獼猴桃不僅含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E,還含有其他水果比較少見的葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、胺基酸、天然肌醇。
一顆獼猴桃便能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,因此獼猴桃也被譽為「水果之王」。
獼猴桃原產中國,原產地位於湖北省宜昌市,因為獼猴喜歡吃這種水果,所以被命名為獼猴桃。
從中國獼猴桃種植面積及產量來看,以陝西為最,陝西眉縣被譽為「獼猴桃之鄉」。
獼猴桃本來是一種野果,從野生到栽培的發展過程,頗具傳奇色彩。
與其他果樹馴化起源、擴散、栽培的發展歷史不同,獼猴桃的馴化、栽培歷史很短。
20世紀初,一位紐西蘭女教師從湖北宜昌將獼猴桃種子帶到了紐西蘭,經過半個世紀的培育發展,獼猴桃產業便形成了。
紐西蘭人為開拓市場,以紐西蘭國鳥「幾維鳥(Kiwi)」命名了獼猴桃,於是紐西蘭產的獼猴桃便有了「基維果(Kiwifruit)」的名字,我們國內稱為「奇異果」。
重新命名的獼猴桃經紐西蘭大力推介後,被西方市場廣為接受,在很長時間內人們都誤認為獼猴桃原產紐西蘭,在中國甚至誤認為獼猴桃和奇異果是兩種水果。
看到這裡相信大家也都明白了,所謂奇異果其實就是獼猴桃的一個人工選育後的品種。
奇異果的皮表絨毛分布較均勻,手感光滑,而它的老祖宗中華獼猴桃,則絨毛分布不均,觸感粗糙。