立秋啦！雖然今天天氣依舊很熱，但您預定的「涼爽」已經發貨~相信真正的秋高氣爽馬上就要來了！俗話說「秋季補得好，冬天病不找」，又到了一年一度貼秋膘的日子。今天小編為您盤點了全球美味的「秋膘」，下了班，三五小夥伴約起來，世界級的秋膘貼起來~
說到秋膘，怎麼能不先來一份我大祖國的紅燒肉，紅撲撲，亮晶晶，顫巍巍，吃要趁熱，第一口抿到肉皮，用牙齒輕輕往下縱切，下面一層是肥肉，絕對肥而不膩，再下面一層是瘦肉，入口即化，下面又是一層肥肉，緊跟著又是一層瘦肉，層次分明，又不見鋒稜。呵！再配上一碗上好的白米飯。那美味簡直不可言喻，讓人回味無窮。
有人說吃到一份美味的刺身，就如同看到一場煙花秀，將蘸了芥末的生魚片放入口中的那一刻，當牙齒去感受魚肉的鮮美的同時，芥末的刺激一下從上顎衝到鼻後在上到腦門，嘴巴「哇」的一聲張開的同時感動的淚水同時落下。肥美中帶著些許清爽，讓人慾罷不能。
金黃香脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，還有香辣鹹麻的味道，一口下去，油汁裹著肉汁，在齒縫中四處遊走，再搭配一杯涼爽的啤酒，你的女神今晚就是你的女人！
每一口，都是飽滿且極具層次的味道，鬆軟的麵包裡面鮮嫩的肉餅迸著汁水混著起司和醬，待要太膩時，又有爽脆的蔬菜來鎮住。真是一場嘴巴裡的盛宴，味蕾都要忙不過來了。這時候啜一口檸檬水，是沁涼解膩微甜的舒適，一掃剛剛吃下的一口漢堡的繁複口味高熱量的感覺，仿佛夏日涼風來平息這一波風浪。
巨大的烤肉在機器上不停旋轉，烤出的油滋滋地流向下面的每塊烤肉上，來自阿拉伯的大廚熟練地切出薄薄的肉片，辛香可口，鮮嫩多汁，再搭配上軟硬適中的Pita麵包，讓人無法自拔。
食客邂逅一塊牛排，猶如世人邂逅愛情。想像一下：眼前的高腳杯裡裝著紅酒，鐵盤裡盛著一塊滋滋冒著香氣的牛排，而端坐對面的是你心儀已久的她。切開之後露出中間嫩粉色的肉，像極了女生嬌羞時的臉頰。最後再緩緩淋上黑胡椒醬…叉起一塊送入口中，汁濃味厚，使人心猿意馬，興奮得血液沸騰，仿佛又一次邂逅了愛情。
烤制過後的大肘子充滿誘人光亮，表皮是脆的，皮與肉之間連著一層脂肪，入口即化，肉軟爛，有股啤酒的香氣，不要說話，讓我們靜靜感受這種酥脆與軟糯之間，肉香與酒香之間的味覺交融，切下一小塊，外酥裡嫩，毫不膩口。再配上一些酸椰菜，味道則更加酸爽可口。
薩拉咪，這種香腸精選不同部位的豬肉、牛肉、羊肉或其它肉類按照一定的肥瘦比例進行搭配製成的香腸，醃製時間較長，味道鹹。周身散發出濃鬱的肉香，異常的有嚼勁，色澤油亮，內餡肥瘦比例拿捏的恰到好處。咬一口清爽彈牙，直教人回味無窮。
西班牙的烤乳豬有「三三定律」：嚴格選用出身三周的幼崽(在此期間，它們只能喝母乳)，在爐裡慢火烤三個小時，門客再花三個小時享受它。和中國的脆皮乳豬分歧，西班牙乳豬的皮軟而韌，想咬開都有一定難度，不過它的肉就極多汁且軟滑嫩。這是一道手工菜，選1.5千克的豬仔以牛油、迷迭香、蒜蓉塗抹好後放入焗爐焗一個半小時，此間要賡續淋入葡萄酒和撒胡椒粉，異常考徒弟耐心。進去的豬仔，外面的脂肪已經被烤成半熔化狀況，進口即化，甘香非常，還帶著淡淡香草味，比中式烤乳豬更肥沃軟嫩，不過吃多幾塊就易膩口。
相比其他國家的烤肉，巴西人對烤肉的佐料可以用吝嗇來形容：只放粗鹽，而這正是這項國宴保持原汁原味的秘訣所在。新鮮的牛肉不能立即上爐，而是要用多種香料、酒、麵包粒等醃製20多個小時，待入味後再進行烤制。巴西將牛肉的部位分得很細，牛全身被分為20多個部位，每個部位有著不同的切法和名字。所以巴西烤肉的每一塊肉都有屬於自己專屬的美味。
說了這麼多「秋膘」你想好今晚寵幸誰了嗎？在做決定之前小編還有最後一個問題，去年貼的秋膘減下去了嗎？愛過~
至於小編自己，其實秋膘這個東西,我天天都在貼啊~祝大家立秋快樂！