一碗麵溫暖一座城

2021-02-14 POPDV

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今天超體武漢館的周歡導演用佳能C100MarkII給我們娓娓道來一個人與一座城，一碗熱乾麵的故事。

食物是我們甄別和記憶一座城市的最好方式。我們何嘗不是用舌頭探索未知世界的，眼睛耳朵只能帶給我們流動的畫面和聲音，但舌頭卻能給人最直觀的感受，可以引發對一座城市背後故事的想像。當我們習慣了某種味道，感情也會隨之安放在那裡，久而久之就會成為生命的一部分。無論身處何地，歲月變遷，這份瞭然於胸的自信與熱愛會讓人從感情上定義出家的存在。

今天我用佳能C100MarkII給你講述一碗熱乾麵的故事。

這是一個關於5碗熱乾麵的故事，故事的主人因為熱乾麵，「委身」於武漢這座城市，對武漢的感情也在一次次的熱乾麵品味中積累，逐漸醞釀成不可割捨的感情。

這是與二更合作的網際網路新媒體項目。這次拍攝用了佳能C100MarkII，使用的鏡頭有佳能11-16mm F/2.8L，佳能 24-70mm F/2.8L鏡頭，佳能 EF100mm F/2.8L微距鏡頭，佳能 EF70-200mm F/2.8L長焦鏡頭。

在畫面格式上選擇了1920*1080的畫幅。由於拍攝環境光線並不理想，我們帶的LED燈只能打亮局部暗部。其他的用機器自身的高感光來提升亮度。最後出來的效果還可以，沒有噪點。

這次沒有用佳能LOG格式，在畫面上呈現的效果也很好。不過在監視上看到的色彩與目鏡裡的色彩有出入。監視器上是偏暖的，目鏡上是偏冷的。只有分別在室內與室外分別用白紙對了下白平衡。

片子主要是通過主人公來講述5碗面的故事，所以錄音就很重要，在錄音上我直接用佳能C100 MarkII的外接話筒和ZOOM H4N錄音機同時錄音，以確保拍攝。

因為佳能C100 MarkII的外接話筒主要用機器的電池，ZOOMH4N錄音機卻需要5號電池給予供電，主人公講述故事需要與他溝通與引導，這樣大大拉長了採訪的時間，採訪中ZOOM H4N錄音機換了一次電池，佳能C100 MarkII卻只用掉一格電。


在後期上，因為設置是MP4格式的，所以可以直接導入AdobePremiere剪輯。在PR裡剪輯時，素材瀏覽也很流暢。在後期音頻上，分別聽了下錄的聲音與ZOOM H4N錄音機的聲音，覺得佳能C100 MarkII聲音可以就直接用了。ZOOM H4N錄音機的聲音雖說效果會好點，但是採訪中間有很多斷斷停停，用佳能C100MarkII聲音可以不用花時間來對音頻啦！ 讓我們跟隨他的腳步，從熱乾麵中重新解讀武漢這座城市的魅力。

你的胃會告訴你哪裡有你最愛吃的，而你最愛吃的，告訴你哪裡是你的故鄉。

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