魔都吃蟹指南,這幾家蟹宴不吃就虧大啦!

2021-02-08 魔都玩食志




上海外灘茂悅大酒店

秋濃蟹香,新大陸豐收季



又是一年食蟹季,上海外灘茂悅大酒店新大陸-中國廚房推陳出新,讓賓客盡享秋季成熟美味帶來的鮮、嫩、香、醇,豐腴一顆滿載食慾的心。



帶來了陳年花雕熟醉蟹、清炒蟹粉配芝麻酥、蟹粉炒河蝦仁。以上海、江浙地區的傳統風味為主,在輕鬆舒適的環境中呈現愉悅的美食體驗。


地址:上海外灘茂悅大酒店東樓1層(中國上海黃浦路199號)

電話:63931234分機6318


營業時間

午餐:上午11:30 -下午2:30

晚餐:下午5:30 - 晚上10:30


上海新天地安達仕酒店

薈食廳推出寧波小海鮮主題自助



金秋開漁季,正是品嘗海鮮的好時節,上海新天地安達仕酒店薈食廳全新推出寧波小海鮮主題自助。



帶來清蒸大閘蟹、傳統太雕酒燒東海大蝦、老寧波白蟹年糕、撈汁花蛤、老寧波魚鯗拼盤、黃魚餛飩、招牌奉化芋頭…

價格:人民幣450元每位/6-12歲兒童半價,6歲以下兒童免費,招牌奉化芋頭不含在自助餐內,需單點,128元/份


營業時間:18:00 - 21:30 ,周一至周四

電話:2310 1700

地址:嵩山路88號上海新天地安達仕酒店

五角場凱悅

大閘蟹主題自助餐王者歸來


落葉四散,伴著秋風,正是吃蟹的季節,五角場凱悅大閘蟹主題自助餐王者歸來。

採用主廚獨家秘制香料醃製而成,一口下去酒香濃鬱,回味甘甜,入口即抵心!鮮活現蒸,原汁原味,個大肚白,蟹肉肥嫩鮮美,蟹黃香濃,蟹膏濃鬱,無限暢吃,直呼就一口下去過癮!又鮮又糯的毛蟹年糕,饞嘴大閘蟹鳳爪煲,香辣蟹……吃完美味的蟹可別忘了其他各色美食,現點現烤的秘制澳洲牛仔骨,低溫炭烤澳洲和牛,冰鎮海鮮,美味燒臘,日式刺身壽司,各式蒸點……輪番刺激你的食慾!


價格:

周一至周四單人自助餐¥228   

周五,周六至周日單人自助餐¥248


營業時間:

周一至周日自助晚餐 17:30 - 21:00

周六至周日自助午餐 11:30 - 14:00

商城的小程序


上海靜安香格裡拉大酒店

夏宮中餐廳推出限期賞味蟹宴佳品



上海靜安香格裡拉大酒店連續第四年推出「尋蟹季」 蟹宴美饌即日起至2020年11月30日,於酒店中餐廳夏宮品嘗鮮甜豐腴的秋蟹結合時令食材所帶來的多重美味。



夏宮掌門人廖自力師傅親自操刀,打造一系列令人垂涎的秋令蟹味,包括茶山楊梅酒醉蟹、蟹粉文思豆腐羹和蟹粉粉皮煮遼參、蟹粉小籠包等前菜、湯品、主菜和點心,令人回味。


夏宮「尋蟹季」第四季

時間:即日起至2020年11月30日

價格:零點菜單自人民幣28元起;蟹宴套餐每位人民幣688元.以上價格需加上10%服務費及政府現行稅率。


電話:(86 21) 2203 8889


地址:上海靜安香格裡拉大酒店三樓 上海市延安中路1218號  南京西路靜安嘉裡中心


上海蘇寧寶麗嘉酒店

嘉府壹號繽紛蟹宴



上海蘇寧寶麗嘉酒店,以當季新鮮食材入饌,帶來蟹之芬芳。


嘉府壹號甄選當季殼如紅玉、黃滿膏腴的陽澄湖大閘蟹,奉上蟹粉巖米扣花膠、芝士蟹粉焗海螺、蟹粉蘆排明蝦片、椒麻蟹柳蟲草花等多道匠心獨具的蟹味佳餚。


嘉府壹號繽紛蟹宴

預訂電話:(021) 3680 6766

上海環球港凱悅酒店

創新演繹金秋蟹餚



上海環球港凱悅酒店精心挑選當季鮮活的陽澄湖大閘蟹,運用創新的手法演繹各類美味蟹餚。



7層咖啡廳推出全新大閘蟹自助暢吃,與45層享悅中餐廳的金秋蟹宴共同為食客們帶來無與倫比的味覺享受。



大閘蟹自助暢吃 @ 7層 咖啡廳

午餐:上午11:30 - 下午2:00 (周末至下午2:30)

晚餐:下午5:30 - 9:30


金秋蟹宴 @ 45層 享悅中餐廳

午餐:上午11:30 - 下午2:00

晚餐:下午5:30 - 9:30


詳情及預訂:(86 21)6215 1234

地址:上海市普陀區寧夏路718號上海環球港凱悅酒店

秋風起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖,金秋食蟹,珠「蟹」禮。



在「菊留秋色蟹螯肥」的金秋時節,坐在優雅別致的餐廳裡,品嘗肉質鮮嫩的陽澄湖大閘蟹,精敲細剝,其味無窮,配以黃酒小酌,驅寒暖身,美食健康兩不誤。


預訂詳情請垂詢:

86 21 2033 9999-8788

上海靜安洲際酒店

翠庭精美八味碟


圖片來自繁星


金秋時節,上海靜安洲際酒店也帶來精美的八味碟啦。分別是:燻魚,鹽水滷鵝,蟹柳肉鬆蛋卷,青椒醬海螺片,脆皮腐衣卷,桃仁拌竹筍,美味茨菇,紫薯色拉。


另外,除了八味碟,還有檸香熟醉蟹拼大頭蝦、枸杞野竹蓀龍筋功夫湯、蟹粉水晶高郵河蝦仁、蟹粉五穀獅子頭、豌豆文火雪花小牛肉、蟹粉花膠濃湯乾絲、蟹粉特色自製豆腐、酒香火腿蒸鰣魚、鮮蘆筍炒蟹腿肉、蟹粉小籠包、楊枝甘露水果球……應有盡有,讓我們在這個秋季吃不停!其中,據說醉蟹用的是4兩左右的大閘蟹,用的獨家配方,有4種不同的酒,八年陳的女兒紅,清酒等,還加了小青檸,各種香料,入口就能感覺到到各種不同的香味迴蕩在嘴裡。


相關焦點

  • 2019魔都吃蟹指南,這幾家不吃是你虧了!
    家酒店共同參與的第三年「尋蟹季」蟹宴「尋蟹季」主打的四道大閘蟹精品,集結了香格裡拉中餐大師們的匠心之作。>不限量不限時酣暢享受,簡直嗲到爆炸!!雄蟹膏白如玉,雌蟹脂黃似金,一口一個鮮甜的蟹肉蟹膏,暢吃到你怕!
  • 「蟹逅」魔都丨這個金秋不可錯過的美味蟹宴
    其實品蟹無需大費周章跑去陽澄湖,在魔都也有嘗鮮的好去處。各位饕客,你準備好了嗎?王寶和大酒店從「酒祖宗」到「蟹大王」始於乾隆年間的王寶和大酒店,在上海是無人不知無人不曉。這裡最出名的莫過於大閘蟹,而在最初王寶和只是一家賣酒的小店,供蟹的原因只是為了讓客人飲酒暢快,多喝點。
  • 魔都最全吃【蟹】地圖!有鉗,任性!
    秋季,賞花賞月賞秋香,品蟹吃蟹玩螃蟹。身處魔都這樣的吃貨天堂,沒有你吃不到的蟹,只有你沒想到的蟹!!
  • 上海第一波蟹宴上新,老克勒們都去哪裡吃蟹
    在上海人眼中,秋天以吃螃蟹為最隆重之事。隨著秋意漸濃,滬上各家酒店餐廳紛紛推出時令蟹宴,誰也不願辜負了這金燦燦的季節。這一回,魔都又翻出哪些新鮮蟹餚?今秋第一波蟹味圖鑑已就位,敬請查收。「王寶和歸來不吃蟹」是許多上海老克勒的食蟹準則,店裡的大閘蟹全是從陽澄湖精心挑選,365天均有供應。飯後還要用菊花水洗掉手上的腥氣,講究。
  • 「魔都吃蟹指南」請收好!
    >7.嗲記湯包館8.嗑米蟹尊苑(巨廬店)是點評2019上海必吃餐廳,開在綠意環繞的老式洋房裡,古樸的木質家具和典雅的裝潢很難讓人想像出這是享用蟹宴的地方。名震魔都的「蟹尊巨無霸」,售價高達888元/份,蟹尊苑的招牌蟹粉、蟹黃、蟹膏、蟹柳和蟹鉗全部拆好、任君享用,一口一寸金一點都不誇張!這滿滿一桌分量十足的「蟹尊」都是由店裡的阿姨們手工現拆的,據說一套就要用上整整40隻大閘蟹,鮮美到喉嚨都被黏住的幸福感可想而知~要是實在承受不起蟹尊巨無霸的豪華,蟹尊苑的另一個招牌「金湯蟹粉面」絕對值得你打卡。
  • 義烏獨一無二的美食盛宴—全蟹宴.你報名,我請客,美味蟹宴免費吃!
    這樣子吃蟹味才算是酣暢淋漓。隨著現代城市節奏的加快,哪怕在魔都上海,也只有「王寶和」這樣老牌蟹味中餐廳才能吃到系列蟹味!若是手持上海人身份證,到店消費,全單享8·5折(不含酒水),沒有上海人身份證怎麼辦?也不急,這期間【生日準備去小籠館過生日的,即可任選指定蟹味美食一道】。活動期間前來聚餐福利多多哦!有折扣,有贈送,對蟹宴心動不已的小夥伴們,可以行動啦!
  • 【暢吃美食】¥228元/位,魔都自助餐頭牌,蟹宴、海鮮、鵝肝等200+菜品道道是硬菜!
    4個半小時不限時不限量暢吃!還免費停車3小時!說是魔都自助餐N0.1,實至名歸!真是巨巨巨巨划算!比起市面上動輒200+的蟹宴,這裡闊氣地把蟹宴擺進了自助餐暢吃菜單。華麗麗金燦燦的蟹料理多達20種,每天9道熱菜、2道熱羹,輪番登場,有選擇綜合症的人小編可救不你啦!溫馨提示:每個桌子上都備有溼巾,超貼心的細節,擼起袖子敞開吃吧。
  • 三城覓蟹指南|秋烤蟹、古法蟹釀橙、蟹粉豆腐燒賣……此等時令美饌,怎能錯過!
    一到品蟹季,這家酒店就成了許多度假客的心頭好,依偎於陽澄湖畔的費爾蒙宛如一把團扇在湖面上徐徐鋪開。即便不吃蟹,這裡也是周邊出遊的上乘之選!上海自駕1h即達;高鐵陽澄湖站,距離酒店也僅5分鐘車程。 也就是在這一天之後,你便可以盡情前往酒店享用肥美蟹宴!除了頤豐閣中餐廳,也特別推薦緊挨著悅豐島有機農場的五穀餐廳,吃好喝好之餘,還能體驗各種「野趣」!TIPS:特別活動資訊:「食玩金秋」之「食」篇:豪華客房住宿一晚、精美雙人自助早餐,極致中式晚餐含一對陽澄湖大閘蟹及精美送房禮。
  • 276年歷史的滬上「蟹大王」大閘蟹自助,288元暢吃!
    △王寶和紹酒棧大蟹上市《申報》1946-10-10 版次:15在上海吃蟹有一條不成文規定:認準王寶和。早在1937年,「王寶和」就以專營清水河蟹而聞名,也因此登上了1938年的《新聞報》,受到各路富豪紳士的青睞。在80年代初,「王寶和」老字號獨創了「菊花蟹宴」,從而獲得了「蟹大王」的美譽。
  • 不吃蟹的秋天不完整!¥198起,暢吃凱悅蟹宴,高品質自助餐!
    「蟹宴自助菜單」豪華整容引得無數滬上老饕來集體打卡!在這裡,讓你實現「大閘蟹」暢吃自由!秋風起蟹腳癢,在這個吃蟹的好季節,酒店將大閘蟹放入暢吃菜單,真的是解了蟹控們的相思之苦。蟹的品質也嚴格把控,只只健壯、只只鮮活,保證了蟹肉緊實口感!現場實拍個頭很大,有差不多成人手掌大小!
  • 全蟹料理製作過程首度公開,北海道饕餮蟹宴等你來吃!(內含搶蟹福利)
    廣告一下,送福利:在日本享用一餐正統的蟹宴是極高規格的宴請處理蟹肉與烹製蟹料理的手藝極其複雜
  • 收下這份《2020魔都吃蟹指南》,金秋來一場完美「蟹」逅!
    蟹尊苑算是魔都最熱門的吃蟹聖地之一,憑藉一份招牌『蟹尊巨無霸』火遍全網。888元一份的套餐,適合2~3人吃,算下來性價比還是挺高的。一份匯集了足足25隻螃蟹的精華,蟹黃、蟹膏、蟹腿、蟹肉、蟹鉗裝在5個小碟子中。完全省去了剝蟹的痛苦,可以直接享受蟹黃蟹肉的美味!
  • 【魔都高品質蟹宴自助餐合集】大閘蟹最後的狂歡!148元起盤點魔都9家酒店蟹主題自助餐
    再不吃個盡興,又要再等一年!今天為大家盤點了九家魔都高品質蟹宴自助,上海虹口三至喜來登酒店虹口三至喜來登酒店此次重磅回歸的蟹宴可謂是誠意滿滿!清蒸最大程度地保證了大閘蟹的鮮美風味,再配上蟹醋,鮮甜的口感讓人吃了就忘不了,美翻了!
  • 這家藏在黃浦江邊的蟹宴,讓魔都的蟹痴們都瘋狂了!
    前幾天魔都終於正式入秋了,俗話說「清風拂桂,蟹飄香」,又到了我一年一度最期待的「
  • 魔都首家放題蟹宴,一頓貼完整個月的秋膘
    秋天的第一頓蟹宴竟然還放題一蟹五吃刺身、火鍋、煮粥、油炸、沙拉.
  • 吃大閘蟹的最佳時節來啦!快去這些餐廳拔草金秋饕餮蟹宴吧!
    秋高氣爽,菊黃蟹肥,現在正是品味大閘蟹的最佳時節。如果能在這個時候來一場膏黃如脂、肉質鮮甜的蟹宴,那可真是再美妙不過了。今天編編就來給你盤點一下金秋最值得拔草的蟹宴餐廳!▲這是一家開在黃浦江畔的餐廳,用一個詞語來形容就是,富麗堂皇。它一向注重在室內裝潢中以藝術裝飾的濃墨重彩來勾起食客們對老上海色彩斑斕的往昔回憶。
  • 這家堪比「航母級蟹宴」放題!4種蟹10種燒法全場暢吃!只要100+
    「咔吱」一聲,把蟹對半一掰,滿滿的蟹黃呼之欲出,感覺一個不小心,就要溢到深扒君的手上了~隨意拿起一隻掰好的大閘蟹,嗦上一口蟹黃,味道鮮甜不膩;再吃上一口蟹肉,鮮嫩可口,簡直大滿足!而且在店裡會養在海鮮區域的水池內,每天都是鮮活現蒸的~大閘蟹放進暢吃榜有什麼稀奇的,蘭花蟹,招財蟹,三點蟹和大閘蟹一起統統大放題,4大蟹種豪華不限量暢吃套餐了解一下?
  • 你以為你都吃過了?在魔都讓蟹痴最為瘋狂的食蟹聖地指南!
    在這天高雲淡的季節裡饕客們食蟹的狂熱之心翻滾而至今天本尊君就要召集全魔都的蟹痴盤點食蟹聖地!為2016年的蟹宴畫上圓滿句號!!!美式辣蟹魔都首家「潛艇主題海軍餐廳」滿蟹牛蛙多到令你無法想像!肉質鮮嫩,入口即化,讓你一吃停不下嘴。雞爪軟糯香氣誘人,輔以秘制配方湯料,集鮮香麻辣於一身,豆腐、土豆、年糕輔佐在醬料之間也是美味!滿滿的一份福家煲,讓你吃出幸福!這價格也是親民到家了!
  • 金秋菊黃蟹肥時,怎能不來場全蟹宴!
    江湖人稱叨姐是也,深愛蘇州這座城市,抱著獨樂樂不如眾樂樂的想法,致力為每一個在蘇州打拼的人,提供最新鮮的資訊和最牛逼的福利活動!合作/ 交朋友,請召喚蘇小叨:suxiaodao0505秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。又是金秋菊黃蟹肥時,又有大快朵頤的理由了。
  • 吃蟹的季節馬上就過了,讓我再饞你一下——蟹宴、homemade蟹黃油拌麵、蟹黃湯包、帝王蟹統統奉上!
    人家都是暑氣未消盡就開始發「蟹腳癢」的帖子,我這不趕趟兒的非要在快結束時介紹與蟹相關的美食也是太任性了……可我也是在這個蟹季慢慢品嘗到了這些不一樣的蟹,這不剛吃完就趕緊來給大家推薦了嘛~在今天的文章中,你將會看到四部分內容:蟹宴(@上海)homemade蟹黃油拌麵可快遞的蟹黃湯包(來自蟹黃湯包的故鄉靖江)第一次吃帝王蟹的體驗(@北京