大家晚上好，歡迎大家來到家禽信息PIB與蔚藍生物聯合主辦的《老師與您同養一批雞》直播現場。
昨天新和華雞場的雞是23整天，昨天的溫度比前天（28-29°C）降了大約0.2°C，探頭顯示的溫度還是有點偏高，但是雞感覺不熱，可能和昨天剛分完籠有關。上層籠的雞張口的比例約15%左右，每天每棟23000隻雞死淘7—8隻，雞群正常。前兩天2號舍的呼吸道已經明顯減輕，個別的還有輕微呼吸道症狀，這個案例我後邊會講一下。
今天我跟大家交流的主要內容是有關肉雞養殖中溫度的問題，養雞過程中出現的大多問題都能通過溫度方面找出原因來，或者說問題出在錯誤的溫度操控方面。
在正式講溫度之前，先回答一下網友關注的有關大肉食雞體重的問題。
一、體重、料肉比指標
1、大家關注的每周末體重、料肉比指標。
2、本批雞體重相對偏小，與雞苗重量略微偏小有一定關係，但是與溫度/體感溫度走的偏高關係更大。溫度走的偏高有三個表現：在分籠之前育雛的中層籠及分籠後到18天之前上層籠張張口比例達到了30%以上，多的時候能達到40%甚至更多。18天之前實際溫度比設定的目標溫度高1度以上。溼度經常高於70%，溼度高了體感溫度也會高。（順便提一下：溼度也是衡量通風量大小的重要指標，以55—65%為宜）
3、雞的出欄重量直接影響收益。影響程度見表
在雞苗價格這麼高的情況下，建議減少養殖密度，養大雞。當然，這裡有個前提，需要保證雞群健康，這個就是通風管理、溫度管理方面的內容了。
下面，我跟大家交流一下溫度（這裡包括溼度和通風方面的內容）
二、溫度、溼度
1、溫度，準確地說應該是體感溫度，包含探頭顯示的溫度、溼度、風速三個方面。
2、溫度多少度合適，應該是體感溫度多少度合適；以雞群分布均勻、不扎堆、有約10%的雞張口（10%的雞略感溫度偏高）為合適。
3、體感溫度太重要了，咱們養殖過程中出現問題，好多時候就是因為在通風的時候沒有考慮到體感溫度。例如：風機開啟的時候風速每增加0.25米/秒（開一個大風機形成的縱向風速）體感溫度降1度；溼度從60%降到50%體感溫度至少降1度。
4、要知道體感溫度是多少，就要明白《體感溫度對照表》：
《簡化體感溫度對照表》
《體感溫度計算公式》
5、肉雞耐受不了超過1°C的體感溫度變化，體感溫度變化超過1°C一定會出問題的。但是現在咱們在養殖過程中24小時內的體感溫度變化經常超過1°C體感溫度的變化。
6、肉雞養殖過程中常見的溫度操控錯誤分析
只注重目標溫度的變化，沒注意實際溫度與目標溫度的差異。使用時控+溫控控制風機的容易出現實際溫度比設定的目標溫度高的問題。例如：設定目標溫度是28度，實際溫度經常會在29度左右，但當出現大風或大的降溫的情況下會出現實際溫度接近設定的目標溫度，這種情況下其實也是變相的直接降了將近1度的溫度。舉例1：（新和華）
只注重探頭顯示的溫度的變化，沒重視因風速帶來的體感溫度變化。讓風機長轉或加風機一定要考慮風速所帶來的體感溫度的下降。例如：時控+溫控，風機長轉溫度設定要比目標溫度高1.5度左右，再加風機建議在2度以上，還不能一下子加一個大風機，可以加1個小風機或1/3個大風機。注意風機要平緩地加。舉例2：（凱牧雞場）
只注重探頭顯示的溫度的變化，沒重視因溼度變化帶來的體感溫度變化。例如：假設20日齡，目標溫度定在28度，白天溼度到50%、晚上溼度到65%，這個現象太普遍了，這個體感溫度差異能達到1.5度。所以當白天溼度到了50-55%的時候，加風機或加大通風一定得顯示溫度到了29或者29.5度以上才行。舉例3：（臨沂養殖戶）
溫差太大容易出問題。前後溫差太大，溫度很難調控，這個是雞發病的一個很大原因，務必把溫差把控在1度以內。哪個部位的溫度低說明這個地方進的熱風少或者進的涼風多。上下溫差大這個也是很大毛病，籠養的上中下3層雞的感覺不一樣，網養會出現人的感覺很熱其實雞待的地方很涼，雞感覺冷，做好棚舍尤其是棚頂保溫至關重要，這不僅關係到燃料浪費的問題，也關係到雞能不能養好的問題。不要不捨得投入，做個棚頂保溫也就1萬來塊錢，有兩批雞的燃料費就省出來了。舉例4：（凱牧雞場）
俗話說「沒有無緣無故的愛、沒有無緣無故的恨」，養雞沒有無緣無故的呼吸道，不會無緣無故的雞就發病了。所有問題的出現都能通過溫度/體感溫度找出原因來，如果找不出來請繼續找，再找不出來需要藉助外腦幫你找。找到問題的根本原因，並加以解決，不要把所有的問題都依託藥物治療上，藥物只是輔助而已，當我們的養殖水平真正提高以後真的就可以少用藥或不用藥了。最後祝大家：養好雞、多賺錢。
以上僅是直播中的部分內容，要想深刻理解，可多觀看這次直播回放，同時可以加下方侯老師微信，進一步交流學習。
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數據在肉雞養殖中應用——溫溼度、體重料比指標
肉雞分籠與網友通風問題答疑
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