近日，江蘇南京一名男子胃痛不舒服，進而檢測出全家人都感染了幽門螺桿菌。
據統計，我國超一半人感染幽門螺桿菌，傳播途徑主要為「口—口」傳播，共餐易致全家感染，且不少患者出現耐藥。
幽門螺桿菌是一種非常特殊的細菌，它在全球自然人群的感染率超過50%。在我國各個地區感染幽門螺旋桿菌的概率有明顯差異，平均感染率為59%，其中兒童的感染率平均為40%。
幽門螺桿菌/資料圖
本文轉載自微信公眾號「央視新聞」（ID：cctvnewscenter），原文首發於2020年12月16日，原標題為《一人感染全家被傳染，這種細菌我國超一半人感染！》，不代表瞭望智庫觀點。
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幽門螺桿菌70%感染者沒有症狀
幽門螺桿菌，是定植於人類胃黏膜的一種螺旋樣桿菌，人是它的唯一宿主和傳染源。數據表明，大多數幽門螺桿菌患者是在體檢中發現的，有70%的人感染幽門螺桿菌後沒有症狀，10%的人可能存在消化不良，10%~20%的人可能有消化道潰瘍。
人體一旦感染幽門螺桿菌，正常的胃黏膜會產生炎症，即發生慢性淺表性胃炎和慢性萎縮性胃炎。有數據表明，90%以上的慢性胃炎都是由幽門螺桿菌引起的。
若不進行幹預治療，胃黏膜細胞不堪重負，完成不了修復任務，只能用腸道細胞去修復，進一步可能導致低級病變、高級病變等癌前病變，最後甚至惡變為癌。感染後，胃黏膜細胞會發生一系列變化：正常胃黏膜慢性淺表性胃炎慢性萎縮性胃炎腸化生異型增生胃癌。
目前的國際共識是，不管有沒有症狀和併發症，幽門螺桿菌感染性胃炎都是一種感染性疾病。但發現感染幽門螺桿菌不必恐懼，只要規範治療，90%以上患者可根除。
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「吃進去」的幽門螺桿菌
最易在餐桌上感染
在外就餐，若餐館的碗筷消毒不達標，或幾個人一起吃飯時不使用公筷，互相夾菜，都可能會造成傳染。
刺激性食物
由於刺激性食物容易刺激胃黏膜，致使胃的抵抗力下降，從而導致幽門螺桿菌入侵。
生吃
牛排七分熟甚至三分熟就吃，涮火鍋肉還沒燙熟就下肚了，這就為感染幽門螺桿菌埋下了隱患。
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學會5招預防感染
餐具消毒、分餐可預防
不吃生食或太燙的食物
不要「口對口」餵飯
及時洗手、清潔口腔
高危人群應定期體檢
到醫院體檢時，可通過胃鏡和碳13尿素呼氣實驗兩種方式，有效檢測幽門螺桿菌。一旦確診，要儘快到正規醫院就診。幽門螺桿菌高危人群應每2~3年進行一次胃鏡檢查，50歲以下的成年人，需每3年做一次胃鏡；50歲以上者，每2年做一次。