-
做清蒸魚時,把料酒換成這味料,肉嫩無腥味,鮮上加鮮味道好
做清蒸魚時，把料酒換成這味料，肉嫩無腥味，鮮上加鮮味道好這個季節適合滋補進補，大魚大肉，只要喜歡都可以平時多吃一點，可能很多人喜歡牛羊肉，但我們家更喜歡吃魚，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富全面，富含人體所需的蛋白質和鈣鋅，並且脂肪也都是不飽和的脂肪酸
-
蟹味菇炒蝦,鮮上加鮮,簡單美味又下飯,一上桌就被吃光光
蟹味菇炒蝦，鮮上加鮮，簡單美味又下飯，一上桌就被吃光光了。蟹味菇菌菇類一直是餐桌上必不可少的美食，它的營養豐富，味道鮮美，是很多人都喜愛的食物之一。蟹味菇蟹味菇不僅味道鮮美，它的營養價值也是非常高的。蟹味菇炒蝦蟹味菇和蝦一起搭配，真是鮮上加鮮，營養加倍。做出來的味道鮮美，又清淡爽口，很適合正在長身體的小朋友吃哦。
-
步驟|鮮 鮑 魚 十 款 借 鑑
2.鮮鮑仔用80攝氏度水浸透取出一改二。炒鍋上火，下鮮鮑略煎，加辣鮮露，再略煎20秒盛出備用。 3.炒鍋上火，清炒肉粒至剛轉色，下甜麵醬、香辣醬炒至香鮮，加入冬筍、青豆、糖炒勻，再加入鮑仔，兜勻至香，即可上盤。特色：川醬從來多配肉類菜餚，川醬肉絲或川醬肉，今天來說可能稍嫌膩重；這次換來配小鮮鮑，精緻又沒那麼油膩。
-
天冷了,最饞這碗「魚羊鮮」,湯鮮味美無羶味,滋補營養又驅寒
魚羊鮮又名「魚咬羊」，民間還喚作「天仙配」。，沒想到成品的味道讓我驚豔了，當極腥的魚碰見極羶的羊，不但不腥不羶，而且味道鮮美至極。 具體做法 （1）羊排剁成合適的大小，放入清水中加1勺食鹽浸泡30分鐘，泡去血水和雜質。
-
鮮鮑·罐頭鮑·幹鮑——《香港經濟日報》名食
最近，家全七福慶祝一周年有特別推廣，25頭或30頭吉品鮑、印尼官燕以5折奉客，反應不俗。
-
蠔皇鮑汁扣鮑魚,佐以自制的鮮甜鮑汁,口感鮮美,味醇香濃
蠔皇鮑汁扣鮑魚，此菜是自助餐廳的招牌菜，選用日本產極品幹鮑，漲發後，放入以老母雞、鮮豬排和火腿等熬成的上等高湯中，精心製作。然後在現場燒蠔皇扣鮑脯，佐以自制的鮮甜鮑汁，口感鮮美，味醇香濃。金牌單絲魚翅羹，選用鯊魚背鰭的幹製品，經漲發後，放入以老母雞、豬蹄、火腿等熬成的上等高湯內，煨至魚翅入味柔軟。入口鮮甜柔滑，很有嚼頭。在國際海鮮吧，還有金槍魚，青口貝等名貴刺身以及韓國泡菜，日本壽司，阿拉斯加雪蟹等等近30餘種。
-
吃遍大連丨他們真的很特色,味道真的令人著迷~
在介紹大連美食的諸多資料裡很多時候總是在重複那些差不多都已經倒背如流的內容但還是有很多的店值得我們反覆推薦因為他們真的很特色味道真的令人著迷~……主要是家常海鮮新鮮，種類比較全！喝喝酒吃吃菜。是個聚會的好地方。環境也不錯。菜品屬於大連海鮮菜。
-
過不了《溏心風暴》的生活,至少了解溏心鮑
得益於日本北部海域得天獨厚的地理位置，海深而水清，海水乾淨冷冽，因此鮑魚生長的特別鮮美。當前被業內公認為「世界三大名鮑」的品種分別為網鮑、吉品鮑、禾麻鮑均產自日本，以日本青森縣和巖手縣出品的最為上乘。三大名鮑之首，是品質最優良，個頭最大的幹制鮑魚品種。
-
拳頭大的『10年溏心鮑』,在這才能吃得到!
>藏著風靡魔都的10年兩頭溏心鮑；匠心打造海味融合的粵式料理；品味、宴請，兩相宜！為搜羅獨一無二的珍鮮，廣舟深入五大洲四大洋的源頭產地，只選用百裡挑一的高品質原材料。十年兩頭溏心鮑是店內的招牌。餐廳選用了十年以上的兩頭溏心鮑，以一泡二煨三焗的古法工藝，七天裡反覆煨制而成，口感香濃滑爽。
-
水餃裝滿鮮海膽 活海腸包餃子 大連老菜咋吃咋得勁
秋意漸濃，勾搭著我們想喝上一口蘿蔔絲海蠣子大蝦湯，家裡的餃子變來變去就那幾種味道，吃點啥呢？海膽水餃、海腸水餃，我的天吶，裡面裝的都是實打實新鮮海膽海腸，哎呦，整點小酒，三五好友這麼一聚，簡直就是一種享受啊。最關鍵，人家現在店裡竟然存500元送500元！這力度，吃飯直接五折，趕緊來搶啊~！
-
教你素炒海鮮菇的做法,簡單容易上手,味道鮮美還下飯!
這3種蔬菜雖然都是常見食材，但是它們都自帶鮮味，無論是單獨成菜，還是搭配其它蔬菜，只要搭配得當，味道非常驚豔。其中海鮮菇，又叫白玉菇，蟹味菇，脆嫩鮮滑，清甜可口，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美，海鮮菇含蛋白質較一般蔬菜高，具有很高的營養價值。冬季常吃，對於增強體質很有好處。洋蔥和青紅椒這兩種蔬菜，它們常常都是被當作配菜使用的，吃的就是它們本身的鮮味。
-
鮑參翅肚專家又出新花樣,居然開始玩火了~
每一勺都能挖到寶，十頭鮮鮑、土耳其海參、金蠔、花膠...每一個食材都吸飽了鮑汁，相互滲透~鮑魚肥碩Q彈、海參乾淨爽脆、花膠滑嫩鮮甜、鮑汁的濃香，舀下的每一勺都有驚喜，口腔裡充斥著豐富的骨膠原蛋白，滋補養生的首選！精選脂肪分布均勻、汁水豐富的上腦牛排，肉質綿軟細膩，建議7分熟，口感最棒！
-
60元超值羊排火鍋!在家也能來一頓饕餮盛宴!
可是看看現在的肉價——肉包子都漲價了，火鍋店裡的肉，應該也吃不起了吧~對比了N家火鍋店後，我還是拿出了珍藏已久的羊排火鍋。（別問我為啥不早點拿出來，看下面你就知道了）對於注重營養的「肉食動物」來說，羊排真的是解饞標配！它不僅味道鮮美，而且蛋白質含量高，膽固醇和脂肪含量較少，還含有鐵、鋅、硒、VB1、VB2、VB6等多種維生素~
-
大連新世界酒店品味軒中餐廳推出全新菜品
鴨舌天生就有爆漿的潛質，粵式小清新的燻醬，賦予她小麥色的甜美外表，內在的淡雅，淺嘗難止；過橋鮑片，和風細雨，把大連鮑魚從一個東北女漢子馴化成小家碧玉，豬骨和雞燉過之後，再炒再燉，才會有如羊脂般的白湯，細品下，鮑魚的鮮美像是花蕾，一層層透過香醇，顯露出來；龍蝦麵，龍蝦肉出奇的鮮，問過粵菜界大師級的廚師長，是把龍殼和帶殼雞尾蝦一起研磨成泥裹了龍蝦肉走油，這種無法企及的鮮就如此創生出來。
-
大連七大海鮮餐廳,海鮮一步吃到high~
盆友來大連都知道要吃海鮮但是真的要去哪裡吃？又迷茫了.彪彪跋山涉水，歷經千辛萬苦終於尋得這七大海鮮餐廳.相信大家在這個夏天都看了一桌桌的海鮮大餐，這對鮮粉的誘惑無異於是抓心撓肝，這也是海味當家隆重出場的前奏，海味當家應時而生為鮮迷們貢獻出一場華麗的海鮮盛宴。
-
鮮上鮮是什麼概念,海鮮就夠鮮了,還要用鮮湯來煮!
鮮上鮮是什麼概念你能想像得到嗎？首先我們要知道鮮字是怎樣被發現的，魚加羊就是鮮字，其實鮮字在古代就是由鮮美的魚和同樣很鮮的羊湯一起完成的，現在也是有著魚羊一起做成的魚羊鮮的，那麼鮮上加鮮是什麼呢？其實就是將海鮮放在魚羊湯中繼續燉煮而成的鮮湯，海鮮作為獲得鮮的重要食材和原本就很鮮的鮮湯一起，可想而知這會是一種什麼神仙鮮氣啊！其實在家中我們也是可以做出這樣一份鮮湯的！
-
黑龍江烤肉第一品牌落戶大連 徵服你的胃就靠倆字「實在」!
：@DLTV大連好生活 從今天開始重裝上陣。推薦菜品：【孜香大塊羊排】42元/例烤到焦香四溢的火候，夾起一塊羊排肉蘸上乾料和烤肉醬放到蘇子葉上，蘇子葉的清香解了羊排的膩，蒜片提了羊肉的鮮，自己醃的白蘿蔔隨後湊上去就成了畫龍點睛之筆