大 飯 鋪 煤 礦 食 堂 周 菜 譜
11月9日 （周一）
早餐
包子1.5元三角餅0.6元紫米粥1元蒜苔紅椒炒莜麵條3元青豆蛋炒飯3元白菜粉絲豆腐湯1元
中餐
宮爆雞丁8元梅菜燒排骨12元泡菜炒土豆片4元五花肉白菜燉粉條5元韭菜炒綠豆芽2元海米白菜豆腐湯
晚餐
孜然鴨塊6元蒸鍋丸子8元芹菜炒粉條5元木須肉4元糖拌西紅柿2元紅豆粥
夜宵
排骨燉豆角10元黃瓜炒雞蛋5元鮮蘑腐竹炒肉6元黃瓜拌拉皮3元
11月10日 （周二）
早餐
雙色花卷0.6元油餅1元紅薯粥1元炒山藥丸子3元火腿香菇炒飯3元準旗粉湯2元
中餐
清蒸草魚8元卓資山燻雞8元麻婆豆腐4元西紅柿炒雞蛋4元五花肉炒腐竹6元西紅柿雞蛋湯
晚餐
麻辣鴨頭5元京醬肉絲8元肉炒土豆絲4元圓白菜炒粉4元醋溜白菜2元小米粥
夜宵
酸湯肥牛8元蒜苔炒肉絲6元蔥頭土豆片5元皮蛋拌豆腐3元
11月11日 （周三）
早餐
燒麥1.5元紅糖焙子1.5元八寶粥1元牛心菜炒餅絲3元玉米粒黃瓜炒飯3元餛飩湯3元
中餐
排骨燉豆角10元大同過油肉5元醃酸菜炒山藥丸子4元蔥頭土豆炒粉5元大白菜燉豆腐2元酸辣湯
晚餐
醬香豬頭肉12元紅燒帶魚8元肉炒豆腐5元冬瓜燉雞塊5元黃瓜拌土豆絲2元黑米粥
夜宵
山西過油肉6元瘦肉炒豆腐6元芹菜炒粉條5元涼拌白菜絲2元
11月12日 （周四）
早餐
麻醬燒餅1.5元煎餅1元紅豆麥仁粥1元炒圪團3元紅椒火腿炒飯3元疙瘩湯1元
中餐
香茅草滷雞腿7元五花肉燴現菜5元胡麻油炒雞蛋5元過油肉青椒豆腐皮5元醋溜白菜2元紫菜蛋湯
晚餐
回鍋肉8元醬燜鮁魚5元羊雜湯5元圓白菜粉條燉豆腐5元黃瓜拌花生3元小米粥
夜宵
笨雞燉幹豆角10元酸菜氽肚絲6元肉炒青椒6元水果沙拉4元
11月13日 （周五）
早餐
玉米餅0.8元餡餅1.5元小米枸杞粥1元圓蔥紅椒絲炒莜麵3元小蔥胡蘿蔔炒飯3元胡辣湯1元
中餐
幹炸裡脊6元梅菜扣肉12元醃酸菜豆腐燉粉條5元洋蔥土豆炒肉5元涼拌白菜絲2元玉米渣粥
晚餐
麻辣兔腿8元毛血旺5元尖椒炒豆腐皮6元燴現菜5元綠豆芽炒杏鮑菇3元花生紅棗大米粥
夜宵
農家炒二道5元肉炒西葫蘆6元醃酸菜炒土豆5元尖椒豆腐絲3元
11月14日 （周六）
早餐
發糕1元白皮餅1元粗糧粥1元綠豆芽炒餅絲3元蔥花蛋炒飯3元煮湯餃12個/5元
中餐
炒羊雜9元香菇雞塊燉寬粉6元培根炒菜花4元茄子燴豆角5元醃酸菜炒粉條3元紫菜蝦米湯
晚餐
椒圈紅燒肉13元蔥香霸王雞6元肉炒蔥頭5元肉絲炒蒜苔5元白灼大白菜2元玉米粥
夜宵
肉炒菜花5元剁椒蒸金針菇5元小炒豬黑肉8元銀耳拌腐竹3元
11月15日 （周日）
早餐
紫米餅0.6元手抓餅2.5元紅豆薏米粥1元青椒蔥頭炒麵3元揚州炒飯3元蛋花湯1元
中餐
醬排骨11元韭菜炒雞蛋5元肉炒土豆絲4元大白菜腐竹炒肉5元香菇油菜3元紅豆粥
晚餐
滷雞腿6元秘制醬爆肉8元圓白菜炒肉4元魚香肉絲5元酸辣土豆絲2元大米麥仁粥
夜宵
紅燒魚塊8元土豆絲芹菜炒粉條5元白菜木耳燉小丸子8元菠菜拌花生3元
食堂大廳臊子麵周菜譜
（周一）晚餐
芽菜肉醬手工面（小碗6元、大碗8元）黃花菜香菇手工面（小碗6元、大碗8元）
（周二）晚餐
岐山刀削麵（小碗7元、大碗9元）土豆豆角刀削麵（小碗7元、大碗9元）
（周三）晚餐
羊肉湯柳葉面（小碗6元、大8元）腐竹尖椒柳葉面（小碗6元、大碗8元）
（周四）晚餐
蘿蔔土豆香菇豆腐肉臊子麵（小碗6元、大碗8元）魚酸菜臊子麵（小碗6元、大碗8元）
（周五）晚餐
酸豆角肉臊刀削麵（小碗7元、大碗9元）尖椒茄子刀削麵（小碗7元、大碗9元）
（周六）晚餐
腐竹鮮蘑豬肉麵（小碗6元、大碗8元）西葫蘆雞蛋臊子麵（小碗6元、大碗8元）
（周日）晚餐
燻幹香菇豬肉臊子麵（小碗6元、大碗8元）海帶豆腐臊子麵（小碗6元、大碗8元）