人做一件善事很簡單，但是一直堅持做善事卻很難，現代社會，我們已經習慣了乾淨敞亮的城市，清潔有序的街道，仿佛城市本該就是這樣的，但是往往我們忽略了這樣一群人，當太陽還未升起，他們便早早地起床出門，當我們還在夢鄉，城市的街道卻處處是他們的身影，他們有一個非常美的名字，叫城市美容師，很多人也會叫他們環衛工人。
他們很多人都以兩鬢斑白，拿著微薄的工資，做著最苦，最累的活，時常會遭受白眼與不理解，曾經有篇報導稱，環衛工人已然成為高危職業，無論是三伏酷暑，亦或是數九寒冬，不管颳風下雨，我們都能看到他們的身影，他們都是一群平凡的人，卻做著最不平凡的事情。
隨著網際網路的不斷發展，一些我們曾經注意不到的人或者事，通過網際網路展示在了我們面前，環衛工人這一特殊的群體，終於被我們所了解，越來越多的人開始關注到他們，並給於他們幫助，今天小編為大家推薦一家正能量素食店，它的故事值得我們學習。
這家店的位置，位於浙江餘姚，在整個餐飲行業不景氣的環境下卻一直堅持做公益，每月不僅僅會向環衛工人開放，還會為，僧侶，寺院，免費提供餐食，我們會發現很多素食餐廳的老闆大部分都有一個共同點，那就是善良，因為善良所以開素食餐廳，因為慈悲才會去幫助更多的人，這份善行值得我們銘記！請記住這家店的名字素欣緣。
素欣緣是一家比較大的素食餐廳，三層面積，兩三百平方，裝修精緻，有格調，寬敞的大廳，布滿了各式各樣的元素，除了推行素食的健康理念，書法也是這家店的一大亮點，各式各樣的人生讖言，全是勸人向善，積極樂觀，
如此的環境，如此的價格，加上這麼好的老闆生意不火才是怪事，小編仔細觀察了這家店的每一道菜，發現都非常有特色，很多菜跟肉食不論是外觀還是味道相差都不大，食材選用方面是很多素食餐廳都沒有的植物拉絲蛋白，好的食材帶來的就是好的味道與營養，植物拉絲蛋白的應用完美補充了素食在口感上與肉的缺點。每個菜品都是精心設計的，也體現了老闆的獨具匠心
植物拉絲蛋白的應用預示著超高的蛋白質營養，這讓辛苦了一天的環衛工人了有了豐富的蛋白質補充，特別是辛苦了一天需要急需補充蛋白質的人群，植物拉絲蛋白的蛋白質含量是牛肉的三倍，對於急需蛋白質補充的身體是一個非常不錯的食材。老闆的暖心之舉將會得到善意的回報。
食物是人和人之間聯繫最大的紐帶，也是用來傳遞感情的最佳物品，用食物傳遞善意，一個餐廳懂得取之於民用之於民，將公益當作事業，這在現代社會非常難的，善行難的就是堅持，所付出的善行必將換來應有的福報，也溫暖了所有此時正在看這篇文章的人。