龍門陣擺四川|茶館小成都

2020-12-13 四川觀察

有人說,成都是這樣一座安逸得板的城市——一半人在火鍋店,另一半人在茶館。

火鍋店最多幾個小時也就出來了。茶館嘛,好傢夥,一坐就可以坐一天。

如果說成都是泡在茶裡的城市,茶館又何嘗不是將大千世界濃縮了的成都。

在成都的茶館裡,你可以採耳、可以嗑瓜子、可以吃點心、可以看報紙(現在是玩手機)、可以賞演出、可以擺龍門陣,甚至還可以喝茶!

無需出任何招式,你只需在那把可能比你年紀還大的竹椅上輕輕一靠,就有「笑傲江湖」那味兒了,餘滄海看了直呼內行!

總之,就這麼小小的一壺茶,就把四川人從容又知足、執著又專注的性格演繹得淋漓盡致,方寸之間,寬窄自如。

在成都茶館喝茶,圖的就是一個安逸。啥子紅茶綠茶黑茶白茶,啥子竹葉青金駿眉鐵觀音茉莉花,無需講究,泡就對了!

你問功夫茶和成都茶館是啥子關係?聽龍龍給你擺嘛!

在成都茶館,茶客們喝茶興用「蓋碗兒」。「蓋碗兒」由茶碗、茶蓋、茶船子三件頭組成,有三炮臺之稱。

不過「冷知識」來了——你曉得啥子是「茶陣」嗎?

筆和本都帶好,今天龍龍就帶大家好好學習一波。下次去坐茶鋪時,輪到茶倌兒直呼內行!

還能答對今天的有獎互動,精美禮品等著你來拿!

不知從何時起,提到成都茶館,人民公園的鶴鳴茶社就是必提選項。也對,畢竟出生於1923年的她四捨五入已是百歲老人了。

在車水馬龍中穿花拂柳,誰能肯定你坐的位置當年沒坐過巴金、艾蕪、李劼人呢?

而在成都雙流區彭鎮楊柳河畔,超過百歲的觀音閣老茶館則更像一位遺世獨立的世外高人。尤其對於攝友來說,沒來這兒拍過照都不好意思跟人打招呼!

如果說鶴鳴茶社是逍遙子,觀音閣就是掃地僧。

從小喝到大的茶客們,對她們有著怎樣的感受?她們的百年輝煌與滄桑背後,又各自藏著什麼樣的故事?

茶館是個小成都,成都是個大茶館。

在茶館裡,我們品味了酸甜苦辣,走過了春夏秋冬。

觀今宜鑑古,憶江山變易;品茗可清心,翰草木繁榮。

欲知詳情,請鎖定四川文化旅遊頻道今晚21點30分的《龍門陣擺四川》!

掃碼關注《龍門陣擺四川》公眾號,周一到周五都有精彩推送,更有有獎答題機會哦!

喜馬拉雅FM也關注一波唄,聽聽更有趣!

走,去口子上茶鋪吃茶嘍!

相關焦點

  • 四川人的生活離不開茶館,老茶館的泡茶方式,透露出「川味講究」
    但是,物極必反,現在多少人覺得工作、生活的壓力讓人喘不過氣,因此成都幾乎每年都上榜最熱門的旅遊目的地。四川:一半火鍋,一半茶館的神仙地方四川人的生活,一半在火鍋裡,一半在茶館裡。放眼全國,也很難找出比四川人更會享受生活的地方了。若在四川有當地朋友,外地人到了後一般能體會到「待客三件套」——喝茶、打麻將、吃火鍋。
  • vivo《潮流合伙人2》成都「龍門陣」探店 潮店全面升級揭秘運營新...
    近期,愛奇藝推出的原創潮流經營體驗類節目vivo《潮流合伙人2》正在成都如火如荼的錄製當中,在陳偉霆、歐陽娜娜、範丞丞、THE9-劉雨昕、周揚青等常駐陣容官宣後,節目熱度更是居高不下,屢上熱搜,在成都本地更是引發了強勢圍觀。而在今天,官方發起了「龍門陣」探店活動,此舉再次將大眾的期待值拉高。
  • 在成都茶館擺了一場「榮門陣」,上汽榮威都說了啥?
    擺龍門陣,也就是我們常說的聊天、閒談的意思,這活兒還有一講究,那就是必須要在茶館裡去擺,這也是四川人一種享樂的生活方式。百度百科上是這麼說的:茶館日夜開放,茶客多半有閒,時間不成問題,此為「得天時」;茶館環境寬鬆,氛圍隨意,設備舒適,可站可坐可躺,時時茶水伺候,擺者不累,聽者不乏,此為「得地利」;茶客多為龍門陣之「發燒友」,目標一致,興趣相同,擺者有心,聽者有意,一呼百應,氣氛熱烈,此為「得人和」。天時、地利、人和三者兼得,龍門陣自然百戰百勝,越擺越火。
  • 龍門陣 成都人的輕奢範兒
    成都人吃穿住行都有著自己的輕奢範兒,愛生活的你還不來感受一把?今日互動看完今天的龍門陣,成都人標榜的「輕奢範」中的「輕」是指什麼呢?每周一早8:00,「小微讀詩詞」,一定仔細聽小微的問題哦,回答正確的1名微粉,將在第二天「龍門陣」欄目上牆展示,每人1份精美的熊貓紀念筆記本等你來拿哦。
  • 茶在四川|四川人的茶館,它們有什麼不一樣?
    據說,四川人的一生,十分之一都在「坐茶館」。從四川大街小巷的茶館就可略知一二,不管是露天的茶壩還是室內的茶樓,隨處可看到捧著茶杯在閒聊的四川人。「十步一茶館,百步一茶樓」顧炎武《日知錄》記載,蜀人喝茶的歷史已有2300多年。
  • 中國最早的茶館起源於四川,那麼成都的茶館有什麼特點?
    漫步在成都的大街小巷,引入眼帘的除了琳琅滿目的各式店鋪與食府,必然也少不了那鬧中取靜的茶館茶樓。這些茶館茶樓或富麗堂皇、或閒逸雅致、或平平無奇、或傳統古樸,安靜、沉默的遍開於成都各個角落。包廂有包廂的喧鬧,大堂有大堂的閒適,各有所長,任君選擇。
  • 成都獲贈「城市聲音標識」火鍋聲、麻將聲、熊貓吃竹聲都被收錄
    中央人民廣播電臺代表向成都市政府代表贈送了「成都聲音標識」音頻記錄片  四川新聞網成都11月30日訊(記者 劉佩佩 張宇)喧囂的茶館、沸騰的火鍋、美餐的熊貓……這一切都是成都的代表。四川成都作為我國特色鮮明、文化深厚、民俗眾多的城市,有其獨特的聲音印記和不可磨滅的聲音特色。在城市日新月異的變化中,這些聲音卻始終代表著這座城市的性格。
  • 川茶人生:四川人好休閒,茶館裡面伴人生,真巴適!
    四川,自從李冰修建都江堰工程治理了岷江水患後,四川盆地不再有水災大患,岷江兩岸變成沃野千裡,四川變成天府之國,成都成為錦繡福地。四川成都生活如此安逸,以至於有「少不入川,老不出川」之說,意思就是說年少的時候不要入川,這樣會磨滅鬥志,年老的時候不要出川,其他的地方不會有四川這麼悠閒。
  • 中國「最懶」城市,遊泳池上擺麻將桌,很多遊客來了就不想走
    中國有很多人一去就忘不了的城市, 他們可能是因為那裡的美食,也許是因為那裡的自然景點,還有那裡有深厚的人文歷史, 今天的小編介紹中國的「懶漢」城市, 人們夏天在遊泳池裡擺麻將桌,很多遊客來的話就不想去。
  • 「時裝茶館」開業了!黃曉明張靚穎周冬雨演繹在成都的小日子
    視頻中,時光回溯到1999年,成都有一間「時裝茶館」開業了。1999年到2019年,在這20年間,有人離開,也有人到來,這家茶館見證了不少人的悲歡離合。在「時裝茶館」中,黃曉明、王子文、鄭爽、張靚穎、王珞丹、王凱、秦嵐、胡一天、娜扎、倪妮、李小冉、吳宣儀、yamy、吳磊、周冬雨等藝人,來為大家演繹他們在成都的小日子。
  • 王笛《顯微鏡下的成都》:茶館、麻將裡的另一個中國
    民謠裡緩慢而閒適的成都如今已是新一線城市中的佼佼者,這個西南地區的大城似乎在過去的時間中蓄滿了力量,突然就以健康、繁榮而時尚的姿態曝光在大眾面前。而直到19世紀末,四川還是一個相對平和的世界,人們還基本生活在傳統的生活方式之中。那時的成都,四面的城牆高高聳立,外有錦江和府南河環繞,東南西北四個城門是進出城的必經之路。
  • 你願意去月薪2萬的上海,還是月薪5千的成都?89%都選了蓋碗茶!
    可成都不一樣,成都的美食大大地提升了生活幸福感,一份鍾水餃,龍抄手,擔擔麵,酸辣粉……琳琅滿目的小吃和美味,每份也不過在10元左右。成都人總說:「沒有什麼是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就再來份涼水面、鍋巴洋芋、麻辣兔頭、蛋烘糕、牛雜粉……」放慢自己的生活節奏,真真正正地融入成都,最好的地方就是到那些遍布在大街小巷的茶館裡去,泡上一壺蓋碗茶。
  • 成都的休閒生活都在這座百年老茶館裡,遊客打卡地,老成都都不來
    成都被稱為我國最休閒的城市,喝茶、擺龍門陣一直以來是成都人民「休閒生活」的標誌方式,用四川話說就是「安逸」!大街小巷隨處可見的茶館是成都的特色,甚至可以說是成都的文化符號,尤其是老茶館,最受歡迎,最能體現成都的市井文化。
  • 龍門陣 在成都這20件事:你做過一半,那麼你已經老了!
    在成都,如果你做過這20件事,那麼恭喜你老了!
  • 古老的茶館街上到處都是煙火,讓我們看看
    據記載,臨渙茶館始建於明代,臨渙人們的飲茶習慣至少延續了。在中國最著名的古茶館,四川成都有一個觀音亭老茶館,另一個是北部的臨渙茶館街。如今臨渙鎮的茶館裡還有明清時期的老舊木桌、黃色的粗砂碗和生鏽的銅茶壺。沿著南大展館遺址到北有20多個大大小小的老茶館。每天早上十點左右,老茶人拿著菸袋、喝茶、打牌和聊天悠閒地來到茶館,享受著時光的悠閒時光。
  • 大聲武氣×《成都大眼睛》丨第06期:(川話版)茶館能做的比星巴克更多
    大聲武氣 x《成都大眼睛》第06期親愛的讀者朋友們大家好,歡迎來到四川文藝出版社大聲武氣和成都市雙眼井社區 聯合打造的成都地域文化分享節目《成都大眼睛》——用大眼睛看天府文化,品讀一座城市的故事。本月的《成都大眼睛》和之前的節目有些不同,之前我們集中和大家分享了雙眼井的「寶藏」——巴金先生的點點滴滴,在今年的最後一個月,《成都大眼睛》想要帶給您更多的成都文化分享。這一期,我們的主播跑跑將會用四川話來講成都故事。成都是個文化人之地,除了巴金,還出了不少優秀的作家。李劼人就是其中之一。
  • 茶館、酒吧、書店、IFS、太古裡……成都憑什麼登頂全國最時尚城市
    那一次和同事去廣州最有名的珠江道酒吧街,在美食之都、時尚之都的廣州網紅酒吧街,最火的竟然是一家來自成都的「貳麻酒館」(「二麻二麻」四川話意思是喝的有點上頭了,剛剛好),成了廣州網紅小哥哥小姐姐的打卡之地。
  • 好想去旅遊,想去成都看都江堰、吃火鍋、看川劇,感受成都的安逸
    它不僅為成都留下蜿蜒的綠色長廊,更讓擁擠的都市放慢腳步,能讓人體味到時光留下的漣漪,鬧市中的清代古街,寬窄巷子,號稱是「最成都」的地方。成都人對生活的享受從吃和娛樂就能看得出來。四川火鍋、川菜。吃對於四川火鍋來說,少了辣就失去了靈魂,把豆瓣是辣椒與蠶豆的組合才更有味,著名辣醬。郫縣豆瓣的原產地,豆瓣是辣椒與蠶豆的奇妙組合,被視為近代川菜形成的標誌,為追上全球川菜愛好者的大胃口,郫都區,一年能生產100萬噸郫縣豆瓣。不過,這其中真正上好的豆瓣仍需陳化三年才夠味,超過八年,才能稱之為極品豆瓣醬。
  • 「最成都」的地方不是寬窄巷子和錦裡,而是在成都的茶館裡面
    成都是一座歷史悠久的旅遊城市,那裡不僅有都江堰、武侯祠、杜甫草堂、文殊院等歷史古蹟,還有寬窄巷子、錦裡、東門市井等成都古街,當然,還有全世界人民喜歡的大熊貓和美食家喜歡的成都小吃……不過要說「最成都」的地方,我覺得是成都的茶館,我經常對外國朋友說:「你去成都,一定要去茶館,不去茶館泡
  • 四川航空攜手奈雪的茶打造「空中茶館」
    12月31日,由成都飛往北京的四川航空3U8887航班搖身一變成為「空中茶館」。這架由四川航空聯合奈雪的茶打造的「奈雪遇見川航」主題航班,由川航網紅航班「熊貓主題號」執飛,並為機上331名乘客提供奈雪特製飛機餐——「三優熊貓包」、mini鹹蛋黃嘟嘟包與奈雪冷泡茶,這也是國內新式茶飲產品首次作為航班餐食與消費者見面。