按照往年的小麥市場價格走勢，越是臨近春節，市場消費越見旺盛，市場上可供流通的小麥數量也越少，價格往往會在這個時間點出現上漲，這種行情被稱之為「節日效應」。
然而，從當前的小麥市場走勢來看，這種行情似乎難以再現。
根據最新監測到的數據顯示，今日華升麵粉沿湖公司、賈汪公司小麥收購價格統一下調5釐，執行單價1.26元/斤；曹縣永明集團小麥下調5釐，調價後1.235；單縣飛翔面業小麥價格下調3釐；金沙河南和公司小麥價格1.24元/斤，沙河公司1.241元/斤，落4釐。
在各麵粉企業收購價格下調的背後，則是麵粉市場需求的低迷。
據來自糧油市場報的報導顯示，當前魯冀地區麵粉加工企業整體保持低開機率，多數維持老客戶出貨，大型麵粉企業開機情況明顯好於中小型麵粉企業。
除了需求遲遲打不開局面外，小麥市場的供應繼續保持較高的水平。
據悉，今年11月以來為抑制玉米市場的價格過快上漲，有關部門增加了小麥市場的投放，並針對小麥供應短缺的品種，增加了19年的小麥投放。
截止目前，國家每周400萬噸的小麥投放，成交率不到20%。由於託市小麥拍賣的穩定性，這幾年多數制粉企業基本都是以銷定產、以產定購，沒有做多小麥庫存的想法。
數據顯示，截至11月底國家臨儲小麥剩餘庫存數量還有近8000萬噸，充足的庫存是國家能夠調控小麥市場的最大底氣。
除了當前8000萬噸的小麥庫存，明年的小麥託市收購價格定為1.13元/斤，雖較今年有所上漲，但對比當前小麥市場的價格，仍有較大的差距，按照正常的市場價格走勢，小麥價格下行才是主趨勢。
因此，國家託市小麥的拍賣在抑制市場價格走高的同時，其實也為市場提供的底部支撐——這也是歷年小麥走勢的歸納，即便偶爾出現反常情況，也會快速拉回正軌。