吃貨猛戳!香港零食界的紅人秀.

2021-02-12 發現香港


 來到香港,逛吃逛吃是正事。這裡不僅是購物天堂,也是美食汪洋。掃貨護膚品和日用品,吃貨們不知道帶點什麼走?下面這些不要錯過!

   說到香港美食怎麼能忘記珍妮曲奇?!Jenny Bakery自2005年開業就一炮走紅,在香港烘焙界掀起了一股曲奇熱浪,是香港手信中的網紅。幾款招牌產品中最火爆的當屬小罐裝的四味奶油曲奇,RMB 60。

   四味曲奇各有特色

   牛油小花:口感獨特、絲滑鬆軟、濃鬱的蛋奶味。

   咖啡小花:咖啡味十足,入口即化。

   脆牛油:口感稍硬、蛋奶味比白花曲奇更濃。

   燕麥提子:在原料中加入麩皮類,口感更有嚼勁。

 
   在哪買?

   1.總店:香港島赤柱新街11號1樓屈臣氏樓上

      銅鑼灣分店:糖街1-5號銅鑼廣場一樓

      尖沙咀分店:彌敦道36-44號重慶站二樓

      營業時間:10:00~19:00(周三休息)

   2.選擇代購郵寄,網路上很多代購專做珍妮小熊曲奇。

   珍妮官網:www.jennybakery.com

   很多不嗜甜食的朋友們覺得珍妮曲奇過於甜膩,不妨試試健康減負的曲奇四重奏。在甜品界叱詫風雲數十年的Tony Wong主張烘焙時減少糖分,添加芝麻、核桃、亞麻籽、葵花籽等天然堅果進行烘焙,口感不失濃鬱但曲奇的甜膩感減半,適合吃膩了牛油曲奇的堅果控。

 

   在哪買?

   沙田店:新界沙田新城市廣場第一期地下156號商鋪

   尖沙咀店:尖沙咀加拿芬道10B嘉芬大廈地下E號商鋪

   銅鑼灣店:銅鑼灣軒尼斯道432-436號人和悅大廈地下1號商鋪

   營業時間:11:00- 21:00

   奇華餅家是香港知名中式餅店,1938年在油麻地上海街創始,現有50多間分店。許多招牌美味都在滿族傳統的食品製作工藝上加以創新。最受好評的當屬黑糖全蛋沙琪瑪,在蛋香濃鬱的糕點上淋滿秘制黑糖漿,其甘香甜美只可意會。另外一款明星產品便是細蛋黃蓮蓉酥,小巧精緻的外形包裹著蛋黃的鹹香與蓮蓉的細密,有著別處體會不到港式風味。另外,中秋節快要到了,奇華月餅素以高檔精緻、香醇美味著稱,作為手信送給親朋好友很合適哦。

 

  在哪買?

   1.國際金融中心店:香港特別行政區中西區香港中西區中環金融街8號港鐵香港站F出口F1層1018B

     尖沙咀店:香港特別行政區油尖旺區麼地道66號尖沙咀中心UG54-57A

   2.不方便來香港的朋友們可以在淘寶港貨代購店嘗嘗鮮,奇華餅家為保持風味和口感沒有添加防腐劑,注意在賞味期限內品嘗喲。

   恆香本來是一間茶樓,用老婆餅來招待排隊等位的客人,不料小吃比茶更加受歡迎,後來改為餅店,至今已延續近百年,是遊客來港必買的手信。

   不過只有元郎總店自設工場,而當日出爐的老婆餅風味最佳,老婆餅的保質期只有一個星期,建議赴港旅遊的朋友們在旅遊的最後一天購買。


   在哪買?

   元朗總店:新界青山公路(元朗大馬路)64-66號地下

    營業時間:10:00-22:00

     陳意齋燕窩糕是著名的香港懷舊小吃,陳意齋至今仍堅持手工製作,以健康為重,不添加任何防腐劑。當年陳意齋的老闆陳先生希望能做些對健康有益又美味可口的零食代替小孩子愛吃的垃圾食品,就有了美容養顏、滋補健康的燕窩糕,曾受到美食家蔡瀾的追捧,同時也是周潤發的至愛喲,來到香港千萬不要錯過這塊「發哥同款」燕窩糕。


   在哪買?

   陳意齋老店:港島上環皇后大道中176B號地下

   營業時間:周一至周六10:00-19:30;周日10:00-18:30
  注意!燕窩糕的保質期只有三天,要儘快吃掉,當天吃口感軟糯綿密,第二天會變硬,咀嚼起來也別有風味。

    美心西餅是香港最大規模的西餅連鎖店,從原料的選取、烘焙的風味和包裝設置都充滿了新意,全港共有150間分店,乘坐地鐵時一定能看見,購買和攜帶都非常方便,價格也是十分平易近人。

 在這裡,小編首推 吞拿魚火腿三角酥!


     如果有種美食的香味能殺人,那就是這款三角酥了。咬破外面的酥皮吃到吞拿魚餡料時超級滿足,一份作為早餐會開心一整天。

  味道比較難忘的還有杏仁酥條和冰皮月餅,美心冰皮月餅近兩年名聲大噪,逢中秋佳節期間在香港一定不能錯過。杏仁酥條分為三種口味,偏於享受杏仁的香脆感的可以嘗試原味,嗜甜狂魔選擇巧克力不會錯,喜歡清爽的甜品的吃貨們更適合檸檬口味。

    擁有近百年歷史的德成號原本是一家糧油店,後來發生了和元朗恆香茶樓一樣美麗的意外,因老闆娘在農曆新年饋贈給客人的自製蛋卷大受歡迎,改行做雞蛋卷。

   德成號蛋卷色澤金黃誘人,隔著盒蓋就能聞到香味濃鬱的蛋香味,手工製作的工藝精湛使蛋卷吃起來格外鬆脆可口,一磅裝大約50港幣,精緻的方形鐵罐很適合作為手信。

 
     在哪買?

     德成號老店:香港島北角渣華道64號地下

     營業時間:09:30~19:00(周末休息,平時中午12點前售罄,逢周六和假期產量較多,可能會堅持到下午2點。)

     注意!蛋卷在鐵罐內易碎,帶走的遊客不要託運,如果非常不幸還是碎成了一罐渣渣,也不要傷心,泡牛奶、拌酸奶都是非常好的選擇。

    吃貨攻略:德成號蛋卷號稱香港最難買的手信之一,火爆時開店半小時就能賣完,想要吃到需要早起7點在門口排隊,另外每年3月和9月可以電話預定,當然咯,想要打通電話和早起排隊一樣費力。排隊錯過的小夥伴們,不要氣餒,店裡有碎蛋卷提供,可以買來嘗嘗。

      TEL:(852)2570 5529 / 2571 5049

       從獨特的名字到產品包裝,大排檔奶茶都透一股濃濃的港味。港式奶茶的美味不用多說,雖然說奶茶粉總是不及現場製作的濃鬱醇香,但是大排檔奶茶可稱無限接近於港式奶茶的風味,而且甜度適中,佐以茶點味道妙不可言。價格很實惠,結束旅行後不妨泡上一杯大排檔奶茶,在香氣中回顧這段香港遊。 

    在哪買?

    百家、惠康、7-11等超市均有售。

 

     關於檸檬王有多大的魅力,一件事足以說明,因為這家店曾經發生過一輛木頭車被政府沒收後驚動美食家蔡瀾和多位名人求情的趣事。

     檸檬王的主打產品檸汁姜是伴隨很多香港人長大的懷舊小吃,也是倍受喜愛的一款明星產品,無防腐劑無色素,讓零食變得更健康。中醫素有「冬吃蘿蔔夏吃薑」一說,手腳冰涼、痛經宮寒的女孩子吃薑更是可以改善寒涼體質,可是薑片的嗆鼻辛辣實在讓人難以下咽,檸檬王家的檸汁姜口味酸甜,檸檬汁的浸味讓薑片變得軟硬適中,用來做零食在打發嘴巴的寂寞之餘還可以防病保健,改善體質,是不可多得的好物。

    據說檸檬王的工廠就在攤子對面的大廈中,來港旅遊的朋友們遇到售罄的情況可以去工廠詢問哦。


   在哪買?

   1.上環店:上環永吉街車仔檔(離珍妮曲奇的上環店很近,可以順路喲)

      營業時間: 10:00~18:00 (周日和節假日休息)

   2.代購要認準包裝紙上印有的唐伯肖像。

  

     除了上面這些經典港味美食,還有許多洋貨零食在香港買划算又方便。在萬寧、百佳、7-11等都可以遇到,香港的超市真的是進口零食的海洋,吃貨們快來淘吧。


    MUJI Candy Floss ,棉花糖是小時候最甜最柔軟的回憶,MUJI的日式傳統棉花糖簡直像吃到雲朵一樣。

   MUJI 草莓白巧克力,同樣是網紅爆款零食,酸酸甜甜,可口不膩,顏值與口感兼得。


    MUJID蛋糕卷,小巧精緻,入口即化 ,巧克力味的甜蜜感分分鐘秒殺好麗友和Q蒂的巧克力派。


    Calbee 薯條三兄弟,卡樂比在香港零食界屬於爛大街的品牌,但在內地卻不多見,薯條三兄弟是卡樂比最招牌的零食,調料味酸鹹鮮五味俱全,口感厚實。

Calbee 燕麥片,號稱「全世界最好吃的麥片」,泡牛奶、拌酸奶、烘焙、配水果....超多吃法,完全看你心情,像爆米花一樣的口感加上豐富的果乾,必入!

 如果說上面的洋貨零食都是網紅,那最後壓軸的這個就是超級大明星——白色戀人。適合喜歡甜食,嗜甜如命的吃貨們。畢竟明星是非多,不喜歡它?一定是因為它太甜了。


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