王宗禮:期貨工具有助畜牧產業健康發展

　　中證網訊（記者 張利靜）9月10日，由大連商品交易所主辦的「2020年中國玉米產業大會」在線上舉行。全國畜牧總站站長、中國飼料工業協會秘書長王宗禮發表主題演講時表示，在國際貿易形勢變化，生豬產能受非洲豬瘟疫情影響等大背景下，2019年國內飼料產業仍然保持了穩定發展的勢頭。全國工業飼料總產量接近2.3億噸，約佔全球總產量的1/4，連續九年位居世界第一，為畜牧業持續發展提供了強有力的支撐。

　　2018年以來，我國畜牧業經歷了豬產業疫情、新冠肺炎疫情、災害天氣等多因素疊加影響，行業發展遇到了前所未有的困難和挑戰。

　　王宗禮介紹，2019年我國肉蛋奶總產量達到14269萬噸，同比下降3.8%。肉類產量7759萬噸，同比下降10%，其中豬肉產量4255萬噸，下降23.1%。儘管豬肉產量大幅下降，但禽肉、禽蛋、牛奶產量逆市增長，基本實現了穩產保供，有力保障了人民群眾對肉蛋奶等動物性食品的基本需求，畜禽產品呈現出強大的調節能力。

　　據了解，我國畜牧飼料業一直大而不強，雖然近幾年行業抗風險力和危機應對能力有了大幅提升，但今年初的新冠肺炎疫情導致道路運輸受限，飼料運不進、產品銷不出，企業招工困難等，正常生產難以為繼，但飼料行業克服重重困難，千方百計復產保供。上半年，全國豬、牛、羊、禽肉類產量達到3489萬噸，同比下降10.8%，降幅比一季度收窄8.7%；禽蛋產量162.3萬噸，增長7.1%；牛奶產量1431萬噸，增長7.9%。1-7月，飼料工業總產量達到13520萬噸，同比增長5.1%，高於近三年平均1.6%的增速。

　　玉米是飼料生產的第一大原料，產業供求形勢變化不僅關係到飼料產業格局和飼料成本，也關係到農民和居民的「米袋子」「錢袋子」。2019年我國飼養動物消耗飼料原料總量3.52億噸，其中玉米消耗約1.83億噸，佔玉米產量的70.2%。近十年來，玉米年產量從2009年的1.73億噸增加到2019年的2.6億噸，增幅達51%。國內玉米供需經歷了從長期供應不足到階段性供求過剩，再到現階段偏緊三個階段。

　　談到國內玉米供需情況，王宗禮說，在全球共同抗擊新冠肺炎疫情，國內全行業嚴防豬產業疫情等諸多挑戰的新形勢下，玉米價格持續走高，不確定性增加。7月上旬，中國飼料工業協會配合行業主管部門，對今年玉米供需作出了初步研判：受玉米價格回歸，養殖業和深加工業成本降低等因素影響，國內玉米庫存持續消化，但供應整體有保障。今年我國飼用玉米消耗量將維持在2019年的1.8億噸左右的水平，玉米產需形勢將與2019年相當。

　　「面對複雜多變的國際國內形勢，各企業要苦練內功，積極利用期貨工具提高抵禦市場風險的能力。同時要提高市場經營風險管控意識，準確把握宏觀經濟形勢和行業形勢，助力畜牧產業健康發展。」王宗禮說，在今年玉米價格一路上漲的行情下，飼料行業、養殖企業經受著生產成本增加，產品價格上漲等因素困擾，希望藉助本屆玉米產業大會，進一步釐清玉米產業形勢，減少市場預期性上漲帶來的價格波動，促進畜牧飼料業健康、穩步發展。

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