引言
不知大家是否了解「可口可樂換配方」事件?1985年4月23日,可口可樂集團董事長戈伊朱塔對外宣布將停止使用目前的可口可樂配方,而將推出一款新的、味道更甜的可口可樂來代替舊版可樂。此消息一經發布引起了不小的轟動。要知道,截止1985年4月,可口可樂公司舊配方的使用已經有99年歷史了。在可口可樂公司將迎來百年慶典之時,官方竟決定廢除舊配方,對可口可樂的口味進行改良。那麼,這次可口可樂的「換配方行動」最終成功了嗎?
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僅在兩個多月之後,可口可樂公司就宣布廢除新配方,繼續使用舊配方生產可樂。經市場調查,可口可樂改良版推出之後其銷量便一路下跌,公司方面虧損嚴重,而據消費者反映,新款的可口可樂味道大不如前……可口可樂集團的這次「換配方」揭示了一個道理:並非所有的革新都將帶來積極的效果。作為當代流行的飲品之一,可樂的銷售量巨大,曾在20秒的時間裡賣出了40萬瓶!當然,可樂從被發明到受歡迎這段時間裡也經過了無數的嘗試與改良。但是你是否知道,如今暢銷全球的可樂也曾「助紂為虐」地成為了「幫兇」?
1886年5月8日,一名來自美國喬治州亞特蘭大的藥劑師正在他的小藥店裡調配一種治療頭疼的藥物,其助手誤用蘇打水將糖漿藥物兌勻,製成了一種深褐色的藥水。而患者服用了這款藥水之後,竟然忘記了頭疼,直呼好喝。就這樣,最早的可樂便誕生了,這位藥劑師的名字叫約翰·彭伯頓。
1887年,約翰·彭伯頓將他製成的衝劑命名為「可口可樂」並拿到了商標。拿到了可口可樂智慧財產權的約翰·彭伯頓隨即對外推廣這款飲料,可口可樂逐漸為人知曉。這時候,另一個對「可口可樂」的發展有功的人——阿薩·錢德勒出現了,他看中了可口可樂發展的前景,購買了股份,開始在街頭、火車站等地大力推銷可樂飲品,僅在可口可樂飲料上花費的廣告費就已達到1000000美元,基於如此,阿薩·錢德勒因此被稱為「可口可樂之父」。
然而,此時的「可口可樂」畢竟是藥品出身,含有一定的藥物成分。「可口可樂」的主要原料除了蘇打水之外,還有古柯葉與熱帶可樂樹籽,可樂樹籽原產於南非,其含有一定量的咖啡因,對人體並無太大害處,但古柯葉就不同了,古柯葉從某種意義上講是一種毒品,又名「古柯鹼」。19世紀50年代初期,奧地利醫師西格蒙德·弗洛伊德談到了古柯可以治療氣喘,但誰能想到,利用古柯治病本就是「以毒攻毒」。
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直到20世紀初期,英國陸續出現了古柯鹼致死的案例,人們這才意識到,古柯是一種致幻、使人產生興奮的藥品。1914年,美國宣布禁用古柯鹼,將其列入了「毒品」類。當時可樂的配方中就含有古柯鹼的成分,它被遠銷海外,消費者紛紛對其上癮……得知「可口可樂」中含有藥品類的成分,大家再也不敢喝了,已經投入市場的可樂被召回銷毀,可口可樂公司即將邁出新的一步。1903年,「可口可樂」公司與當時銷量後來居上的「百事可樂」公司對外聲明,自家的可樂中不含古柯鹼的成分,人們這才又放心地購買可樂飲用。
結語
時至今日,市面上常見的可樂即為「百事可樂」與「可口可樂」兩種,「可口可樂改配方」事件所針對的,正是當時銷量與其比肩的「百事可樂」公司,但最終「可口可樂」集團卻弄巧成拙,讓「百事可樂」贏得了更多的市場。如今,可樂的意義早已超過了其本身,可樂作為一種流行元素風靡世界,與各大可樂公司聯名推出的服裝鞋飾數不勝數。即便過多的飲用可樂會導致肥胖症等一系列身體疾病的發生,但這些卻不足以抵擋廣大粉絲的熱情,也希望可樂能在這熱情似火的夏日帶給廣大消費者最簡單的快樂!