用吸管喝飲料很正常、喝水也很正常，但是你見過可以用吸管吸的水果嗎？現在，在這個炎熱的夏天，水果裡面除了椰子可以用吸管喝椰子汁外，又出現了一種插著吸管就能喝的水果——西洋紅啤梨。
而且，更方便的是它不像椰子一樣需要你費時費力的打個孔，喝的時候你只要準備一根吸管，輕輕地插在一個成熟得酥軟無比的好啤梨裡面，輕而易舉的就能喝到香甜多汁的正宗香梨汁。沒有添加任何的食用香精、色素，滿滿的原汁原味，自己親手製作出來的冰梨汁，放心又安心，我一次至少能「喝」三個。
都說「一方水土養一方人」，有些特殊的水果也是一樣，對於生長環境的要求很高。西洋紅啤梨更是如此，在中國僅有寥寥的幾個地方能夠種植，如山東、陝西。紅啤梨一般在每年的七月份成熟上市，因為其優美的外形、汁多味美以及不同尋常的吃法，一上市，很快就會被早就蠢蠢欲動的吃貨們一掃而盡，因此紅啤梨在市面上並不是很常見。
01梨中貴族、良心培育
位於中國西北地區的陝西，是盛產西洋紅啤梨的一大絕佳產地。雖然紅啤梨生長在陝西，但其實它屬於一種進口水果，千山萬水之外的美國才是它的第一故鄉。而幸運的是，背靠秦嶺、瀕臨黃河的陝西山地裡也有適合它生長的氣候環境。
在陝西的蒼茫山地裡，充足無比的光照是紅啤梨生長的一大有利因素，全年高強度的陽光照射，為掛果周期漫長的紅啤梨的糖分積累提供了有力的保證。附近蜿蜒而過的黃河以及豐沛的降水是紅啤梨生長的重要水資源，在充足的雨水澆灌下，成就了它的汁多味美。而掉落的果子又在土裡分解成了天然的肥料，加上本就肥沃的土壤，保證了紅啤梨的原汁原味，天然健康。
當然，除卻優越的地理優勢外，果農辛勤的培育種植也是不可或缺的一環。手工除草、除蟲、套袋，堅持果子自然生長，不施用化肥、甜蜜素，堅持分批採摘、現摘現發。
02果型優美、獨特果香
成熟的西洋紅啤梨個頭大小均勻，基本不會出現參差不齊的情況。從外形上看，就像一個個的紅色小葫蘆，在陽光的照射下，透著鮮紅的顏色，形狀很是可愛。更妙的是皮薄肉厚果核小，從看到它的第一眼起，更是愛不釋手，讚不絕口，就這麼深深的喜歡上了。
未完全成熟的紅啤梨大多呈淡紅色，此時還沒有那麼吸引人，熟透了的紅啤梨一般呈現深紅或者鮮紅，會散發出一種獨特的濃濃果香。吃上一口，芳香清脆，香甜怡人的氣息留於唇齒間，回味無窮。
03同一水果，不同吃法
紅啤梨有「吃軟不吃硬」的說法，其意就是軟的比硬的好吃。因為紅啤梨都是現摘現發，而紅啤梨從採摘下來到變得酥軟，在常溫下一般要一周的時間。硬的紅啤梨口感細膩清脆，口感清甜。
而想要享受用吸管吸著喝，大多要採用催熟的方法。可以找幾個成熟的香蕉或者蘋果，和硬的紅啤梨放在一起在冰箱裡冷藏幾天，或者在常溫下放置幾天，解凍後用一根吸管插入紅啤梨就可享受芳香怡人的冰梨汁了。
聽說世間所有的相遇都是久別重逢，此時遇見你，便是我在今日裡的最大幸運。我是「季節農場」小編，一個執著遊走於水果和文字之間的人，這裡有遠離都市的山野、山間有果農、林間有水果，在大自然贈與的獨特條件和無數個辛苦果農的精心護理下，孕育出一個個碩大味美、天然健康的水果。當獨居深山的果農終於有人知曉，新鮮的水果不用爛在地裡而被需要的人買走。這，就是我的最大意義。