秦霄賢被師父指點倒茶規矩，是餐桌禮儀文化還是封建糟粕？

文/杏花疏影

在第二期《德雲鬥笑社》中，有一個秦霄賢陪於大爺和師父吃飯的場景。對於最近爆紅的秦霄賢來說，這是一個大好的學習機會，能夠近距離地得到師父郭德綱的提點，那是德雲社多少人夢寐以求而不得的。

果然，一頓烤串吃下來，在兩位老師的一路指點下，小秦同學受益匪淺。不過他們可能都沒有想到，節目播出後會因為一句與相聲表演無關的話而引發熱點。

秦霄賢主動提起桌上的茶壺給師父倒茶，放下時師父淡淡地說了一句：「你就這麼壺嘴衝著我？」然後於老師親自示範，告訴他：「這是規矩，得懂。」

對於兩位老師給開的「小灶」，小秦同學虛心受教，奈何網上卻出現了兩種不同的聲音。

多數的網友認可郭德綱的做法，認為沒有規矩不成方圓，師者肩負著傳道授業解惑的責任，自然要言傳身教，包括臺上的玩意兒、臺下的規矩都是應該教的；而另有一部分網友卻認為，不就是吃個飯嗎，要那麼多規矩幹嘛，都什麼年代了，以前傳統的那一套就是封建糟粕，早應該被摒棄了。

那麼，我們就來探討一下，郭德綱教秦霄賢「茶壺嘴不能對著人」，到底應不應該？

首先，從兩個人的關係來看，師徒如父子，郭老師不止一次地說那這些弟子就像自己的兒子一樣。既然拜在門下受教，想要學會師父的一身能耐，那麼做藝先做人，相聲專業技巧要教，為人處事、待人接物的本事也要教，只有這樣才能在舞臺上站住腳，才能把相聲藝術這條道路走穩、走遠。說白了，師父願意教，那是人家秦霄賢的福氣，是郭老師對徒弟的一片愛護之心。

正因為相聲是一門傳統藝術，才更要尊重和遵守這個圈子裡的禮儀文化。就像德雲社一年的三節兩壽、上臺穿大褂、開箱封箱演出前拜祖師爺一樣，是一輩一輩傳下來的規矩。

就連最簡單的一日三餐來說，也有很多老輩兒傳下來的規矩。比如座次的講究，長輩先動筷，夾菜從自己這邊夾，吃飯不能吧唧嘴，跟長輩敬酒碰杯要將酒杯放低，這都是起碼的餐桌禮儀，是一個人自身修養的外在體現，也是現代社交中不可缺少的技能。

說回茶壺嘴不能對著人，其實在京津地區這個規矩一直都有，本意是防止茶水溫度太高容易燙傷人，久而久之就有了這一條。我們不能說老輩傳下來的就一定都是對的，其中也有像「女人不許上桌吃飯」這樣的封建殘餘思想，但「茶壺嘴不對人」這種，你硬要把它歸到封建糟粕裡，好像也不合適。

郭德綱一向注重傳統，無論對自己還是對兒子、徒弟要求都很嚴。郭麒麟曾經有一次在節目中給華少斟茶，不小心倒得太滿了，犯了「酒要滿、茶要淺」的忌諱，連忙自己喝了重新給對方再斟一杯。這是從小養成的習慣，已經深深紮根在心裡，做的時候自然而然就留意到了，根本不需要別人去刻意提醒。

還是這頓簡單的燒烤，秦霄賢給師父斟茶時，郭德綱也提起另一把茶壺給于謙倒了一杯熱茶，放下壺時壺嘴避開了對面坐著的秦霄賢；後面向於老師敬酒碰杯時，郭老師的杯沿低了一大截。這些小小的細節或許你覺著無關緊要，卻往往在關鍵時刻暴露出一個人的教養與素質。

不管怎麼說，行走江湖多知道點總是不錯的。

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