魔都最不容錯過的25碗面,從店名開始小怪就醉了!

2021-02-17 周末做啥



周末做啥,上海40萬最IN小夥伴の部落

做人最要緊的就是開心啦,

餓不餓,小怪帶你們去吃麵吧~


作為一名骨灰級的吃貨,小怪立志要將吃進行到底!所以今天小怪為大家帶來魔都最不容錯過的25碗面,保證碗碗都好切~滿足各類吃貨的不同需求。

Part 1:牛蛙面

哈靈麵館

地址:黃浦區浙江中路221號

電話:021 63138980

人均:27元


滿滿當當的牛蛙面,小怪光是看照片都能聞到那股香味兒,確實讓人垂涎欲滴,有點兒小辣,泡椒味兒很給力!

富貴麵館

地址:長寧區安順路175號,近凱旋路

人均:28元


差不多有一整隻牛蛙,黃湯滲滿泡椒味味道鮮辣;這麼滿一碗,胃口小點的妹子一碗牛蛙下去面就吃不完了~

老贊麵館牛蛙面

地址:長寧區延平路446號,昌平路

電話:15801929232

人均:26元

26元一碗,牛蛙果然很多,麵條是屬於介於粗和細之間的寬度,反而小怪覺得面也是這家店的特色之一,記得再點一份炸豬排,超滿足~

獨當一面

地址:黃浦區麗園路38號,近西藏南路

電話:18221775891

人均:25元

招牌牛蛙面用的是有勁道的粗面,小怪吃到最後也沒有漲開,牛蛙鮮嫩,胡椒很是提味,小尖椒辣得很到位!

知味麵館

地址:黃浦區四川中路641號與香港路路口

電話:021 63297144

人均:24元


麵館雖然簡陋但是很乾淨,牛蛙鮮嫩吃完後嘴不幹,而且湯頭也很鮮,不知不自覺一整碗就這麼被幹掉了,哈哈~

Part 2:大腸面

大腸面

地址:盧灣區復興中路59號

電話:021 63744249

人均:23元

店如其名啊,招牌大腸面裡面的大腸處理得很乾淨,胃口大的可以再加個烤麩或辣肉,都是店裡面點單率很高的美味~

寶泰麵館

地址:盧灣區瞿溪路1072弄1號,近魯班路

人均:30元

絕對老上海的濃油赤醬,紅撲撲的一碗麵,鋪滿油滋滋的大腸,色香味俱全啊!而且難得的是還營業到深夜,可以來吃夜宵哦~

大眼麵館

地址:盧灣區魯班路105號,近麗園路

電話:021 63044186

人均:18元


先前是賣包子的,後來發展到也做麵館啦;招牌的大腸面,據說裡面有十多種配菜,難怪這麼鮮美,尤其是大腸的汁水很足,咬一口香氣逼人啊~

光頭麵館

地址:虹口區山陰路139號,近吉祥路

人均:14元

很小很小的一個門面,確實典型的本幫小麵館,生意卻異常火爆!大腸面的面是細面,大腸煮的很酥爛,一點腥味都沒有!澆頭上放了芹菜末,中和了油膩程度,贊!

好面道大腸面

地址:黃浦區中華路926號,近河南南路

電話:021 63773338

人均:21元


和最前面那家「大腸面」有點淵源哦,兩個店的老闆好像是父女關係,所以大腸的味道也很正~麵條也夠勁道,口感是上海人喜歡的口味。

Part 3:黃魚面

金剛餛飩還有面

地址:盧灣區蒙自路207號11號樓001A

電話:021 63022836

人均:41元


大湯黃魚面,老闆用青菜替換了常規的雪菜,所以湯頭更加鮮甜,黃魚肉真的是到了那種入口即化的境界,麵條更是上海黃魚面裡少見有嚼勁的硬面,一碗下去,超級滿足的~

明呈黃魚麵館

地址:徐匯區斜土路1370號,近大木橋路

電話:021 64049052

人均:47元

黃魚肉倒是挺完整的,喝一口湯,像是家裡熬魚湯的味道一樣鮮美,嫩嫩的魚肉,鮮甜的雪菜,醇厚的魚湯,再加上幾顆碧綠的青菜,真是太好不過了。


小怪要任性的加上一張他們家的環境圖,哈哈他們店裡面到處都是這樣的標語,就是這麼拽這麼風騷惹人愛啊!

阿娘面

地址:盧灣區思南路36號(近南昌路)

電話:021 53066604

人均:25元


在上海吃麵,怎麼能錯過阿娘面呢?黃魚面裡面的黃魚相當厚實,還可以再搭配兩樣小菜,鹹菜和臘肉,好吃不貴哦!

頂特勒粥麵館

地址:盧灣區淮海中路494弄22號(近雁蕩路)

電話:021 51079177

人均:26元


他們家的粥和面都非常出名,普通黃魚面是18元,雪菜黃魚煨面則是32元,黃魚給的非常多,魚肉緊實;麵湯是魚骨熬的湯底,鮮美度別家沒法比的。

沈家門蘭嫂海鮮面

地址:黃浦區福建中路90號

電話:021 63263361

人均:32元


不止一次來這家了,招牌黃魚面18元一碗,大大的好幾條黃魚,魚肉鮮嫩滑溜,超好吃!店裡面生意火爆得不行,每次都是滿噹噹的~

Part 4:日式拉麵

研串麵坊

地址:長寧區仙霞路699號A12(威寧路,安龍路)

電話:021 61535833

人均:81元


在上海吃貨圈非常有名的一家日式拉麵店,麵湯有多種選擇,可清可濃,配料、叉燒、筍乾、溏心蛋全都很到位哦~

一風堂

地址:世紀大道8號國金中心LG1-79-80號

電話:021 20280328

人均:67元


小怪聽說這家店,連女神安妮海瑟薇都去過哦!主打東京醬油拉麵的湯底絕對驚豔,混合了魚湯、雞湯和秘制醬油,味道很特別,一口就難忘。

一豚

地址:復興中路581號

電話:02133632928

人均:68元

從福岡開來的拉麵專門戶,滿滿地日式的小資調調;拉麵種類非常多,豚王拉麵是招牌,必吃。

屯京拉麵

地址:世紀大道100號上海環球金融中心B1樓,東泰路口

電話:021 68777728

人均:47元


拉麵是店家手工製作的,確實很Q,一端上來就聞到湯的香味,有點像黃豆骨頭湯的感覺,湯沒很多香料,像是傳統的肉湯,性價比不錯,還比較實惠,2個字:可試。

木村日本料理

地址:靜安區北京西路1688號

人均:67元


喝一口湯,咬一口雞肉,恩,小怪真的有幸福的要掉淚的感覺吶;很大一碗麵,料也很足,有炸雞塊、五花肉,湯也甜甜的,不錯吃!

吃完上面那幾碗麵條之後,小怪就在想:

有沒有麵條好吃,然後環境又特別文藝的麵館呢?

哈哈其實是有的,繼續往下看哦:

Part 5:最文藝的麵館

一面春風

地址:徐匯區吳興路26號

電話:021 64675517

人均:47元

這麼一股子書香氣息的地方,到真的不像是吃麵條的地方,從快簍裡面拿出筷子就好比文人拿出毛筆一樣,準備揮灑才氣情懷;

小怪推薦他們家的辣肉麵,辣肉本身做的很好,不僅肉嫩而且調味很出色,總體偏甜不辣,好吃~(拍照也好看哈哈~)

韓媽媽臺灣麵館

地址:靜安區南陽路123號,近西康路

電話:021 52660366

人均:74元



小怪聽說這是潘瑋柏也有入股的一家麵館,撇開明星不說,面點本身的環境是很嗲的。

推薦紅燒牛肉麵,這可是潘帥吃了都誇讚的招牌面哦,你真的不打算來試試嘛~

莫乙安

地址:靜安區大沽路421號,近成都北路

電話:021 63276632

人均:50元



這家麵館絕壁是給「文藝癌」們準備的,有點復古的調調,又參入一點日式的小清新,於是成就了這番媲美咖啡館的素靜之美。

小怪推薦「辣爆小公雞面」,麵條上鋪滿了辣椒,嘿嘿超級辣的~喜歡吃辣的人絕對不能錯過哦。

和府撈麵

地址:黃浦區福州路555號,近浙江中路

人均:37元

很有噱頭的麵館,在書房裡面吃麵,嗲不嗲~,走的是日式面書吧的風格,一邊享受美食,一邊接受周邊書卷氣的薰陶哦~

蟹粉筍乾面,滿滿的一勺蟹粉很鮮美,新鮮筍乾滑嫩入味,可以加個燒餅之類的小食,或者溏心滷蛋,店裡吃麵的整個流程是半自助的。

漢舍小雅麵館

地址:長寧區遵義路100號,虹橋南豐城L519

電話:021 62370656

人均:50元



作為一家麵館也是蠻拼的,拉絲吊燈、半開放式廚房、規整的空間…這哪是一家麵館啊,這裝修都快趕上高檔餐廳了。

小怪推薦黃魚面、十三太保面、牛頭馬面,都很好吃啊,一定要多去幾個人每人點不同的換著吃,哈哈太機智~

一條微信在手,從此吃麵不愁,哈哈哈~

周末做啥

陳小怪出品 | 上海40萬微信粉絲之選

zhoumozuosha@qq.com

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