尖沙咀轉了那麼多圈
品味出10家港人最愛的餐廳
當你閒暇有空時
別忽略這些備受推薦的美食
介紹：Le Salon是法文「客廳」的意思，由本地星級名廚鄭相賢夥拍The Drawing Room主廚Roland Schuller創立，為香港帶來別樹一格、一屋兩體的餐飲概念：包括法式經典餐廳及麵包店。 前者主打法式名菜如法式燉雜燴Pot-au-feu、馬賽鮮魚湯Bouillabaisse及紅酒燉牛肉Beef Bourgogne等；後者的法式牛角酥、法式華夫餅及巴黎薄餅等以頂尖法國材料每日新鮮製造，牛角包共有慄子、朱古力、焦糖及Tiramisu四款味道以供選擇。
招牌：白酒煮青口、朱古力雪糕牛角包、法式油封鴨脾、紅酒燉牛肉、馬賽鮮魚湯
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1302號鋪 google地圖
電話：2115 3328
消費：101港幣-150港幣
營業時間：星期一至日:12:00-22:30
付款方式：Visa、Master、AE、現金
介紹：全新概念都市烘焙店，店內設計以歐洲街頭麵包店為藍本，皇牌法國牛角酥及大部份歐式麵包均採用由法國直接進口的食材，讓客人品嘗100%法式滋味，並體驗快捷、時尚、隨意的「bake n take」滋味。這家人氣麵包店自8月開店以來已經售出超過十萬件牛角酥，杏仁口味：很香濃的杏仁味，而且脆脆甜甜的，我很愛原味：入口滿是牛油的芬芳甘香，而且口感鬆軟，但又不太油膩芝士口味：芝士那股鹹香味很突出，包面布滿芝士。
只能說這家的牛角麵包口感無比的豐富如紙般薄的的千層酥，非常鬆軟，吃得很滿足！難怪會吸引這麼多人來排隊買
招牌：西式 、 外賣店 、 麵包/西餅
地址： 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B2層Jasons‧Food & Living內 google地圖
電話：2795 3168
消費：41港幣-100港幣
營業時間：星期一至日:08:30-21:30
付款方式：Visa、Master、現金、八達通
介紹：短短數個月，香港的拉麵店開完一間又一間，很多人也像我一樣不停的在試新拉麵店，為的大概是找碗100分的拉麵。這晚來到拉麵Jo，看它開業不久但已累積了不少好評，值得一試。
一碗好的拉麵的標準，我們都很清楚，當大部份人都望著相同的準則進發，出來的自然是一式一樣的成果，滿街的豬骨湯，再好吃也感覺有點厭倦。比起「完美」的拉麵，我更想找一碗獨一無二的。
招牌：山(野菜)拉麵、味噌拉麵
地址：銅鑼灣加路連山道3號地下 google地圖
電話：2885 0638
消費：41港幣-100港幣
營業時間：星期一至日: 11:30-15:00, 18:00-22:30
付款方式：現金
介紹：設有十多個座位的拉麵小店，供應四款以豬骨湯為基本的日式拉麵，其中青龍口味每日於下午六時後只供應30碗。以排隊聞名的店，要吃就只有選傍巴六點半的時候。 孤獨的美食家卻可以立刻進店。
坐在吧檯是賞心悅目的。 看著師傅倒出豬骨湯，放進勺好的拉麵，然後把幾滴墨魚汁加到碗的右邊，再用筷子輕輕揚開。 拉著，放上醃菜木耳，有海膽醬的叉燒，鳴門卷，溏心蛋，最後是紫菜。
魂是適合喜歡重口味的朋友的。 這兒沒有令味蕾記住的味道，不過材料豐富，各方面都配合得到，得到高評分，應該是來自於整體配合。 $89一碗的太極，不會後悔，卻未至於難忘。
招牌：太極、赤魂、青龍、魂
地址：銅鑼灣霎西街18C號地下 google地圖
電話：2893 2699
消費：41港幣-100港幣
營業時間：星期一至六：12:00-15:00；18:00-21:00
星期日：休息
付款方式：現金
介紹:在銅鑼灣鬧巿，要找一個寧靜的地方，坐下喝喝咖啡，真的不是件容易事。 我之前都介紹過三數間位於這區的咖啡店，但依然不能逃離鬧巿的人潮。 最近才得知有Rondavy's Artisan Kitchen這間樓上咖啡店，便去探訪一下。
Rondavy's 位處的地方，正是酒吧林立的耀華街，日間比較靜，而且咖啡店位於商業大廈的十一樓，進入去後更加不覺得自己身處在銅鑼灣。 店子面積很小，只有四張桌子，大約可容納十個客人。 裝修很簡潔，牆上畫有一幅油畫，加上木椅，感覺很有歐陸田原風味。
地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓 google地圖
電話：2893 2128
消費：40港幣以下
營業時間：星期一至二：12:30-22:30，星期三：休息，
星期四：12:30-22:30，星期五：12:30-23:00，
星期六：13:30-23:30， 星期日：13:30-22:30
付款方式：現金
介紹：曾經有一段時間我很喜歡天仁的數字系列人參烏龍茶。 那時候住的城市剛好有天仁茶店，我總久不久便到天仁店入些茶葉。 早前銅鑼灣誠品剛開時去了逛逛，無意發覺書店內有一間小小的天仁茗茶賣茶葉和茶具，更設有臺式飲品外賣部，便湊熱鬧點一杯茉香奶綠(18港幣)喝喝。
由排隊到付錢再等飲品預備好，前後約花了差不多半小時。 眼見店員無論收銀還是預備茶的都做得無停手，但他們的待客態度還是很有禮親切，贊！
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場10樓誠品書店SK01專櫃 google地圖
消費：40港幣以下
介紹：懷舊洋風和食館，以奄列飯馳名。久聞秀殿的蛋包飯甚為出色，晚飯不訂位恕無法招待素來喜歡光顧小店的我，在早期秀殿剛登上開飯十大的時候，就曾在晚市碰過釘子拖了幾個月，終於決定星期六的午飯時間上去賭一下運氣 。
若喜歡厚煎蛋的話可以一試不過很可能會想念玉子燒，笑若單純想試蛋包飯，沒蛋包著的蛋包飯可能會達不到期望。
招牌菜：30小時燉牛肉、奄列飯、流心芝士漢堡扒
地址：銅鑼灣渣甸街54號富盛商業大廈3樓D室 google地圖
電話：2504 1511
消費：41港幣-100港幣
營業時間：星期一至六: 12:00-14:30，18:00-22:30 逢星期日及公眾假期休息
付款方式：Visa、Master、AE、現金
介紹：以摩登上海為基調，配上白色明朗的主調，帶出簡約又透逸著現代中式氣質的用餐空間，拼砌出新上海人、新上海菜的品牌形象。 半開放式上海冷菜和點心廚房是南小館的中心亮點，讓你可窺探一下南小館精心巧手的冷菜和點心的製作過程。 每一搓、每一揉都讓你感受著一抹上海的純粹。
生煎包淨看個賣相已經相當吸引。薄薄一層皮，包面夠鬆軟，包底煎得剛好夠金黃香口，但唔會硬，包內適量牛肉和多多肉汁，一口咬下小心噴汁，每人一個食完都唔夠喉，再ORDER一份打包回家留早餐再享受。
招牌菜：外婆紅燒肉燒賣、豆漿勝瓜、招牌生煎包、排骨菜飯、醃篤鮮燒賣、薺菜炒年糕
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1201號鋪 google地圖
電話：2648 2299
消費：101港幣-150港幣
營業時間：星期一至日:11:30-23:00
付款方式：Visa、Master、AE、現金、銀聯
介紹：rasupermen的湯底以鮮雞、富士蘋果、冬菇等25種材料熬製10小時而成，不添加任何味精。 為令顧客能享用品質最佳的拉麵，rasupermen更在香港自設廠房，混合日本三個地方的麵粉，新鮮製造出14、18、22及26號麵條，每個步驟一絲不苟，目的只為做一碗好面。這裡的湯底以富士蘋果和鮮雞等熬製，完全不添加味精﹗鮮甜美味，面質亦極具嚼勁，但半熟蛋則以一風堂出色得多﹗
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1203號鋪 google地圖
電話：2881 5006
消費：101港幣-150港幣
營業時間：星期一至日中午12時至晚上11時
付款方式：Visa、Master、AE、現金
介紹：中環拉麵店豚王的第一間分店，以濃鬱豚骨湯底馳名，除了豚王、赤王、黑王及翠王四款口味拉麵，Off Menu亦有海老王及元氣王供應。豚王，以排隊給濃鬱豚骨湯底馳名！黑蒜油味道強烈，配上濃香的豚骨湯，確是不錯！味道同濃度適中，因此一飲而下亦未算過份濃味。粗面頗為掛湯汁，可是叉燒卻切得過份的薄，以致未能帶來應有的口感！至於豚王湯底呈奶白色，吃後亦未覺得有口喝情況出現，應該是沒有味精吧！
招牌菜：元氣王、赤王、海老王、豚王、黑王、翠王
地址：銅鑼灣登龍街40號地下 google地圖
消費：41港幣-100港幣
營業時間：星期一至日: 11:00 - 23:00
付款方式：現金
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