關於吃素相信很多人都持有不同的觀點，認可的人會很認可，不認可的人也會很排斥，那到底吃素好不好？答案是肯定的，下面我們來說一說出去的那些好處！
明星當中也有很多素食主義者，最出名的莫過於劉德華了，這位香港娛樂圈的四大天王之一，影視歌壇的三棲紅星，眾多年青人的偶像，被封為「四大天王」之一。不管是自己生日，還是女兒的生日用的也全部都是素宴，讓劉德華下決心吃素的最主要原因是因為他師父曾說過：酒席開個一百桌、二百桌，甚至一千桌，那要殺多少生命！而且劉德華是全家吃素，老婆孩子都是素食主義者。其實吃素的好處是很多的，大致分為幾個方面，下面來看看吧！
首先吃素會提升我們的慈悲心，很多宗教都會提到吃素，吃素的話也是很多修行人必定要守得戒律。正如《梵網經》云：「若佛子一切肉不得食，食肉斷大慈悲佛種子，一切眾生見而捨去，是故一切菩薩不得食一切眾生肉，食肉得無量罪。」一個人長時間吃素的話內心會變得很柔軟，都說相由心生，當你的心底發生了改變，隨著慈悲心的的增長你的面相也會隨之改變的，除此之外你的氣質包括氣場都會有所改變，當然了這個也是需要一定時間的，並不是說一兩天就可以看得到的。
其次的話吃素對於愛美的人來說也是很受用的，根據數據顯示吃素一年的人首先形體會發生變化，會變得越來越輕佻。然後就是皮膚會變得精緻，之前的毛孔粗大會有所改變，皮膚也會變得白、有光澤起來的，因為蔬菜水果中含有很多抗氧化的成分，可以起到延緩衰老的作用，整個人會顯得年輕很多。另外吃素也會減少疾病的發生，例如高血壓，一些三高患者減少肉食的攝入後身體都會明顯的改善。現代科學研究表明素食的營養成分非常容易被人體消化和吸收，一些肉食在我們胃中不容易消化，甚至進入大腸的時還有大部份未消化或是只消化了一半， 因此肉食在人體大腸中腐化極盛，而且還帶有毒性，對人體的傷害非常大，蔬、果、穀類的營養成分是最容易被我們人體消化的，而且有的營養元素還可以直接被人體吸收，素菜中纖維素也能夠有效的防止便秘的發生，所以吃素會讓一個人的變美的，皮膚氣質身材都往好的發展，哪有不美的道理呢！
長期吃素會對一個人的面容氣質以及身形有巨大的改變，且對人的情緒也會有所改變的。在佛教中佛陀把不殺生列為十善業道第一位，我們不吃肉其實也就是變相的護生，也是善行，而且能夠長期吃素的人也是有善根福德之人，並不是每個人都能堅持的，沒有福德之人哪怕想吃素也會遇到各種障礙的，所以對於能堅持吃素之人我們要要保持一個尊敬的心，也希望大家能夠嘗試一下短暫的吃素，對於自身都是走好處的！
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