囤食物少外出，這5個儲存食物的小妙招，幫你買一次吃一星期
2020年開年，又遇到了非常時期，大家都開始選擇少出門、少聚集，儘量減少聚會，去一趟超市都會多買一些食物囤在家裡慢慢吃，而且為了保證營養的均衡，瓜果蔬菜、蛋奶肉類都會買不少，那麼一次性買的東西太多了，很容易導致越吃越不新鮮，嚴重的還會壞掉產生浪費，那怎麼辦呢？今天小寧就分享大家食物儲存的小妙招，幫助大家囤一次菜吃很多天也沒問題。
1、蔬菜類
平時咱們常吃的蔬菜有很多種，而用到的儲存方法也會有所不同，大白菜、土豆、洋蔥、蘿蔔等蔬菜本身就是非常的耐儲存，所以只要用報紙簡單的包一下，然後放進保鮮袋中，存放在室內沒有暖氣，陰涼乾燥的地方即可。
菠菜、香菜、油麥菜、生菜類的綠葉蔬菜，本身就是水做的，所以生的比價嬌嫩，不宜直接放在外面儲存，很容易流失水分和營養，它們是一定要放在冰箱的。可是直接放在冰箱，時間一長很容易發生腐爛的情況，所以我們需要一些密封保鮮盒，先將蔬菜葉子上的水分用廚房紙吸乾，然後放在保鮮盒中密封起來，這樣是時時都能吃到新鮮的蔬菜啦！
2、肉類
雖然最近的物價飛漲，可是我們該吃還得吃，尤其馬上就要過年了，豬肉、羊肉、牛肉樣樣都不能少，這肉類的保存也有講究，雖然不像蔬菜那麼嬌貴，可是也不能買回來隨手塞冰箱。
首先要按照肉類的用途處理成相應的形狀，比如紅燒肉就切成正方形的大塊，炒菜就分切成較小的小塊，夠一次的量即可，然後用保鮮袋依次分裝放入冰箱冷凍起來。吃的時候直接拿出來用，這樣可以非常好的避免把所有肉都拿出來，反覆的解凍又凍起來造成的水分流失和細菌滋生，吃起來更加的新鮮。
3、水果類
哪些水果不能放在一起儲存，哪些水果不能放冰箱，這些都是有小小的技巧的，香蕉、菠蘿、芒果等熱帶水果，平時只要放在室內陰涼乾燥的地方即可，香蕉要凸面朝上，減少著地面積，最好將香蕉把包起來，這樣就會一星期都不會黑，不會爛。冰箱中低溫的環境並不適合熱帶水果，反而會導致果皮凹陷、長斑或內部軟爛的情況發生。
蘋果、橙子、橘子等水果，室溫下可以儲存一周的時間不會壞，如果量比較大，那麼就要放在冰箱，最好是密封起來的抽屜中，在放進冰箱前千萬不要清洗，因為水果外皮上的國蠟可以保護水果不受微生物的侵害
4、雞蛋、豆製品類
雞蛋豆製品都是補充蛋白的重要食物，所以囤食物的清單上必不可少，買回來的雞蛋一定要冷藏保存，因為雞蛋在室溫中存放一天的時間，等於在冰箱冷藏一周，而且放進冰箱以前不要清洗雞蛋，否則破壞了雞蛋殼表面的保護膜，微生物很容易進入雞蛋內部造成變質。買回來的豆腐、豆皮等豆製品，除了當天食用量以外，剩餘的也要放進冰箱冷凍起來，當然要記得用保鮮袋分裝哦！
5、主食類
現在很多年輕人都不會做麵食，所以饅頭、麵條、烙餅等都會從麵食店買回家，吃不完的麵食放在常溫下，很容易變得又幹又硬，所以饅頭、包子等麵食，要用保鮮袋包好，最近吃的冷藏保存，多出來的冷凍保存。
麵條以每次的食用量分好，放入餃子盒中，蓋上蓋子冷凍起來，吃的時候直接放入鍋中煮，無需解凍，吃起來和新買的一樣新鮮。
學會以上5種儲存食物的小妙招，大家都能夠按照食物的分類，將他們安排得明明白白了，買一次吃一個星期絕對都能吃到新鮮的！如果大家還有什麼儲存食物的小妙招，歡迎留言區分享給大家哦！