廈門最近是真得冷,
冷得讓人每天都想吃熱乎的火鍋~
但是懶癌晚期患者的大王
根本就:不!想!出!門!
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於是乎,勤快的朋友提著一袋火鍋料,
就上我家涮了起來。
滿滿的都是正宗的臺灣丸子,
這一頓,竟然比火鍋店還要好吃!
不能私藏,一定要推薦給你們。
不出門,也能吃現煮火鍋
「夠新鮮!價格實在!」
丸子界的品質「愛馬仕」
擺拍很高級
味道逆天好吃
宅家神配
臺灣人對丸子的熱愛,就像我們對肥牛、黃喉、毛肚……的熱情。正是因為對丸子的這份熱愛,所以每一種丸子都堅持手工製作,每一份都真材實料,不添加任何添加劑等,為的就是一份上好的口感。
買家秀是這樣的!
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有了這個丸子之後,
在家吃火鍋就變得很高級了!
一個又一個的狂歡就這樣被開啟~
重量級推薦
魚子福袋
芝士丸
海膽丸
一口腸
原味香腸
飛魚卵香腸
精緻可愛的福袋是臺灣獨有的火鍋小吃,
每個油豆包都鼓鼓囊囊地裝著
上好的飛魚子和魚漿,
再用筍乾打上一個結,
憑著可愛的外表就能虜獲眾多的少女心!
(魚子福袋:200g/27.5元)
吃的時候推薦下紅鍋!在紅鍋裡一陣翻騰,煮到微微鼓起就可以撈起來了,豆皮吸飽了汁水,一口咬下去,結實又Q彈!
細嚼的時候,嘴裡還能聽到啵吱啵吱的聲音,都是顆粒飽滿的魚籽在口腔中爆裂的極致美味!
看著不大,但胃口不大的女生一頓只能吃得下一個。福氣滿滿的福袋,帶來元氣滿滿好味道,來一大盤滿滿的福袋plus,煩惱通通不見啦!
(芝士丸:240g/21.0元)
這不是市面上隨便就能買到的芝士丸子哦!這裡的爆漿芝士丸子,內陷全都是馬蘇裡拉芝士和切達乾酪,用料十足,那可是真會biu~出芝士的芝士丸子呀!
驗證芝士給得多不多的唯一標準就是——拉絲!!!這個丸子能拉出纏纏綿綿10幾釐米的絲,是芝士控絕對不能錯過的美味!
外皮採用上等的鱈魚漿製造,美味新鮮,裡面的芝士很香很滑,甜度適中,輕輕一咬, 芝士就沾到舌頭上,有種爆漿的感覺, 無時無刻牽動你的味蕾~
海膽丸外形就跟阿爾卑斯糖差不多,黃白相間的顏色製作出來的丸子,看著就感覺很溫暖,這是一款極具顏值的、超級有內涵的丸子~
(海膽丸:240g/21元)
鮮甜多汁的海膽和彈牙的飛魚卵在一起啦!他們緊緊相擁,包裹在Q彈的鱈魚肉裡,美妙的口感讓你讚不絕口!
不管是在奶鍋裡還是麻辣鍋中,涮煮出來的海膽丸子,一口咬下去海膽的香氣秒秒鐘在你的嘴裡炸裂,讓你唇齒生香,在家也能吃出高級日料的feel!每次涮火鍋都必須來上一打的呀!
去過臺灣的人,大半都對臺灣夜市小食念念不忘。其中,夜市烤腸最叫人意猶未盡!想不到終於能在大陸吃到可與臺灣夜市媲美的臺式香腸,從顏值上來看,可能醜的並不那麼貼心,不過內心卻是十分豐富的!
(飛魚卵香腸:250g/26.8元)
新鮮豬肉加入了臺灣上等飛魚卵,一口咬下去鮮嫩微甜、濃鬱多汁,啵吱啵吱不停響的飛魚卵,老闆也是實在人,雖然飛魚卵食材很貴,但量也給得足足的~
若想解饞一點也不難,在冰櫃裡屯幾袋,想吃的時候取出來,解凍、煎一煎,便輕鬆DIY出臺灣夜市的風味!
這款香腸大王我力推!口感超紮實,緊實有彈性,能吃到大塊肉粒,肉質鮮嫩又有纖維感,吃起來超過癮!
(原味香腸:250g/24.8元)
原味香腸只用優質豬後腿肉製作,以天然香辛料調味,無澱粉、香精等添加,滋味濃鬱自然。工作日的早點、下班後的一人食,加兩根烤香腸,立馬豐盛不少。
製作臺式香腸不僅用料要優質,還遵循了傳統工藝,才是正宗的臺灣味。做香腸的師傅已有30年經驗,肥瘦肉比例、醃製時間、風乾時間每個環節都嚴格把關,才能保留新鮮豬肉清甜回味,咬下去Q彈有嚼勁!
一口腸就是縮小版的原味香腸,卻勝在個頭小巧,和我們的大拇指差不多大,吃的時候一口一個,鮮嫩的肉質搭配臺灣古早香料,每一口都是濃鬱飽滿的味道,體會讓肉汁在舌尖爆裂的美妙感覺。
因為個頭小,所以非常受小朋友的歡迎,寶寶自己叉著吃一點也不費勁,更不用擔心會噎到!寶寶餓的時候來幾顆天然的美味肉腸,再也不用吃沒營養的零食啦!
月亮蝦餅作為閩南特色小吃,咱廈門人都不會陌生,但市面上的蝦餅,基本要25元以上,現在在家也能自己做~一片一包裝12元+,退冰後小火熱油煎3分鐘就可以出鍋啦,一下就省了一半的錢!
(月亮蝦餅:120g/個/12.8元)
剛出鍋的金黃色的雞蛋餅皮,內含大顆新鮮蝦仁內餡,絕對不是忽悠人的,再蘸上閩南獨特的甜辣醬,紅黃配色先讓你大飽眼福,吃到嘴裡後,外皮酥脆、蛋香濃鬱,內餡爽滑、蝦肉鮮美,讓美味在你的舌尖盡情釋放~
寒風瑟瑟的除夕夜,自製一鍋濃湯,調好蘸料,再將美味的丸子依次入鍋,看著它們翻滾、沉浮,一縷縷熱氣,一口口滿足…家人圍坐在一起吃火鍋最是溫情,在升騰的熱氣中,一邊聊聊家長裡短…
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沒有涮過這個臺灣最夯的丸子
永遠不懂火鍋的魅力
吃火鍋丸子,認準這一家!
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識別下方二維碼,添加老闆微信
進入溫暖的火鍋世界~
看都看了,點個讚再走嘛~