【禾田日記】一日店員

2021-02-22 禾田書房

我有一張孩子氣的臉。

也許把自己當成孩子,能逃避很多事情。

假裝,這個世界可以簡單一點。

常常覺得我是體制裡的異類。

這是一個不得發聲的時代。

於是,他們總覺得我太沉默。

陌生人,反而給我一種安全感。

其實,戒備並非是本能。

但,我願意去相信。

終於可以,體驗陌生人的一天。

穿上有皮口袋的棉麻圍裙,

你好,我是一日店員,小願。

對初見的人們微笑。

與店員們聊他們的一天,與某天。

一切,並不陌生。

「不變的你,佇立在茫茫的塵世中。」是你。

「聰明的孩子,提著易碎的燈籠。」是我。

禾田書房被稱作「女人的書房」。而我覺得,在這個美麗的白色房子裡,我的身份更像是一個孩子。看見她,總想起電影「太陽照常升起」裡周韻用鵝卵石壘的「母親的秘密小白宮」。回到溫暖柔軟的子宮,如浸泡在羊水中,安全平靜的嬰兒。你可以看見生命本來的樣子。

這裡,任何位置都能看到一扇窗。塵世需有光。玻璃花房是視覺的美好供給,桌子上與角落裡都有花。空氣中有尤加利草的味道。以前,門口有一隻鸚鵡。後來,它飛走了。沒關係,房子外五線譜般的電線上還有很多鳥兒在歌唱。還有,把在此工作當成一種生活方式的店員們。


▲ 禾田的員工與客人並沒有明顯的界限,他們在原木大桌工作,客人也會坐這裡。

Fish是咖啡師兼店長,幹練的女孩。體驗前一天的電話裡,她告訴我工作時間是上午11點到下午5點,穿長裙。到店後,她說上午沒什麼客人,我可以先自己到處看看。我的主要工作是外場,給客人倒水、端咖啡。如果我想去花房或書店工作,也可以告訴她。接著,她就繼續和會計對帳了。閒暇時,她手衝了一壺埃塞爾比亞咖啡,後味是西柚味。

花房姑娘在忙碌。我和她打招呼,她邊忙著給花瓶換水邊說「很臭的哦!」我說,你是小燕,對嗎?她就笑了。這些花可以放十天。我問,那如果賣不完可以做成乾花嗎?她搖頭,不是所有花都可以,所以鮮花損耗很大,我聽見她輕輕嘆了口氣。

他是陳恩,負責禾田的網店運營,而他自稱是大家的助理、打雜的。我看見他時,他爬上凳子調空調。後來,又坐在窗邊給剛到店的手作布袋子剪線頭。他還是禾田的攝影師,拍產品、拍店員、拍客人,拍所有他覺得美好的事物。中午,他用App幫大家訂餐,我才知道蘭州拉麵也有外賣團購。

穿著麥當勞叔叔T恤、格子短裙的可愛女孩是設計師Ali。她在設計布袋子的掛牌和外包裝,裁剪布條、蓋上印章和唯一編碼,再從小燕提供的花束包裝紙與陳恩從柜子裡拿出的夾有植物的尼泊爾定製手工紙中選擇了後者。

阿明是禾田吧檯的出品特調師,他出品的時候專注而享受過程。進門的客人會聽到他說「歡迎光臨。一樓是咖啡館和花房,二樓是書店。」他熟練地做好兩杯咖啡端給客人,回來吧檯看到我時說「啊!剛忘了叫你幫忙端過去了……」那表情真誠得可愛。型男外表下有顆很溫柔的心,不知道志明有沒有找到春嬌,可是我相信他一定是好丈夫、好爸爸。

下午兩點半後,我向Fish申請了去二樓書店。與圖書管理員小鳳和阿林聊了許多。

小鳳7月就要離職了,她要準備司法考試。她想做公證員,可是91年出生的她還不夠年齡。她去過很多的書店,對圖書有自己的觸覺和想法,與前任男圖書管理員對圖書分類再細化,特別在角落裡增加了她喜歡的國學書籍。圖書管理員要錄入書籍信息、銷售情況、每月退書與補貨、整理書櫃,有時客人多就要到一樓幫忙。其實繁瑣,可熟悉節奏後也挺自由的,她覺得做試吃員、神秘顧客很好玩,她喜歡一切有挑戰性的事情。

阿林是今年元旦入職的,她在老家潮州做過小學、中學的老師,教過語文和英語,也曾在廣州的貿易公司工作,可是她覺得禾田書房的工作才是她真正喜歡的。她和烘焙姑娘芳芳住一間宿舍,她說第一次見設計師阿莉就覺得那雙大眼睛很可愛。她很認真地問我,你是大學生吧,對我的職業與已婚婦女的身份覺得不可置信,她說覺得我很溫柔、很喜歡我,希望我以後能常來。


▲ 每個女人,都應該有一間書房。關上門,洗淨雙手,打開一本書,閱讀。


▲ 一樓是咖啡館、花房,二樓是書店、畫室。


▲ 書和咖啡,是旅途和棲息的關係。


▲ 比起鮮花,我更喜歡它們褪去華衣的生命姿態。

▲ 繡球和尤加利都是禾田的代表植物,繡球的花語是「希望」。


▲ 角落。


▲ 有溫度的手作物。


▲ 禾田的一周年紀念手作,夏/布袋子。


▲ 設計吊牌的Ali告訴我,1102是門牌號,618是禾田對外營業的日期,002是200個限量袋子的依次編號。


▲ 整面尤加利植物牆的背後,是上二樓的樓梯。


▲ 二樓書店最中心的展示柜上,一般是一些深度閱讀推薦書籍,圖書管理員在櫃檯後工作,我喜歡這樣的剛剛好的距離。


▲ 閱讀,照見。


▲ 書櫃間。


▲ 有位駕粵U車的男客人買了17本書,大家一直對他說感謝。

▲ 下午2點半前,我洗好的部分杯子。

12點,第一桌客人,是一家三口與一對母子。他們選擇了沙發位置,孩子們玩起了木馬、興奮地在沙發上蹦跳,1小時後媽媽們抱歉地說孩子太調皮了弄得太亂了,下次不帶孩子來了,他們自己來就可以待久一點。

給客人們端水,加水。有個與長輩同來的女孩對我說「你在這裡工作好幸福哦!」我告訴她,我是來體驗的一日店員。她們很驚訝,她的表情又突然黯淡下來,她說「可惜我都要走了。」聽起來,她將去很遠的地方。


▲ 聽說阿明下個月要開咖啡拉花課了,陳恩在給他錄各種拉花視頻,於是這杯卡布奇諾是我的員工福利。


▲ 有客人問圍裙是否出售。不過我知道,是「遠遠的陽光房」的手作物,我也想擁有一件。

▲ 2014年,我在我的繪本故事老師的微信上看見了禾田書房。初會禾田,相見更美。

▲ 2015年,一個雨天在禾田待了一整天,我們畫畫、講故事。

▲ 也就是那次之後,我在禾田書房的微博上認識了「待著」,申請了體驗官。 ▲ 如願,成為了6月13日的禾田書房一日店員。後會有期。

註:「一日店員」的體驗活動仍在進行中,可將個人資料信息投擲郵箱chunlian@hetianbook.com,備註你可以參加的時間範圍。如果合適,我們會主動與你取得聯繫。


每個女人都應該有一間書房,

關上門,洗淨雙手,打開一本書,閱讀。

微信:hetianshufang 微博:@禾田書房

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