每天早上叫醒你的是什麼?鬧鐘還是夢想?
實話說,作為一名吃貨小布,每天叫醒我的是噴香誘人的早餐!
豆漿油條、燒餅饅頭、生煎鍋貼、麵條白粥……
當滿城香氣四溢的時候,味蕾開始跳躍,只想起床吃個滿足的早餐再去當個上班狗!
十多年時間來,每天早晨老葛湯包門口總是人頭攢動。大大的蒸籠裡,小巧可愛的包子經過熱氣的薰陶後漸漸變得晶瑩剔透,粉嫩的肉餡若隱若現。
精心熬製的骨頭湯配上湯包,一口一個,還流著湯汁,簡直可以溫暖一個冬日的味蕾。
✔營業時間:4點30-10點
⚑地址:縣城石佛西路157號
七年的老店,雖然經歷了從蕪園路到現在石佛路的搬遷,但是顧客依舊,很多習慣了這份味道的老主顧即使是繞了遠路也要來滿足自己的味蕾。
「老闆,十個生煎,再加一碗鹹豆花」,咬破酥脆的皮,吸一口湯汁,配上樸實的豆花,嗯,這味道,簡直啦!
✔營業時間:6點-10點半
⚑地址:縣城石佛西路175、177號(寧馨花園南大門)
將餡放在皮上,手一捏,燒麥在老闆手中很快成型。聞著淡淡的香味,不駐足也是件難事兒,就著點陳醋,放點辣椒,美好的一天當然要從美好的早飯開始啦!
開店五年多時間,都是自家人一起打理,好吃貴在乾淨。蝦仁的、鮮肉的、素菜餡的……每一樣吃上去也是頗有味道的。
✔營業時間:5點半-17點
⚑地址:縣城鳳凰路515號
ps.縣城苕溪路、雲鴻東路均有分店
早上的南門老街鋪滿了香味,而南門鍋貼的鋪子裡更是多了些品嘗美味的人。他們或是這裡的老主顧,習慣了每天早上一份鍋貼一份蔥花湯的味道;他們或是慕名而來,點上幾個鍋貼,就著醋和辣醬,咬上一口,酥脆酥脆的。
在老街上經營了25年時間,老闆錢敏元帶著家人和小工一直在這裡忙碌著,用味道徵服了一個又一個的食客。
✔營業時間:5點半-11點
⚑地址:孝豐南門老街
店鋪很好找,就在南門老街的中間地段,門面和老街相呼應,多了些老舊的感覺,早起的食客們喜歡坐在店裡,好好的享受豆漿油條的味道。
因為他家的麻球酥脆好吃,常客喜歡親切的呼喚老闆娘為「麻球老太婆」,店名便由此而來。習慣了2點起床忙碌的生活,小籠包、餈粑、炒麵……價廉物美,才是早餐的最好選擇!
✔營業時間:5點半-11點
⚑地址:孝豐南街101號
很小的店面,沒有任何招牌,只有一張小桌子,一口煎鍋才會讓人留意到這就是傳說中很好吃的煎餅。小店主人是年近60的三姐妹,在這條小街巷裡已經忙碌了8個年頭。
一個負責煎餅,一個負責包製餛飩和餅,還有一個阿姨則負責煮餛飩,分工有序,忙而不亂。一碗小餛飩,配上煎得酥脆的鹹煎餅,這樣的早餐足夠滿足!
✔營業時間:6點到9點
⚑地址:孝豐鎮通德路(孝子樓旁)
二十多年的時間,夫妻倆一直忙碌在這間生煎鋪子中,也專注於「生煎」這一樣美食。包子都是老闆老闆娘現做,手法嫻熟。生煎要熱的才好吃,看店內食客絡繹不絕,老闆一鍋煎完馬上又煎一鍋,待到出鍋時,灑上芝麻和香蔥,香味撲鼻而來。
咬下去「咔咔」脆,再喝一口店裡的蔥花湯,那滋味讓你過後都心心念~
✔營業時間:6點—11點
⚑地址:縣城蕪園東路95號
十多年前,實驗初中門口這條路上幾乎沒有早餐店,我要「吃」米飯是第一家,很多人從學生時代就開始吃,即使讀大學離開了安吉,也不忘在回家的時候特地去買上一個嘗嘗,或許,這家店給大家帶來的不僅是舌尖上的好滋味,更多的也是那些年的回憶吧~
天還沒有亮,老闆娘就開始蒸飯,顆顆晶瑩剔透,再包裹上油條裡脊香腸,味道真的是絕了!
✔營業時間:5點半-10點
⚑地址:縣城蕪園東路157號
這家早餐店隱匿在時代新城小區內,雖然位置比較難找,但是慕名而去的食客卻是不少。老闆兼廚師體型有點小胖,所以這家店又被稱為「胖子早點」。
十四年前,夫妻倆在小區裡找了家店鋪,開起了這家小店,粥、面、煎餛飩……想吃點特別的?來這裡就對了!準備的食材有限,食客又多,一般9點不到,早飯都會售罄,想吃的,得趕早咯~
✔營業時間:6點-8點40(中午有快餐、晚上有滷味供應)
⚑地址:勝利西路時代新城南門進門左轉第一家
說到湯糰,知道的人都會推薦這家皈山湯糰。四年前,80後小夫妻跟著外婆學會了做湯糰的手藝,在縣城穆王小區開了家店,憑藉著Q彈的口感和好吃的餡料,倒也吸引了一大波吃貨。
湯糰要現煮才更加好吃,個頭大,一般一鍋只能煮下二三十個,耗時十來分鐘,運氣好的客人立馬就能吃上熱湯糰,不然就得靜候下一鍋。現在,皈山湯糰已經有了9家分店,想吃的小夥伴隨便尋覓一家都能吃到好味道噢~
✔營業時間:5點半至10點(10點後有快餐、面、蓋澆飯等)
⚑地址:穆王小區10號
老闆是孝豐人,所以店名就是這麼簡單粗暴。從粉到餡全是手工製作的,乾淨又新鮮。這家的湯糰個頭大,湯糰皮子紮實,有著小時候那種粗粗厚厚有嚼勁的糯米皮的味道,很家常。
一口咬下去,超級滿足,想吃什麼餡料的,無論是甜還是鹹,老闆娘都能滿足你的口味。每天早上,店裡的生意超級好,一個早上能賣出千把個呢!
✔營業時間:5點半-9點半
⚑地址:縣城昌碩東路213號
老闆是梅溪人,七八年前,和老婆兒子一起在鳳凰路上開起了這家小店,也將一手好湯包的手藝帶到了遞鋪街上,滿足了一方食客的味蕾。店鋪不大,就在學校附近,所以湯包也伴隨著一些孩子的學生時代。
小湯包,一口便能吃下一個,別看個頭不大,用料卻特別講究,蘸著辣醬和醋汁,再喝上一口飄著蔥花的雞湯,嗯,吃完早飯心滿意足的上班去!
✔營業時間:5點半至10點半
⚑地址:縣城鳳凰路497號
「老闆,來一個韭菜餅,再來一個雞蛋餅包米線」,每天早晨,這間不起眼的小店卻也特別熱鬧,店鋪老闆忙著包餡攤餅、下鍋煎餅,而老闆娘則在一旁負責攤雞蛋餅、炒米麵。
店鋪開了5年多時間了,光是靠著這油煎餅也留住了一大波食客,一個早上就能賣出三四百個,頗有人喜歡吃!
✔營業時間:4點-12點
⚑地址:縣城雲鴻東路157號
豆漿油條、饅頭燒餅,現如今,很多人還是好這一口傳統味道,十一年來,天天早點店內的小夫妻倆也將傳統味道做到極致,招攬來了一批又一批食客,更有食客,從小店開業一直吃到現在。
一大早,夫妻倆便忙開了,老闆負責做油條,妻子則圍著燒餅爐烤著燒餅,會吃的人喜歡饅頭夾油條,亦或者是燒餅夾油條,那口感,棒!
✔營業時間:5點-11點
⚑地址:縣城雲鴻西路18號
大街小巷都可以看到這家店,因為鬆軟的麵皮和豐富的餡料而深受食客喜歡。雲鴻路上的店老闆做麵食做了20多年的時間了,和面、揉捏、包餡都恰到好處,使得麵食的口感也更加好吃。
三年多時間來,老闆憑著一手好手藝,做出了各種包子、饅頭、刀切、米糕,讓喜歡麵食的小夥伴有了一個好選擇!
✔營業時間:5點半-20點
⚑地址:縣城雲鴻東路153號
ps.饅頭世家分店很多,想吃的小夥伴應該都能在大街上找到噢~
當然咯,除了小布介紹的這些早餐外,安吉各種好吃的面也是不可錯過的噢~吃麵去哪裡,戳☞安吉最具人氣的麵館盤點,以後吃麵不愁沒地去!
嗯,寫到這裡,小布隱約聽到胃的呼喚。明兒個早起,去吃一頓好吃的早餐!約不約?!
這裡有你心怡的早餐麼,或者,你有好早餐推薦麼,寫在留言裡分享給大家吧~
最後,記得給貼心小布點個大大的zan喲~ 😙 😙 😙
作者:餘丹菲
攝影:朱肇聰
編輯:餘丹菲