5款含高鈉食物,你是不是不小心吃多了?快看看你「中招」沒!1.麵包是不少人早餐的不二之選,但經常吃過量的麵包就很可能食入過高的鈉質。例如一片49克的白方麵包就已經含有206毫克鈉,而菠蘿包含鈉成分也頗高,所以建議大家吃麵包的時候就要選擇低鈉麵包,並且一天也別吃太多。
2.別以為不鹹的食物,鈉含量就比較低。像夾心餅乾這類甜的點心,竟也名列高鈉零嘴行列。由於因為製作過程中加入添加物,可能造成每100克夾心餅乾中就有700多毫克的鈉。
3.許多標榜低熱量的零嘴如果凍、蒟蒻幹,一看標示,竟含有約200毫克的鈉。因此建議大家要養成閱讀營養標示的習慣,例如標示低鹽堅果、低鹽高纖餅乾,還是需先看清楚再決定。
4.半碗300克的關東煮湯汁,有可能就含高達615毫克的鈉。但事實上,自家熬湯的鈉含量也不少。根據用鹽習慣,一般家裡煮的湯品大概也會用去1克的鹽,約400毫克的鈉。 因此要注意控制鹽的使用,不要經常喝太過鹹的湯汁。
5.沙茶醬、肉燥、蘑菇醬等調味料,雖然一湯匙鈉含量不會超過100毫克。但小編想要提醒大家的是,如果你是用來拌主食,例如義大利麵、炒飯、焗面等,通常會加好幾匙,就會很容易就吃進過多的鈉。