四川甜水麵，懶人首選午飯，做法超級簡單！
對於地地道道的成都人，相信每個人都有一個很難忘的回憶。那就是家鄉的甜水麵，成年之後在外面吃了很多次，卻覺得不如家鄉的味道做得過癮，每每想起，都覺得很懷念。甜水麵的做法配料有油辣子、麻醬、花生碎、白糖等這些主料。
在調整這些主料的時候，一定要按自己喜歡的口味進行製作。將它都拌均勻調製的得當之後，這時候將它裹在麵條上，這道甜水麵，非常有特色，因為主要調料是醬油，但是吃起來略帶甜味，因此而被叫做「甜水麵」。
這道菜，我們在外面吃，吃不出味道，這時候可以自己做出一些，品嘗之後就會發現味道很不一樣的。那麼，這裡讓我們來看看甜水麵到底怎麼做呢？只有自己動手做得，味道才會好吃哦，跟著小編來看看甜水麵的製作步驟吧！
第一：主要是準備麵條，麵條可以選擇在外面買。當然，如果你覺得外面買的不好吃，沒有關係可以自己手工做得。手工做的麵條味道很有嚼勁，吃起來味道也不一樣。不過，如果沒時間做，是可以自己在外面買一些，小編覺得味道也是一樣呢。
第二：準備好芝麻油，將芝麻油用筷子調製均勻。另外芝麻油，倒的多少，根據自己吃的量就可以決定了呢。
第三：準備一顆新鮮的打算，然後把它造成泥，這期間儘量要鑿爛一些。
第四：將蒜準備好之後，這時候拿出一個碗，然後在裡面倒入一些醬油，然後再用筷子調製均勻。
第五：可以在醬油裡面撒入適量白糖，或者是少許芝麻，這樣再將煮好的麵條，放入進去，用筷子將麵條裹一圈，一碗回味無窮，吃飯又非常簡單的甜水麵就完成啦！
當然了，在製作甜水麵的時候，有的朋友喜歡吃辣椒，可以選擇將辣椒幹炒一下，這樣就會發現吃起來回味無窮呢。更主要的是，這甜水麵的味道吃起來是香香甜甜，吃起來特別的有特點。而且，因為做法非常的簡單，深受到老百姓的喜歡，在四川成都，這些地方幾乎每天中午有很多人，都會來一碗呢，主要是它的製作方法非常簡單。因為製作比較簡單，所以成為餐桌美食之一。
小編友情提示：甜水麵在製作的過程，這個方法非常的簡單，幾乎幾分鐘就搞定了。另外，大家在加配料的時候，像糖、辣椒等這些搭配作料，可以完全根據自己的喜好來定製。朋友們，對於這樣一碗好吃的甜水麵，你有吃過嗎？