大家還記得曾經紅遍大江南北的網紅髒髒包嗎？雖然好吃但價格昂貴，製作的步驟也是繁多。
今天，我就教大家一款不輸髒髒包的髒髒曲奇！
當初大妮老師教課的時候，這款髒髒曲奇著實讓我驚豔了一把，那甜而不膩的酥香口感，那綿密細膩的巧克力，都讓人慾罷不能。
下面進入正題：
準備材料：
1 低筋麵粉：100克
2 可可粉：20克
3 黃油：60克
4 糖粉：20克
5 巧克力塊：100克
（試做的話，建議材料減半，以免浪費）
第一步：
黃油室溫軟化，電動打蛋器打順滑，加入糖粉，打至發白。（家裡沒糖粉，我用的普通白糖）
對比狀態，發白的程度就像這樣。
第二步：
直接篩入低粉和可可粉，翻拌均勻。
第三步：
揉成可可麵團，放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏半小時
第四步：
巧克力隔溫水融化，裝入裱花袋備用。
第五步：
烤箱130度預熱10分鐘，把冷藏好的麵團拿出，蓋一層保鮮膜，用擀麵杖擀成一釐米厚的薄片。
第五步：
切成方塊，放入烤盤。剩餘的邊角料收集起來再捏成團，壓成面片，切塊。
第六步：
放入烤箱，130度烤25分鐘。（簡直香飄百裡）
第七步：
烤完後晾涼，淋上巧克力液，篩上可可粉，完工。
是不是超級簡單？
喜歡抹茶味的，可以用白巧克力加入抹茶粉融化，曲奇中的可可粉，換上抹茶粉，絕對是抹茶控的最愛！
太香了，我要先來一口，大家喜歡的趕緊收藏起來～
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