北京男孩放棄投行工作，到都江堰去開發野生紅心獼猴桃@初味有機 ，為他的善舉點讚！
身為都市人，連呼吸吃飯都是一種難以保障的奢侈品。每天呼吸霧霾，吃著工業製品，擠在地鐵裡上下班，連作為人最基本的權利都被剝奪得體無完膚。
於是，為了身體健康，他從中金辭職，到成都周邊的山裡住下，和朋友一起包了塊地，種當地特產——獼猴桃。
山裡的生活，讓他這個從小在城市中長大的孩子找到了放鬆，愜意，自然。大自然的狀態感化了他，他強烈的想把這種自然的狀態帶給還在城市裡承受壓力的大家，所以，他們註冊了這個牌子——「初味」，Slogan就叫「還原食物的本質」。
獼猴桃本來就是中國長江流域野生的植物，1902年有個紐西蘭來的修女，把它帶回了紐西蘭，從此商業化，改了個名字，又賣回中國。「KIWI(音奇異)」就是紐西蘭的國鳥。但中國畢竟是原產地，野生資源豐富。紅心獼猴桃，就是一種新的野生資源，這幾年經過了幾代繁育，性狀逐漸穩定下來。它甜度比紐西蘭的黃心果高很多，但口感好的代價就是不耐儲存，因此產量較小，也很少在主產地外見到。
獼猴桃的根又叫藤梨根，具有很多醫用價值，具有清熱解毒，清熱利溼，防腫瘤抗癌，祛風除溼，利尿止血，解毒消腫，消化不良、嘔吐、風溼痺痛、風溼骨痛、消化道癌腫、消化道腫瘤、癰瘍瘡癤、風溼骨痛及黃疸等症的功效。
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