編輯:黃清秀 攝影:柯文雯
話說一日,有一小夥伴十分興奮甘微信我,激動甘講「出大事啦」!以為咩事,原來系廣州有一海鮮主題餐廳新開張,沙膽到一蚊一隻北極貝!哇!甘就真系好大件事啦,甘筍嘅野我師奶黃有點可以錯過!小夥伴帶路之下,去到傳說中嘅鮮到鮮得海鮮餐廳,門面就感受到與眾不同,簡潔大氣好舒服!
一入門就比超大隻嘅恐龍羅氏蝦抓實眼球,絕非系我手臂幼細,系呢只羅氏蝦真系好大隻!呢間海鮮超市果然有D料到,迫不及待入去揀海鮮!
阿根廷紅蝦、翡翠螺...全部都系進口飛機貨,眼花繚亂多到唔知揀邊樣好!
出名殼薄肉厚嘅阿根廷紅蝦,手掌甘大,一隻手根本無法掌控,可想而知個size有幾大!
霸氣十足嘅阿拉斯加帝王蟹,甘大隻我就推薦一半刺身一半爆炒啦,一蟹兩食,十分滋味!
揀好海鮮,就摞去廚房加工,敞開式廚房,衛生程度十分令人放心!而且廚師非常pro,據聞主廚以前系星級酒店做過,經驗非常豐富,我表示十分期待出品!
一蚊一件北極貝,簡直系逼死同行嘅節奏!加拿大進口北極貝,厚身程度有目共睹,而且入口爽脆鮮美無比,系我就叫一大盤北極貝當飯食,小夥伴話我太抵死,再多兩個好似我呢種客人,老闆要趴地痛哭,O(∩_∩)O哈哈!
服務員推薦我地點一份四人餐(沙拉、小食拼盤、冰鎮翡翠螺、炭燒元貝、咖喱麵包蟹、香煎開邊蝦、安格斯肉眼扒和牛肉粒炒飯),弱雞甘講句:如此豐盛,四個人都未必可以清臺啊!
食大餐前緊系先食D清清淡淡嘅野,開開胃先!一碟蟹子沙拉,一份小食拼盤就巖巖好!
冰鎮翡翠螺,就甘睇好似好細,一抽起先發覺螺身好壯碩!出動不鏽鋼叉先抽得出螺肉,螺肉豐滿程度真系有圖有真相!蘸D芥辣豉油跟住成只入口,螺肉塞滿口腔,爽口彈牙,正啊!
炭燒元貝經常食,但系帶膏嘅元貝我就真系好少食!!!手掌甘大隻,幾乎只只都帶膏非常驚喜,一整隻入口異常滿足!
咖喱麵包蟹,麵包蟹夠曬霸道大大隻,蟹肉鮮嫩咖喱香濃,仲有蟹膏,此時此刻我只想要兩碗白飯!咖喱蟹膏撈飯開胃到不得了!
開邊蝦就系我摯愛啦,殼薄肉厚,睇住就流口水,成只入口簡直連殼都唔洗剝啊(此行為需要家長指引,皆因唔系個個都好似我有個鋼鐵胃,不過蝦殼鈣質豐富,多食無壞,O(∩_∩)O哈哈)!
肥瘦相間嘅安格斯肉眼扒,一切開就見到肉、筋相連,果種口感真系親自試過先知有幾贊,淋D黑椒汁味道上一層樓!
黎翻碟熱辣辣鑊氣十足嘅牛肉粒炒飯,呢個雙人餐就完美啦!幾乎系一啖飯一啖肉,而且米飯粒粒分明夠幹身程度巖巖好,果然有水準!
同行有一小朋友,點左份兒童套餐,鱈魚排+芝士腸+大蝦意粉+進口純牛奶,營養非常均衡!
唔單止細路仔中意食鱈魚排,我都非常中意!香煎過嘅法國銀鱈魚,表面金黃,香得黎又帶D酥脆,內裡口感柔滑,最緊要系無骨無刺,入口即化嘅感覺簡直一流!
芝士腸就更加犀飛利,內涵十足,輕輕一切開芝士噴射而出,入口腸身肉質飽滿,仲有濃濃嘅芝士香味,簡直回味無窮想舔埋個碟啊!
另外不得不推薦呢度嘅帶子!大粒!厚身!啖啖肉!鮮食做刺身又得,生煎又得!表面微黃但並非全熟,食起身口感軟嫩鮮甜,肉質好有彈性!
仲有生蠔都好值得一試!進口法國生蠔,一開蓋好似感覺海水撲面而來,一睇就知好新鮮!而且12月正是生蠔最肥美季節,此時唔食更待何時!用叉仔輕輕將蠔肉與殼分離,慢慢將蠔肉送入你口中,口感豐腴,瞬間沉醉!
小夥伴帶路,質素果然有保證!鮮到鮮得,名副其實新鮮到步,食得出嘅鮮味!新開業期間,一蚊一隻北極貝,簡直抵到連我自己都唔敢相信!店內海鮮全部都系進口飛機貨,最緊要系價位十分公道親民,揀好之後交比廚師加工,有咩要求儘管提,跟住坐定定等食,O(∩_∩)O哈哈!
優惠資訊:
1、新開業期間:一蚊一隻北極貝,抵到訓覺都會笑醒,絕對唔可以錯過!
2、店內有活動,有機會免費獲得三文魚刺身,仲有龍蝦!詳情請諮詢店員!
3、循例上一上「大眾點評網」,果然有團購,即刻分享比各位小夥伴!75蚊就有價值100蚊嘅現金券,等於打7.5折!
店名:鮮到鮮得
地址:白雲區雲霄路353棟5號停機坪購物廣場3樓L3003N鋪
電話:18318367672、13242885400
營業時間:11:00-22:00
交通指引:地鐵白雲公園站A出口
路線指引:出站後路線指引
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