宅家的生活不應荒廢，首先要對得起自己的胃。分享幾道家常菜做法，希望大家喜歡!
一、雙椒胡蘿蔔炒燻腸
材料：燻腸、青椒、紅椒、胡蘿蔔、姜、蔥、鹽、雞精、糖、油。
做法：
1、燻腸切片，胡蘿蔔切片，青紅椒切絲，姜切絲，蔥切末。
2、鍋燒熱放油，將胡蘿蔔，青紅椒絲放入鍋中稍加煸炒，盛出。
3、鍋加少量油，放入蔥姜，爆香。
4、放入燻腸煸炒，炒至燻腸肥肉部分透明且有油析出。
5、加入剛煸炒的配菜翻炒。
6、加入鹽，雞精，糖炒勻即可出鍋。
二、洋蔥炒豬肝
材料：洋蔥、豬肝、食用油、鹽、雞精、生抽、姜、蒜、幹辣椒、耗油、料酒、澱粉。
做法：
1、洋蔥把外面一層剝掉，洗淨切好，蒜切成末，姜切成絲。
2、豬肝切成小塊放入碗裡放入薑絲和料酒，用手抓勻醃製十分鐘後焯水，等水開後撈出用清水洗洗。
3、熱鍋放入適量油，放姜和幹辣椒，再加入洋蔥煸炒出香味，加入醃製好的豬肝，大火翻炒幾下。
4、放入豬肝翻炒幾，加料酒，鹽，雞精，生抽，耗油，蒜末翻炒幾下，用澱粉勾芡即可出鍋。
三、茼蒿炒肉絲
材料：茼蒿杆、豬肉絲、紅辣椒、蒜粒、鹽、蠔油、澱粉、生抽。
做法：
1、豬肉切絲加少許澱粉、生抽抓勻醃漬一會兒。
2、紅辣椒切圈，茼蒿切段。
3、鍋燒熱倒入油，放入豬肉絲煸炒9成熟盛出。
4、另取一鍋，燒熱注入油，放入辣椒、蒜頭熗出香味。
5、放入茼蒿快速顛勺翻炒半分鐘，放入肉絲、鹽、蠔油翻炒1分鐘即可出鍋。
是不是還在為每天吃什麼而煩惱，關注我，每天分享不同的菜和做法，每天都是新的口味，新的一天，加油!