《鄉村婚宴》也是《婚俗》的一種體現。本人拍攝的「中原婚俗」、記錄中原婚俗文化變遷已有多年。10多年前，中國攝影出版社還為我出版了《中原婚俗》攝影作品集一書。為此，對於婚俗攝影也是情有獨鍾、樂此不疲。
2018年1月2日，新年的第二天，是雪後的一個好天氣。應朋友之邀為其兒子的結婚典禮跟拍。朋友兒子的婚禮是在鄉下老家舉辦的，自然鄉土味就濃，特別是婚宴。我在拍攝中忙裡抽閒拍攝了一組《鄉村婚宴》奉獻給大家。
《鄉村婚宴》隨著時代的變遷而變化著，但那種喜慶、那種習俗、那不變的鄉情卻一直流傳著。這婚宴一來熱熱鬧鬧有氣氛，二來鄉親們吃飯也不用來回跑，坐在家門口吃最方便。
這一格格蒸籠裡蒸的是婚宴上的大件：條子肉、肘子、雞子、米飯等，這些都是宴席裡最經典的菜，吃過這幾道菜的人，都會覺得咱鄉村廚子做就是好吃，這大概是跟蒸的方法有關，農村多用地火蒸，而城市裡的一般就是電、汽蒸了。您看看這地火的蒸籠就明白了。
《鄉村婚宴》代表了一個地方的飲食文化精髓，也有著頗具特色的口味和講究，農家院裡支起的大鍋上，裡邊燉了雞湯、大塊兒扣肉、紅燒肉等，熱騰騰冒著白煙。
院子小，就在家門口的路邊開宴，這氛圍也叫一個熱鬧！
《鄉村婚宴》是否也讓您記住了鄉愁！
鄉村婚宴【薦讀】|趙大民
張松橋，長葛市人，中共黨員。中國攝影家協會會員，河南長葛葛天氏文化研究會法人代表。曾參與編寫《樂舞始祖葛天氏》《村支部書記的榜樣燕振昌》等著作，著有攝影作品集《中原婚俗》一書。
《河南思客》籤約攝影家。
本文作者 張松橋 授權河南思客獨家刊發
轉載請註明出處：河南思客
博客/微博/微信/客戶端：河南思客
投稿郵箱：2560410387@qq.com
河南思客2018年編委會
編 委 胡耀楨 王銀玲 莊鳳娟
陳 旭 王立國 李智信
張紅陽 胡建武
總 策 劃 呂佩義
統 籌 楊海燕
本期編輯 王睿鵬