不會念名字的蛋糕店,12 PATISSERIE,店鋪位於卓悅中心ONEAVENUE商場 L1層,比較好找,紅白配色很有視覺衝擊。12 PATISSERIE是我個人心目中的寶藏甜品店,它剛開沒多久的時候就去光顧了,即使現在多了很多新品但也沒有在食品質量上放鬆過。親切柔和的語氣,不會過多打擾的服務,正是開心下午茶的前提。
小貼士: 因為甜度不一樣,很多小夥伴有的時候可能不太適應,斟酌選擇哦~
環境指數: ★★★★
一家超有氣質的店鋪,紅和白的大色塊搭配,富有光澤的桌面和裝飾板,全部直線條的運用,整個大堂非常有現代感。
美味指數: ★★★★
麼麼桃,外層是水嫩嫩甜滋滋的桃肉,裡面是酸酸甜甜的草莓醬,滿滿的少女心呀。酒釀日本柚子慕斯,樣子挺可愛的 中間會有流心,口感並不像想像中那麼甜。中間的部分挺清爽的。陽山蜜桃伯爵紅茶卷,口感清爽,淡淡的伯爵茶香,奶油結合蜜桃的的果香,蠻不錯。
麼麼桃
我以為只是水蜜桃造型的蛋糕,結果是真水蜜桃,粉粉嫩嫩的一顆,裡面失去了核的,有草莓醬和香草乳酪。
酒釀日本柚子慕斯
柚子的獨特清香與酒釀的芳香相互結合,口味是如此美妙!底下脆脆的餅乾又有另一種風味,非常複合又充滿創意的甜品,推薦!
花椒鳳梨香草慕斯
不要被花椒嚇跑了,其實花椒在其中的作用只是點綴,主調是以杏桃、香草與芝士的混合味道,而花椒只是讓其更加充滿創意。
陽山蜜桃伯爵紅茶卷
看顏色就知道很好吃啦,桃不是特別軟的那種,甜甜的但是也不會特別的甜,戚風蜜桃味很足,奶油伯爵味是淡淡的,喜歡。
清酒香梨杏仁慕斯
一點都不甜膩!帶有點清酒的味道,外皮是白巧克力,裡面切開後是梨+清酒凍,還伴有杏仁+青檸的清香,也是小清新的一款。
12 PATISSERIE-精品甜品福華路OneAvenue卓悅中心東區1層L153鋪