綠茶芒果奶蓋
前一陣子飲料店
推出了一款夏日新品
就是用綠茶凍 芒果 奶蓋
搭配出來的
但是因為排隊排太多人
我都買不到
所以我決定在家自己做
因為他同時推出了兩款飲料
所以我就一起做出來了
做完我算了一下成本
這杯飲料確實是貴得有道理
雖然在家做的好處是
想做多大杯都行
但有機會我還是想買一杯來試試
時間:30分鐘
份數:2杯
材料:
綠茶凍>>>>>>2個
芒果丁>>>>>>400克
椰奶>>>>>>50毫升
(芒果冰沙)
芒果>>>>>>200克
冰塊>>>>>>350克
(奶蓋)
鮮奶油>>>>>>100克
奶油乳酪>>>>>>20克
鹽>>>>>>1克
做法:
1.芒果去皮 切成塊
2.鮮奶油 奶油乳酪 鹽混合
3.打蛋器打發 直到有明顯深的紋路即可
4.冰箱冷藏備用
5.芒果與冰塊混合 冰沙機打成冰沙
6.綠茶凍切成小塊
(綠茶芒果奶蓋)
7.底鋪綠茶凍 放上50克芒果丁 放上冰沙 蓋上奶蓋
(楊枝甘露2.0)
8.底鋪綠茶凍 放上50克芒果丁 淋上椰奶
9.放滿冰沙 放上剩餘的芒果
完成
獻上
綠茶芒果奶蓋與
少了葡萄柚的
楊枝甘露2.0
希望大家喜歡
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