在美食之都巴黎匯集著世界各地的美食：繁複考究的法餐，熱烈奔放的西班牙菜，簡單精緻的日餐，韓國石鍋飯，印度手抓飯，墨西哥辣椒卷餅，泰國的菠蘿飯還有中餐的南北各大菜式，共同烘託出了巴黎繁榮華麗的氣氛。
各國美食在巴黎，跟著尋味菌一起移步換景，看看最近有哪些新開的餐廳，在觥籌交錯、推杯換盞間讓眼睛和味蕾同時沉浸在美食之都的魅力之中。
坐落在巴黎15區中心的玫瑰巖Le Granite餐廳是一座有著110年歷史的奧斯曼建築的底商。這裡同時也是米其林二星廚師Vedel先生的私宅。
餐廳的外觀樸實素雅，走進門內卻別有一番韻味：面向街道的法式落地窗掛著暗紅色的天鵝絨帷幕，柔和浪漫的紅色光影下，吧檯酒架古樸如舊，就餐區疏密有致優雅舒適，裡間的小沙龍私密幽靜。
"法國範·中國胃"- 這家中法新式餐廳最大的特色在於提供法式風範的中式菜餚，把傳統中餐的色、香、味與法式風情的精心擺盤與裝飾相結合。
在品味中式菜餚層層疊疊的調味與千變萬化口感的同時，感受法餐精神：新鮮的食材和細節處流露的小優雅，給您味覺與視覺的雙重享受。
玫瑰巖餐廳不僅有著令挑剔的食客流連忘返的美食，更是一間文藝氣息濃厚的沙龍。1982年諾貝爾文學獎得主，《百年孤獨》的作者加夫列爾·加西亞·馬爾克斯和法國前總統席哈克夫婦都曾是這裡的座上賓。
推薦紫光茄、芙蓉蝦球和玫瑰巖小牛排。
餐廳連結：http://www.newsavour.com/restaurants/detail/956/
巴黎的中餐廳比比皆是，最多的要數川菜館了。作為中國四大菜系之一的川菜，以其別具一格的烹調方法和麻辣鮮香的獨特口感，越來越受得到世界的認可與追捧。
新開的川裡川外顧名思義就是一家火辣辣的川菜餐廳，味道算是巴黎川菜館裡中偏上的級別了，烹飪出的菜保留著經典的四川口味，不會為了迎合歪果仁的味覺而有所改良。
值得推薦的有：香鍋毛血旺和重慶片片魚。毛血旺一定要趁熱吃，端上來的時候上面全是辣椒，辣油的香味散發出來，讓人瞬間食慾大振。
片片魚可以在點菜時選擇辣度，魚肉鮮嫩入味。辣椒和花椒的比例搭配的很好，香氣四溢。吃時從咕咕冒著熱氣的滾燙石鍋中撈起一片，蘸著店家自製的芝麻辣椒碎幹碟，讓人垂涎欲滴。
餐廳連結：http://www.newsavour.com/restaurants/detail/964/
巴黎13區新開的花郎韓餐廳是一家風味正宗的韓國燒烤店，餐廳的美女大廚是朝鮮人，據說師承於一位非常有名望的韓國廚師，至今在巴黎的韓餐界掌勺近十年，由她料理出的韓國味道絕對的正宗地道。
花郎的燒烤多以肉類和海鮮為主，對選料要求非常嚴格，比如烤牛肉就只選用肉牛的裡脊。
所有的原料都必須經過醃製碼味，加入辣椒、大蒜、洋蔥、姜、蔥等的醃製，醬料都已滲透進肉裡，吃起來入汁入味，柔嫩香滑，用生菜包著，放些辣椒醬和烘烤過的蒜頭片，爽脆鮮香，甜、辣、鹹、酸、苦五味並呈。
在花郎韓餐除了韓國經典烤肉之外，還有各類韓食小吃：石鍋拌飯、辣炒年糕、泡菜、蕎麥冷麵、醬湯等，每一樣配菜都是來自韓國的正宗味道。
此外，餐廳的用餐環境也非常舒適，每個燃氣烤盤的上方都有一套抽油煙排氣系統，可以邊烤邊觀賞烤肉時油滋滋的快感，又不必擔心惱人的油煙味。餐廳連結：http://www.newsavour.com/restaurants/detail/966/
開在11區的這家拉麵店面積不大，裝飾簡約，乾淨整潔，每到餐點的時候店裡會有許多法國客人。
拉麵的麵條粗細不一，略帶暗黃色，爽口彈牙，絕對的純手工製作，湯色金黃通透，濃而不膩。
煮好的麵條中倒入鮮美的上湯，撒上新鮮蔥花少許，起到畫龍點睛的效果。招牌的鮮蝦雲吞麵麵條爽滑而香甜，雲吞的賣相雖然不突出，但是皮薄餡多，爽滑鮮美，用料足，非常值得推薦。
煎餃、小籠包、雜醬面也值得一試。
餐廳連結：http://www.newsavour.com/restaurants/detail/945/
漁人碼頭是巴黎川江號子旗下的餐廳品牌，開在巴黎商業圈9區，人流最集中的地方。
漁人碼頭好多菜值得推薦，一個一個來吧：極限酷辣水煮魚，是經典的一道川菜，新鮮香辣的紅辣椒配上鮮嫩的魚片讓你直吞口水，一口下去麻辣鮮香，全身的毛孔都舒展開來~ 鮮美的魚湯更是令人狂贊不已，入口難忘。
酸菜魚很驚豔，魚肉很嫩，完全沒有魚腥味，湯汁濃鬱，酸菜滋味十足。 又酸又辣又過癮，味道超級好，很大一份，性價比非常高。
還有碼頭香烤鴨、奇葩蹄花、小米椒愛上小公雞值得品嘗，絕對是原汁原味的四川美味。
餐廳連結：http://www.newsavour.com/restaurants/detail/965/
在Doma韓餐可以品嘗到韓國料理中人氣很高的家常美味，比如紫菜包飯，用香油和鹽拌入米飯中調味，讓米飯帶有淡淡的鹹香味，用紫菜將糯米飯和肉末新鮮蔬菜裹起來，清清淡淡的很順口，用手拿著一個一個吃，有種格外溫和寧靜的幸福感。
出去玩或是上班，排在保鮮盒裡打包帶走，開蓋即食，很是方便。
韓式料理中不可不提的辣白菜炒五花肉，白菜經過發酵產生的乳酸菌，可以淨化胃腸，促進胃腸內的蛋白質的分解和吸收，並能抑制腸胃內有害菌滋生。集辣、脆、酸、甜等多種味道，口感鹹清新鮮、肥而不膩，是非常可口開胃的下飯菜。
辣燉安康魚是起源於韓國慶尚南道馬山的特色菜餚，彈性十足的安康魚肉有嚼勁，和清脆爽口的豆芽與夠勁的辣醬一起煮炒雞銷魂。在韓國安康魚被稱之為「海之綜合營養劑」，含有豐富的不飽和脂肪酸，還是脂肪和卡路裡含量較低的高蛋白質食物。雖然這道菜有點辣，但一開始吃起來就會停不下筷子，適合幾個人一起邊吃邊喝酒哦。
餐廳連結：http://www.newsavour.com/restaurants/detail/979/
巴黎第一家「堂蒸」菜館---巷子口，採用從雲南汽鍋改良而來的蒸鍋，把美味原汁原味的蒸出來。
在保持了菜餚原形、原汁、原味的同時，能在很大程度上保留菜的各種營養素，口味鮮香，嫩爛清爽。
食客們可以邊享用美食邊感受徐徐蒸汽不斷給美味加熱的快意。推薦堂蒸剁椒魚，整魚的「味鮮」和剁辣椒的「鹹」「辣」融為一體，風味獨具一格。火辣辣的紅剁椒，覆蓋著白嫩嫩的魚肉，冒著熱騰騰清香四溢的香氣。
蒸製的方法讓魚的鮮香被儘量保留在肉質之內，剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當中，魚肉糯軟，肥而不膩，鹹鮮微辣。入口細嫩晶瑩，帶著一股溫文爾雅的辣味！
不善吃辣的朋友可以試試堂蒸豉汁魚，魚肉嫩滑，豆豉鹹鮮味濃，非常美味。餐廳主營川湘菜，像口水雞、麻辣兔、農家小炒肉這些經典菜色一樣都不能少。
餐廳連結：http://www.newsavour.com/restaurants/detail/980/
新開的甜點茶坊露露主推各式慕斯蛋糕。
味道輕柔的哈密瓜慕斯蛋糕，以海綿蛋糕包裹住哈密瓜味的尚蒂伊鮮奶油和大塊的哈密瓜果肉，多層次的果凍般視覺效果和清新的果綠色，溫厚的蛋香與奶油香，彼此互相增色與提味。
抹茶海綿蛋糕，口感比較綿密紮實，帶有抹茶特有的芬芳，中間濃滑的奶油夾層點綴著顆顆蜜豆，中和了抹茶的苦澀，吃後回味悠長。
玫瑰慕斯戚風蛋糕令人驚豔，粉嫩的色澤，柔軟輕盈，挖一勺送入口中，無數味蕾幾乎感受不到的細小泡泡在消融，十分少女的粉紅色奶油挾裹著玫瑰花瓣，玫瑰香氣纖細卻不平淡，是一道能讓人感覺到幸福的甜品。
餐廳連結：http://www.newsavour.com/restaurants/detail/955/