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2021-02-22 四季繽紛之旅

四季繽紛之旅

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在日本的中部地區

不僅可以與歷史悠長的和風傳統相遇,

還能一路滿足舌尖需求,

盡享和牛與海鮮。

更特別的是,

它還有諸多深度和風體驗,

帶給你與眾不同的感受。

    「池田安兵衛商店」是著名的日式漢方藥店,在充滿草藥味的店內,歷史氛圍相當濃厚。店內排列擺放著口碑超好的富山縣代表性腸胃藥「越中反魂丹」,大部分藥丸都用著令人留戀的懷舊包裝。

     最考究的是,店內有著自古留傳下來的「藥房醫生坐店賣藥」,先生會在詳細了解病狀和體質、體力等信息後,從20多種日式漢方藥和超過200多種的藥草裡挑選最適合的藥草進行調劑。

     另外,日本全國只有在這裡可以體驗到非常傳統的藥丸製作過程,跟著師傅努力搓圓一點吧,會比你想的難許多哦!

池田安兵衛商店

📍 富山縣富山市堤町通1-3-5

☎️ +81-76-425-1871

🔗 http://www.hangontan.co.jp/ch/

「鵜飼」是利用鸕鷀進行捕魚的一種方法,已有1300年歷史。日本古時「鵜匠(馴養鸕鷀捕魚的漁夫)」受當權者保護,享有在河川上的許多權利。鸕鷀捕魚世代相傳,現今在岐阜縣的長良地區有6位世襲的鵜匠,他們使用的122件捕魚用具被列為日本國家重要有形民俗文化遺產。

      每年5月11日~10月15日期間,長良川每晚都會舉行鸕鷀捕魚活動。帶上自己想吃的東西坐上船,吃飽喝足之後就可以觀賞鵜匠捕魚了。在漆黑的暗夜中,熊熊的篝火映照水面,這一幕讓人仿佛回到古典時代。

長良川「鵜飼」

📍 岐阜縣岐阜市湊町1-2

☎️ +81-58-262-0104(岐阜市鵜飼捕魚觀覽船事務所)

🔗 https://www.gifucvb.or.jp/cn/01_sightseeing/01_01.html

No no no!這些逼真的「天婦羅」和「甜點」可都是食物模型,也是在許多日本餐廳展示櫥窗內可以看到的「菜餚」

然而很多人不知道的是,這種食物模型發源地就在岐阜縣的郡上八幡。

在郡上八幡的「食品sample工房」體驗教室裡,每個人都可以親手製作食物模型,過程並不複雜,卻樂趣橫生:將蠟滴入溫水塑型,就能製作出和真品一模一樣的天婦羅!幾乎可以以假亂真的工藝令人讚嘆不已。

食品sample工房

📍 岐阜縣郡上市八幡町橋本町956番地

☎️ +81-575-67-1870

🔗 samplekobo.com

     散布在飛騨民俗村內的各個屋舍是高山、飛騨地區歷代工匠、農夫和商人的宅院。有飛騨地區不畏懼暴風雪的傳統建築「合掌造」,同樣是茅草屋頂的「入母屋造」民居、「木板屋」農家等,每一棟建築都是從飛騨各地完整搬遷過來的古代住宅。

    另外民俗村內還開設了養蠶、編草鞋、草木染織、「猿猴寶寶」製作等民間工藝體驗教室,可以在大自然之中接觸從昔日流傳至今的飛騨生活。

飛騨民俗村

📍 岐阜縣高山市上岡本町1-590

☎️ +81-0577-34-4711  

🔗 www.hidanosato-tpo.jp/top.html

JR西日本推出的觀光列車取自法文「Belles montagnes et mer」,意指美麗的山和海。全車坐席為預約訂票,僅限周末發車。車廂內裝飾展覽的傳統工藝「井波雕刻」和「高岡銅器」讓整個車廂像一座小型的移動美術館。

    列車以美食美景為賣點,車上不僅提供由壽司職人新鮮製作的握壽司,也有事先預定的美食套餐,定期更換新菜單並使用大量當地時令食材,足以稱得上是一趟舌尖上的富山之旅!

Belles montagnes et mer觀光列車

🔗 http://berumonta.jp/

🚇 運行區間:

周六城端線:高岡·新高岡~城端

周日冰見線:新高岡·高岡~冰見

今天的這篇日本中部地區深度遊

是「日本深度遊」系列的第一彈,

告訴你,原來日本還能這麼玩!

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