融媒體記者 王夏禹
近日,記者走訪市內各大餐館發現,市民大都形成了餐前按量點餐、餐後打包的好習慣。「以前去外面吃,菜點少了沒面子,點多了確實浪費。現在老一輩提倡的勤儉節約風氣又回來了,這是大好事。」市民陳老先生感慨地說。
昨日中午,在生態文旅區吾悅廣場一家餐館內,大部分餐桌都坐滿了人。「服務員,麻煩拿個打包盒,把這些菜打包。」在店內用餐的市民趙先生招呼服務員。記者看到,除了打包餐桌上剩下的肉類,趙先生還把青菜也打包帶走。他告訴記者,每次外出用餐,他一般會根據人數點餐,正常情況下,幾個人就點幾個菜,看情況酌情再加1-2個菜就差不多了,一般不會剩下。「這次我們原定4人用餐,所以按照4人的量點了菜,結果有個人臨時有事來不了,菜已經上來了也不能退,我們吃不完,只好打包帶走。」趙先生說。
記者在該家餐館看到,每個餐桌上都有「文明用餐、節儉惜福」「光碟有我、一起行動」的宣傳牌。「點餐時,我們會提醒市民少點、勤點,如果食客點菜存在浪費或不合理的情況,會建議他及時調整。」餐館經理說,市民很歡迎他們提出建議,「文明餐桌我們一直在做,之前是光碟行動,新冠肺炎疫情發生後我們提倡公勺公筷,這幾天我們又趕製了一批新桌籤,提醒消費者理性消費。」