當代年輕人的生活，幹啥啥不會,吃東西最會，深夜流竄於各大社交平臺，天天被一波又一波的網紅小吃種草，美食博主們各種誇讚：「好吃到突破天際」……
但這些網紅小吃真的有好吃到大排長隊嗎？
帶著吃貨的求真精神，悅食光特意花了整整一天的時間，走訪測評福州近期較紅的6家網紅小吃。
跟著悅食光一起，盤它！
臺灣花蓮火爆了61年，依舊大排長龍。上過臺灣綜藝，明星們都是資深「炸蛋迷」。福州首家會爆漿的炸蛋餅，位於福四中附近。本次測評的第一家就是它，可能是正午天氣較熱，門店沒有人排隊。
我們點了一個經典炸彈檸檬茶套餐：經典炸蛋餅+檸檬茶。每一張蔥油餅都是現擀現做，將麵餅和雞蛋先後往高溫油鍋油炸再迅速起鍋。咔呲一聲咬開焦酥的外皮，嘴裡有如火山巖漿噴發一般的快感和滿足~
熱乎乎的流心蛋夾著洋蔥清爽的口感，搭配泰式甜辣醬和蒜頭醬的味道，層次豐富。雖然不如臺灣當地的好吃，但就測評來說，是個合格的網紅小吃。
炸彈檸檬茶
顏值評分：★★★口味評分：★★★★★性價比：★★★★★人均：17元地址：福四中公交站附近
福州第一家鯛魚燒專門店，只有5㎡的大小，早就被身邊閨蜜種草。甜點師從日本留學歸來，跑遍各地各種試味，耗費長時間研發出最適合福州人口味的鯛魚燒。
店內只有6種口味的鯛魚燒，我們選擇了推薦的「芋泥麻薯」「鹹蛋黃肉鬆」。每一個鯛魚燒都是現點現做，超級期待。
芋泥麻薯，簡直就是為福州人量身打造的嘛！剛出爐，燙手燙嘴，咬開還冒著熱氣。綿綿的爆漿芋泥和Q彈的麻薯融合在一起，不甜不膩，真的太治癒了。相比之下，「鹹蛋黃肉鬆」就稍顯遜色，口味偏鹹。其它口味，下次一一打卡！
阿鯛·鯛魚燒
顏值評分：★★★★★口味評分：★★★★性價比：★★★★人均：14元地址：鼓樓區楊橋東路54號
網紅椰子碗，火爆外網，歐美明星超模們的代餐美食。鮮豔俏皮的色彩，帶著一股濃濃的東南亞風，顏值沒話說！這就走起！店內只有4種口味。選了招牌「巴西梅椰子碗」來試試。
敲開新鮮的椰子，純水果製作的果昔打底，酸奶、冰沙、新鮮水果等各種配料。上面還點綴著巴西莓、草莓、椰奶片等堅果。
彩虹昔做好啦，顏值果然扛打！滿滿一口非常有料。老闆說這款口味偏酸，個人覺得酸中帶甜，甜度稍有點膩味，不過兩人一起吃就還好。店內沒有座位，捧著重重的椰子碗，在路上暴曬也太難了。建議店家再增設一些座位。
SmoothieBowl彩虹昔
顏值評分：★★★★★口味評分：★★★性價比：★★★人均：26元地址：鼓樓區楊橋東路54號
油條包麻餈是江西傳統小吃，最近各大社交平臺都被它刷爆了，今天就來嘗一嘗。說是現點現炸，但我去的時候，油條是已經事先炸好的。
在鋪滿調料的盤子裡，依次鋪上麻餈，撒上白糖、芝麻粉、花生粉，用料很足。包好後，阿姨看我拿著在拍照，還很熱情地要幫我拿。
個人感覺麻餈偏軟糯，不夠Q彈，也許這是它家麻餈特色，喜好軟糯口感的應該會很愛。油條有些偏油，但麻餈和各種調味粉綜合了這份油膩。咔呲一口脆，嘴唇還能沾滿芝麻花生粉，頗有些「髒髒油條」的味道。但要吃下一整條，建議和小夥伴share哦。
油條包麻餈
顏值評分：★★★口味評分：★★★性價比：★★★人均：8元地址：鼓樓區楊橋東路13-2號
網友們都叫它「小怪獸」，因為菠蘿包上長了一對超級可愛的「小怪獸耳朵」，甜系女孩拍照必備美食啊！
排隊的人還挺多，選擇了在自助機上點單。冰淇淋有香草、抹茶、巧克力、草莓四種味道。因為前面吃了太多膩的東西，點了清爽的抹茶解解膩。自由選擇堅果、奧利奧、尖角脆、餅乾碎等等配料，每款2元。買完後才知道，原來轉發推文，還可以免費獲贈一對「小怪獸耳朵」，雖然才4塊錢，卻有種錯失千萬的感覺……
終於做好了，拿到手上菠蘿包還熱乎乎的，香甜撲鼻。大大的咬上一口，冰火兩重天，熱乎的菠蘿包將冰淇淋慢慢融化，滿足！一定要趁熱吃哦，時間久了，冰淇淋會把菠蘿包給凍著的，口感就沒有那麼軟糯啦。
MS菠蘿包冰淇淋
顏值評分：★★★★★口味評分：★★★性價比：★★★人均：24元地址：地鐵東街口B出口
吃過炒年糕，還是第一次聽說烤年糕串，店內最強推的兩款：芝年芝年串、雞年雞年串。年糕串上搭配了海草和泡菜、撒上芝麻和海苔粉。
年糕口感軟軟糯糯，烘烤過後表皮帶有一點焦脆，雞腿肉鮮嫩多汁。可能是因為白天吃膩了甜食，嘗到鹹口的年糕串，瞬間感覺很不一樣。
搭配馬蘇裡拉芝士，一口一個，再配上清爽的海草和泡菜，口感層次豐富還解膩。還可以選擇放「木魚花」，一款日式年糕誕生。雖沒有驚豔之處，但總體中規中矩，不踩雷。
白小姐·烤年糕串
顏值評分：★★★口味評分：★★★★性價比：★★★人均：17元地址：南后街62號
測評結束，榜單出爐啦！
網紅小吃層出不窮，上一波的網紅美食，還有哪些能被你記起？
策劃 &編輯&素材 | 悅食光Times
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