12月23日，德國康巴赫收購德國百年廚具品牌Carl Mertens籤約發布會在北京舉行。
德國康巴赫是高端蜂窩鍋品牌，近年來在中國線上市場的表現亮眼。據了解，自2017年開始，康巴赫連續三年蟬聯天貓炒鍋品類銷量冠軍。2019年雙11當日，總銷量高達2867萬元，共銷產品93353件，取得炒鍋類目下單品銷售額、店鋪銷售額雙料第一，同時包攬廚房烹飪用具單品銷售額前三。2020年，在11.11的第二波售賣中，總成交額率先突破1.88億，同比增長600%。
而Carl Mertens品牌創立於1919年，來自德國廚具之都索林根，因不鏽鋼廚具聞名世界。Carl Mertens不僅擁有德國頂尖的制刀工藝，還擁有著古老的蝕刻工藝，能實現刀具裁切食材的「不粘」。
也是受Carl Mertens刀具蝕刻工藝靈感啟發，康巴赫在此基礎上，進行了蝕刻工藝的技術遷移，將蝕刻工藝首次運用在鍋具研發上，首創了全球第一口蜂窩鍋，從而解決傳統不粘鍋塗層易脫落的世界性難題。截止目前，康巴赫與Carl Mertens之間建立起了長達十年之久的友好合作關係。
關於此次收購，浙江巴赫廚具有限公司CEO周和平表示：「我們是把整個Carl Mertens的有形資產和無形資產全部併購回來，包括它的廠房、它的設備、它的商標，它的整個德國和整個歐洲全球的銷售網絡，所以它是全部併購，而不是簡單的講中國的代理權。」
據介紹，Carl Mertens定位於超高端的品牌，康巴赫則是定位於中高端的品牌，二者面對的市場不一樣，因此本次收購完畢後，康巴赫內部會孵化出一支全新的團隊，往超高端或者是帶有奢侈類的方向去運營Carl Mertens，同時康巴赫也會賦能Carl Mertens在渠道和市場方面的經驗。