它是天然的瀉藥菜，能排出黑臭味的宿便，瘦的自然且不反彈！天一熱，人的腸胃就不太好，甚至有的人幾天都不排便，宿便積累的時間久了就特別容易引起便秘。平日裡，人們工作繁忙，運動的機會越來越少，時間久了，肚子上也會長一圈的脂肪，進而還會有將軍肚。尤其是愛美的女性，長了小肚腩之後很苦惱，尤其是在這個露肉的季節，很是頭疼。我們運動的少了，其實還可以通過飲食來調節身體，儘量不吃一個熱量高的食物，也不要吃油脂比較高的食物，這些食物吃到肚子之後，加之平時不運動，很容易就會在肚子附近堆積起來。
腹部有脂肪其實是很危險的，因為腹部裡面都是人體最重要的器官，腹部的脂肪大多都是內臟器官附著了脂肪，時間久了，內臟的覆核會加重，比如一些人得了脂肪肝就是這麼來的。而我們應該吃一些什麼食物有助於消滅小肚腩，排除宿便呢？今天給大家推薦的這道菜就很好，吃了之後能夠快速排出體內積聚的宿便。
這道菜就是蒜蓉炒油菜。首先是油菜的選擇，我們在菜市場就可以買到油菜，油菜買新鮮的、嫩的炒起來會比較好吃。那麼怎麼判斷油菜是不是很嫩呢？我們在買油菜的時候用手去掐一下，一般嫩油菜一掐就出水了，而一些比較老的油菜，就不是這樣。其次是看顏色，通常情況下，顏色比較鮮綠的油菜是比較新鮮的，而顏色是深綠色的油菜是有點老了，炒出來不好吃。買好了油菜之後用水泡一下，不然可能會有農藥的殘留，泡好之後的油菜吃起來會比較放心。然後是準備一些大蒜，大蒜拍爛之後，剁成蒜泥備用就可以了。
在鍋中燒油，其實油菜最好用豬油燒出來比較好吃也比較的香，要是不喜歡吃豬油的話就用普通的食用油就可以。油溫上來了之後把蒜蓉倒進鍋裡面，聞到香味了之後就可以倒入準備好的油菜了。倒入油菜之後，用鍋鏟翻炒，加入一些食鹽和味精。油菜比較嫩，所以特別容易熟，隨便翻炒幾次就熟了。在出鍋之前加入一點香蔥，炒出來的油菜有股蔥香味，吃起來特別的好吃。
油菜炒著吃比較簡單也比較清淡，在天氣熱的時候，很多人沒什麼胃口，一見到油膩的食物就不想吃，吃點油菜可以開胃，同時有助於排除體內的宿便，這比吃減肥藥效果強多了，關鍵還健康，您覺得呢？歡迎評論哦！