每次去閨蜜家，他總是會給我喝九十三度老白茶，因為以前從不喝茶水，剛開始有些不習慣，但是經她推薦嘗試了兩次之後，卻也深深愛上了這個味道，竟是因為白茶煮來味道香醇，且具有極高的營養價值，例如想減肥喝它，降血壓喝它，明目喝它…… 關於白茶，我們對其功效和味道或許了解的更多一些，九十三度白茶深入了對白茶的探索，替白茶愛好者揭秘關於白茶的小知識。
散茶容易破碎麼
白茶質量好的標誌之一白茶的只經萎凋乾燥，加工工藝傳統自然，但對水分含量的規定十分高，不可小於8.5％。質量合格的白茶，葉子舒爽脆響，用手輕輕地一捏就能碎成粉狀，芽頭乾燥挺立，戳在手指頭上帶輕度的疼痛感。
這樣的乾燥度，特別是在對散茶中的白牡丹和壽眉而言，在這般蓬鬆的情況下非常容易受外力作用的作用而產生葉子粉碎。而乾燥度不合格的白茶，非常容易由於本身的水份在儲存的全過程中返潮黴變，和乾燥度合格、葉子適當破碎的白茶對比，質量難題更不可忽視。因此，適當粉碎的白茶都是白茶質量好的代表。
九十三度白茶是秉承傳統的制茶手法，從選茶，採茶，制茶有著嚴格做茶標準，在最大程度上保留了茶葉本身的優勢功效，且不失味道上的醇香，讓愛茶喜茶的人每每讚不絕口。
九十三度白茶的部位不同，即九十三度白茶茶味體驗不同
九十三度白餅茶的表層，由於與氣體中小量co2觸碰的機會多，它的陳化速率更快，最早地轉換出了成熟期的陳香、藥香、果香（白牡丹餅）、棗香（壽眉餅）。而內芯，因為與co2觸碰的機遇至少，因此它的陳化速率稍微落伍於表層，在1~2年時的香味比表面稍淡。
白餅茶的底端，是與壓制的機器立即觸碰的一邊，葉子承擔了較大的能量，茶葉碎裂多，但包含果膠化學物質等以外的上溢化學物質也數最多，味道和口味又會大不一樣。
九十三度白茶追求極致的口感，為了保證每一棵茶葉都能物盡其用，在製作工藝上更細節化，專業化，力求打造高口碑的白茶品牌。