廳了,吃麵吧走的就是「一個人也要好好吃飯」的文藝小清新路線,又號稱師從重慶小面五十強師傅,深得那種無辣不歡的人推崇。
  • 「一人食」火了,單身也很快樂
    ▲ 圖片來自:《深夜食堂》單人份食品在網上賣得熱火朝天,消費主力是 26—35 歲的人群;外賣早已推出大量多拼的單人套餐,讓人們吃得正好也吃得多樣;甚至走出門,一人食餐廳也開始成了「吃貨」們打卡的新選擇。知名的「一人食」餐廳莫過於日本的「一蘭拉麵」。
  • 北京最適合一人食的30家餐廳
    所以現在就請跟隨夏涼,找到北京最溫柔的30家一人食好店吧。1|Chi RestaurantChi的最可愛之處便在於私人定製的感覺,無論是座位設置還是餐食份量,都如同像是在朋友家品嘗一頓私房菜。簋街盛濃著髒氣,忽然冒出一家清新雅致的日料小館,舒服安靜,吃食也溫馨耐人尋味。位置錯落有致,一人坐著無彆扭感。服務生特別熱情,菜單只有一張卡片,沒有圖片不要緊,如果不確定食物的樣子,她都會認真為你講解。自製炒飯是一人食的最佳搭檔,小小一碗裡面料很足,顏色是可口的淡醬油色,每一口都值得細嚼慢咽。
  • 福州這11家適合一人食餐廳,光棍節就算一個人也要好好吃飯!
    今天帶給你那些在福州適合單身狗一個人去的餐廳,即便是單身,也要認真吃好每一餐哦。這家算是福州首家主打一人食的餐廳了,吃麵吧走的就是「一個人也要好好吃飯」的文藝小清新路線,又號稱師從重慶小面五十強師傅,深得那種無辣不歡的人推崇。
  • 4個故事16家店,收下這份魔都一人食餐廳攻略.一人食,不孤獨的食物美學.
    小黃瓜一向是朋友圈的餐廳地圖,最近越來越多人來問我有沒有什麼一人食的地方。問了幾個喜歡一人食的朋友,分享一下他們的故事和推薦。他們和我說,他們很愉快。牆上的手繪壁畫、鮮亮的顏色搭配、中島的一人一鍋,在細節裡流露出一人食的愉快氣氛。很多菜可以點半份,契合喜歡一人食也不喜歡浪費的人。
  • 一人食合集|這14家餐廳,拯救你的「吃飯孤獨症」!
    一人食點單指南:❶ 排餐,6-7道,人均最低300 RMB,上不封頂一人食點單指南:❶ 按喜好自選!=人均35 RMB從不害怕一個人吃飯,但一個人吃火鍋總感覺怪怪的。連菜都在狂歡,只有你孤孤單單。她家地址:五華區虹山東路9號版築翠園5棟一層11號商鋪營業時間:周一至周日10:00-22:00推薦理由:空間緊湊溫馨/一個人也有家的歸屬感
  • 來pick下一人食餐廳,能否成為你的最愛?
    >「一人食」似乎找到了新的生存之道單身經濟催生「一人食」上世紀末,一人食餐廳出現在日本。在某點評App搜索「一人食」,會彈出「一人食餐廳排行」「一人食吃什麼」等千餘個搜索結果,許多餐廳也紛紛推出各種「一人食」套餐。今天,「一人食」已成為眾多餐廳的標籤。
  • 「一人食」餐廳在福州興起 單人不尷尬分餐不浪費
    在「一人食」餐廳內,顧客隔開用餐。福州新聞網11月24日訊(福州晚報記者 江海 文/攝)受疫情影響,今年以來,分餐模式受到不少人的歡迎。同時,福州的不少年輕消費者,也開始喜歡沒有壓力地獨自在外用餐。為了避免一人獨自用餐的尷尬,福州商家打造了「一人食」餐廳。這種用餐方式不僅有利於推廣分餐制、小份菜,減少餐桌浪費,也有利於疫情防控,更能吸引不少年輕人嘗鮮。23日中午,在井大路的一家「一人食」餐廳裡,顧客盈門。
  • 我國單身成年人口2.4億人!「一人食」經濟興起,適合開店嗎?
    單身人口規模甚至比英國、德國、法國的總人口之和還要多。隨著單身人群的不斷壯大,"一人食"餐廳悄然興起,一人份的食品、飲品也開始走俏。另外,眾多外賣平臺也開始針對這一人群設計推出單人套餐。
  • 好好吃FUN | 打工人們需要更多的「一人食」餐廳
    之前在微博刷到了一組韓國漫畫《一個人,很爽》,通過簡單的筆觸描繪出了一名當代女性在下班後的單身生活。買了喜歡吃的水果、打包了已經連吃了兩個月的炸醬麵,回到家換上家居服開始吃飯追劇,睡前看一本喜歡的書.自律又自由,散漫也克制。
  • 一人吃飯不尷尬了!廈門興起「一人食」餐廳,有外地遊客特意來打卡
    記者走訪了解到目前廈門有「一人食」餐廳近十家部分餐廳開業不到一個月卻已經在美食推薦軟體上擁有許多推薦者不少獨自出遊的遊客10多片,而「一人食」餐廳的一盤牛肉則減少一半,方便一個人吃,不浪費。「一人食」餐廳都是誰來消費?
  • 11·11成都一人食餐廳指南,一個人吃好點兒唄
    本著關懷單身人士的宗旨,我們總結了一下這些年吃過的「一人食友好餐廳」,標準大概是:1.好吃2.一個人吃好點菜3.一個人吃不尷尬4.比只是吃個面吃個炒飯來說,更豐盛點兒~一人食最重要的其實就是「合適」,其次是「豐富」。
  • 在姑蘇的八點半後,28家值得一人食的餐廳指南
    一個人吃飯其實也是件很有趣的事,能將你對美食的專注力,和美食帶來的溫暖無限放大。而對於一人食晚餐,也是有要求的。老闆娘為大家挑選了:①營業到晚八點半後的餐廳②人均不能過高,環境相對舒適③品類要豐盛,能隨著心情點單④好吃!一個人也能吃得開心以此為標準,推薦如下28家夜食餐廳和點單推薦,希望大家也能擁有自由和享受的獨自覓食之旅。
  • 「一人食」餐廳、迷你KTV、小戶型公寓…… 長春悄然興起「一人...
    「一人食」餐廳、迷你KTV、小戶型公寓…… 長春悄然興起「一人經濟」 作者:宋 莉    編輯:郝楊    來源:長春日報    2020
  • 單身汪有救啦!廈門現「一人食」餐廳,獨自吃飯不再尷尬!
    」的餐廳這些「一人食」餐廳有什麼特別之處呢?「一人食」火鍋店,上個月剛剛開始營業。在匯文路上的一家拉麵店二樓,也設置了四個這樣的「一人食」餐位,三塊隔板將座位隔成一個半封閉的小空間。小份餐食不浪費超九成顧客能「光碟」記者使用美食軟體搜索關鍵詞「一人食」能夠找到不少提供類似「一人食