「一下雪，北京就變成了北平。」
昨天，北京城被漫天的雪花所覆蓋，北京的初雪總是來的這麼溫柔。雨雪過後，又是一片大好晴天。
不知道朋友們有沒有去故宮看雪花呀~
下了雪之後，人們才算正正經經有了過冬的覺悟，添起了棉衣，準備起了年貨。
但作為北方人，一個完美的冬日，怎麼能少了熱氣騰騰的炒慄子呢？又怎麼能少得了作為饞嘴兒必備的炒貨呢！！！
北京的小夥伴們現在有口福咯！從山東火遍全國的「薛記炒貨」如今來我們大北京啦~
作為美食之邦的山東，真是太了解我們北方人的胃了，順帶著連南方的朋友們也一起蠱惑住了。
那咱也別閒著了，趕緊跟小編去瞅瞅都有什麼好吃的炒貨去！
「開口笑」烤慄子
烤慄子可是薛記炒貨的招牌，一個個圓滾滾胖乎乎的慄子被剪開了口，露出裡面又甜又面的慄子肉。
這」猶抱琵琶半遮面「的」慄美人「，真真兒是勾人的小妖精呀~
圖片來源@雪小豆-Yu
關鍵這慄子皮兒又薄又脆，剝皮兒的時候輕輕一掰就行，一點兒都不廢指甲。
有的人愛吃慄子，就是懶得剝皮兒，嫌扣的手疼，慄子還不完整，這不就完美解決了麼。
有的網友表示：」媽媽再也不用嫌棄我扣的稀巴爛的慄子了~「
圖片來源@李佳彤
火候掌握的恰到好處，慄子有股焦香但又保留了其本身的軟面，一口一個，吃不下了還能煲粥喝。
香甜的烤慄子到哪兒都是受歡迎的主兒，營養價值又高，老人小孩兒都喜歡。
當然了，扯閒篇兒的時候也不能缺了這烤慄子。烤得不幹不硬，吃起來不噎人，沒聊一會兒一袋子就沒了。
價格：29.8元/斤 推薦指數：☆☆☆☆☆
點評：香甜軟面，食用方便，老少皆宜
杏仁夾心奶棗
圖片來源@獨來獨往的貓豆餅
為薛記炒貨打出名堂的網紅「杏仁夾心奶棗」。之前山東的小夥伴跟小編說起來的時候，小編嘴饞的不行，還特地去網購了兩大袋子。
現如今，終於不用做一個眼饞別人的娃了。
圖片來源@獨來獨往的貓豆餅
酸甜的大棗裡面夾了一整個巴旦木大杏仁，外面裹上薄薄一層奶粉，吃的時候不得不感嘆」這究竟是什麼神仙吃法啊」。
巴旦木十級愛好者你們還不趕緊準備好衝刺！大棗愛好者們已經排到你們前頭了！
剛入口的時候可能會覺得有些甜膩，但當咬破棗肉吃到杏仁的時候，那三層美味剛好融合在一起，咀嚼起來簡直要幸福地眯起了眼~
圖片來源@hello-aiku
減肥的朋友們可能要對不住了，這「卡路裡重磅炸彈」小編是要先吃為敬了。
很多媽媽們表示，不愛吃堅果和大棗的小朋友們，見到了這顆「糖果」也是愛吃的不得了呢。但小朋友們可不要多吃哦，吃「糖」吃多了可會牙疼的！
價格：37元/斤 推薦指數：☆☆☆☆☆
點評：口感獨特，營養豐富，大棗巴旦木愛好者力推
薛記白巧樂豆
圖片來源@鯊魚遊向大海
這麼一大碗像不像小時候吃的麥麗素！
但其實這是裹了酸奶巧克力的山楂球兒~巧克力外皮有股濃鬱的酸奶味，裡面的餡兒則是山楂泥。有點像咱們常吃的雪絨山楂。
白巧樂豆口感酸酸甜甜的，很難讓人感覺發膩，尤其是「山楂酸奶」這種奇異的組合，莫名的開胃。
估計追劇女孩兒們又要哭了，這一口好幾個停不下來的速度，還讓不讓人家減肥呀~
而且它比堅果更利口，是牙口不好的老人們的專屬小零食。
價格：61.8元/斤 推薦指數：☆☆☆☆
點評：酸甜開胃，軟硬適中
巴旦木之戀
巴旦木之戀其實就是杏仁奶酪。
杏仁的品質很好，配合上壓得實實的奶酪感覺就像在吃杏仁牛奶糖。沒有奶精和甜味素的味道，嫌太甜的可以泡在牛奶裡化開吃。
每一塊的杏仁都很多，而且奶酪也很有嚼頭，是種很純正的奶香。
記得小編去排隊的時候，正巧碰到了兩個姑娘在櫥窗前徘徊了許久。怕吃多了會胖，但又忍不住嘴饞，最後還是一人買了一大兜子。
很多網友都說巴旦木之戀像牛軋糖，但其實並沒有那麼甜，也沒有那麼粘牙。嘗起來更偏向於草原特產的奶酪。
價格：153.8元/斤 推薦指數：☆☆☆☆
點評：果仁多，口感筋道，奶酪愛好者的心頭好
酸奶粒
圖片來源@獨來獨往的貓豆餅
薛記炒貨他家的酸奶粒烘焙得特別酥，比網上零售的那種常見的酸奶粒兒的水果味更濃。
酸奶的奶香保留得非常完美，甜度也沒有那麼齁。
可能很多朋友吃不太慣剛入口就一股很濃鬱的酸奶味，但後勁兒很容易上癮，越吃越上頭。
圖片來源@獨來獨往的貓豆餅
有藍莓、草莓、黃桃三種味道，酥酥脆脆的，既可以當零嘴又可以充當早餐麥片泡牛奶吃。
價格：279.6元/斤 推薦指數：☆☆☆☆
點評：酸酸甜甜，酥酥脆脆，搭配麥片的「小夥伴」
自製雪花酥
雪花酥在他家雖然不是很出彩，但是在網友們的「薛記美食榜」上還是赫赫有名的。
尤其是愛吃甜食的小姑娘們，都點名說雪花酥非常好吃。
不是很甜的口感，雖然好吃，但也不算是那麼驚豔。
裡面有堅果、蔓越莓、和大棗，帶著牛軋糖嚼勁的口感，配合上蘇打餅乾，感覺吃兩三塊兒就能頂飽了。
畢竟甜食又紮實，吃多了總會膩的。
價格：107.6元/斤 推薦指數：☆☆☆
點評：網紅雪花酥，紮實，中規中矩
木糖醇黑芝麻酥
前面的炒貨或許對減肥人士和非甜食愛好者太不友好了，現在就給你們推薦一看低糖又低卡的小零嘴——木糖醇黑芝麻酥。
黑芝麻的味道又香又濃，沒有過多的甜味，更多是芝麻本身的味道。很適合當減脂代餐的小零嘴來吃，怕血糖高的老人們也可以解饞來幾塊。
因為本身沒什麼甜味，所以網友們對它的期待就從網紅小吃變成了「吃了這麼多黑芝麻能不能治好我的禿頭」。
當然了，黑芝麻雖然營養價值很高，但要治好禿頭，也太難為人家了吧。
價格：67.6元/斤 推薦指數：☆☆☆
點評：性價比高、黑芝麻特別香
地址：富力城（距地鐵7/10號線雙井站A西北口步行690m
END
薛記炒貨發展到現在已經算是打出名堂的網紅店鋪了，很多到他家的老主顧都表示貨真價實，產品花樣又多，但就是價格略貴。
但就是價格偏高的情況下，還是從早到晚門庭若市。這都源於薛記炒貨對於食品高質量的追求，和服務上的細心。
很多去過的網友都表示有賓至如歸的感受，服務人員耐心熱情，所有人都會在你購買之前建議品嘗。
所以去了的小夥伴們也不用擔心會踩雷，可以品嘗夠了再進行選擇~
而且重點是，他家從早上八點開到晚上九點哦，上班族的朋友們可以放心的出發啦~
外國人摯愛的改良版京菜，老百姓：咱可吃不慣這個，就嘗個鮮！
老北京都去排長隊的網紅饅頭店，網友表示：好吃到哭！
北京人的「寵閨女文化」：個個兒都是惹不起的小姑奶奶~
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責任編輯：玄學李大師
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