coffee now:打造便捷的優質咖啡

精品咖啡漸漸成為了城市工作和生活的一部分。越來越多的人走進咖啡館，享受咖啡館帶來的或休閒、或商務氛圍的同時，大眾對於咖啡品質的認知也在提升，不再滿足於便利店裡的包裝咖啡產品和速溶咖啡。為了讓人們可以更加方便地享用到高品質的咖啡產品，coffee now研發出種類多樣的單杯飲品，在保證咖啡品質和口感的前提下，將便利快捷發揮到了極致，讓咖啡得以逐漸被更多的人接受，並成為日常生活中的一部分。

在咖啡發燒友眼中，親自研磨、壓粉、控制水溫水量等複雜的製作過程，最能體現製作者的匠心，但這並不適合每一個人或者每一個場合。隨著咖啡逐漸成為日常飲品，單杯以其不輸於現磨咖啡的品質和隨手可得的方便性，得到辦公一族的青睞。單杯咖啡，也叫作膠囊咖啡，是將咖啡豆烘焙、養豆、研磨後用氮氣封裝在耐高溫、耐高壓的「杯體」中，依託於多層高分子阻隔材料，無需傳統的防腐劑、添加劑，也可常溫儲存運輸，賞味期長達18個月。單杯咖啡的製作非常方便，只要放入配套飲品機一鍵操作，即可享用一杯新鮮健康的咖啡。隨著生活節奏的變快和生活質量的提高，單杯咖啡自然成為了消費升級之後的優選。

coffee now的團隊潛心深耕七年，自主研發專利數百項，從全產業鏈著手實現單杯咖啡產業化，終於做出了國人自己的單杯(膠囊)咖啡。但光滿足「便捷」的咖啡並不能打動消費者，coffee now耗資數億元採用國際領先的食品安全標準及控制方法打造了亞洲最大的智能單杯工廠，在全球範圍甄選優質咖啡豆及原料，使用先進的清理與篩選技術為品質做最嚴格的把關，採用烘焙曲線自動化控制，動態糾偏，確保每一粒咖啡豆品質的穩定。在讓人們可方便獲取的同時保證「好咖啡、好烘焙、好味道」，把優質咖啡做成快銷飲品，大大方便了追求生活品質的咖啡愛好者和辦公一族。

與單杯飲品搭配的coffee now飲品機同樣體現了「便捷、優質」的理念，除了可以用獨有的變溫、變壓模式萃取專業級咖啡以外，飲品機對乳品類單杯獨創通氣萃取功能，使得單杯內部的乳粉能更好溶解，促進更多營養吸收。飲品機自上而下的獨立萃取方式使得機器內部管道無汙染，零殘留;萃取完畢之後採用吹氣清潔，可避免單杯內液體殘留，維護十分方便。coffee now飲品機覆蓋全飲品，coffee now開發了泛咖啡類飲品、新茶飲及穀物類等多種單杯產品，滿足了人們對於飲品的多種口味需求。

隨著中國消費者生活水平的不斷提高，對於咖啡的認知也實現了從高端化逐步轉型為生活化，對於咖啡品質的認知也有了普遍的提高。便捷的優質咖啡的出現，能為消費者提供安全、健康、美味、便捷的享受。而這也將令整個咖啡市場獲得前所未有的快速增長，咖啡文化也將因此迸發出活力。