導讀:位居重慶甜品榜首,走實力派網紅路線,特色草莓香草果然名不虛傳
開心要吃點甜的,不開心也要吃點甜的,世上縱有美食萬千,能分分鐘治癒自己的,還是只有擁有魔法的甜點。有家甜品店默默躺在我的收藏目錄裡很久了,主要是被它的顏值深深吸引,一直感嘆說,怎麼能把甜品做得那麼好看啊,終於,這次找到時間來打卡了。
彎彎繞繞拐上去,總算是看見了裝修大氣的它,進去後會發現,你可以在充滿設計感的室內觀望玻璃窗外高空的風景,可以與滿屋子的Kaws玩偶擺拍合影。裝修思路是將來自日本的一些理念和元素,把童趣、浪漫、活力融合在一起,讓整個店面顯得更加精緻。
牆上凹凸的玻璃顯得時尚又明亮,店面乾淨衛生。店裡各種ins簡約風、網紅風的拍照道具隨處可見。
草莓香草
粉粉嫩嫩的外表一下就勾起了我的少女心,草莓和香草的結合開闢了新世界,酸酸甜甜的,入口相當絲滑,吃得出來用料的高品質,上面還有金箔點綴,內裡奶油慕斯混合草莓醬。
顏值超高,看上去很有食慾。蛋糕芝士草莓內陷再加一層脆脆的厎,不光有顏還有味,入口很有層次感,絲滑細膩。
大櫻桃
色彩鮮豔,泛著誘人光澤,放在平盤裡仿若一個工藝品。輕輕切開,還有點不忍心,看到小小的甜品卻分為幾塊,嘗一口甜度適宜,巧克力的外殼包裹著香草櫻桃慕斯,搭配了餅乾平衡甜膩感,口感均衡。裡面的櫻桃帶著濃鬱果味,喚醒味覺,口感豐富有層次感。朋友說甜度對她而言還是太甜了,所以不太喜甜口的朋友可能要慎點。
50度灰
主要是堅果口味,冰山造型的五十度灰是以黑芝麻融合法芙娜牛奶巧克力為主體,搭配了黑芝麻脆餅、法芙娜脆珠和杏仁蛋糕胚,口感厚重濃鬱,店員建議搭配重口味濃香伯爵茶一起食用。
伯爵紅茶
不得不提一下裡面的服務態度,是真的特別的好,我們點了伯爵茶,因為兩個人喝水比較快,所以服務員很熱情的一直幫我們加水,也一直關注我們需要什麼樣的服務。這款法式紅茶,茶壺很精緻,有宮廷御用的高級感,茶葉泡出來色澤清亮,入口不澀,味道比較乾淨。
從餐具的精心到甜品的用心,追求細節和品質的完美,可能這就是它位居重慶甜品麵包榜首的秘訣吧。
通過這次打卡,總體來說還是體驗大過口味的店面,這家高空甜品店,是在頂樓又是玻璃峰頂,所以相當吸熱,推薦小姐姐們最好不要在夏日裡太陽當空照時去打卡哦。