柴米油鹽醬醋茶，廚房可以說是裝修時的重點對象了，之前也有分享過不少設計技巧，不過你們知道嗎？如今流行中西廚分離的設計了哦！如下圖：
先和大家解釋一下，這是一種分區設計，指的是家裡既有中式廚房，同時也兼具西式廚房，中間需要做一道隔斷門分離開，達到彼此獨立又相互貫通的效果。
至於為啥要這麼設計呢？主要還是因為下面2點：
【滿足開放式廚房需求】
之前有很多人都私信問過小編，建不建議家裡做開放式廚房啊？答案當然是不建議啦，先不說日後使用的油煙問題，就是燃氣開通也是一道大難關。可實在是想有個開放式廚房又該怎麼辦呢？這時中西廚分離的設計就可以滿足你的需求了→將灶臺單獨置放在一個空間，西廚的功能則挪到外面，這樣不就能達到開放式廚房的效果了？同時也能保證家裡的燃氣開通，真的是一舉兩得!!!
【功能區分明】
雖然都是廚房，但具體設計的側重點還是不一樣的，中廚以烹飪為主，需要一個寬敞輕鬆的獨立環境，不希望別人來打擾。反之西廚則更多傾向於接待親朋好友，互動性會更強些。
而中西廚分離的設計好處就在於它可以達到彼此獨立又相互貫通的效果，中廚可以在裡面忙碌烹飪不被打擾，西廚則可以和客人一起交流談心，試問這樣的設計豈不是一舉兩得？
那中西廚分離設計需要注意哪些？
①中廚隔斷門建議可以用玻璃摺疊或推拉門，門洞大小都適用，無論是對室內的採光還是通風效果還不錯。
②西廚可以裝個小臺盆，砌個水吧檯、島臺啥的，方便平時洗洗水果、水杯啥的，餐廳也可以裝在旁邊，靈活又方便。
廚房越來越流行中西廚分離設計了！中廚做飯，西廚喝茶，愜意極了，如果你也喜歡開放式廚房卻沒法開通燃氣的話，不妨可以參考這種設計，效果簡直不要太好。